VI. CAPUCINE TRICOLORE ANECTARIÉE
J'ai vu dernièrement chez un horticulteur de Toulouse, des fleurs de Tropæolum tricolorum Sw. sans éperon, portées sur un pied dont les autres fleurs étaient éperonnées et normales. Ce fait vient confirmer pour les Tropéolées ce résultat de l’observation appliquée à d’autres plantes munies d'éperon, savoir : que cet organé est généralement une partie secondaire et en quelque sorte accessoire. En effet, on cultive dans les jardins une pélorie d’Ancolie anectariée ; on a signalé des Violettes , des Delphinium sans éperon , des Orchidées qui l'avaient aussi perdu. La fleur des Capucines est une de celles dont la véritable symétrie restée longtemps à l’état d’énigme, a le plus exercé la sagacité de MM. Payer et Chatin. On aurait pu croire que la perte de l'éperon, modifiant les parties voisines , aurait jeté quelque jour sur la symétrie des étamines , mais cetespoir a été déçu ; la fleur anectariée avait conservé tous ses caractères. Il est à noter que, même à l’état normal, les trèsjeunes boutons sont presque anectariés.