Arch. uat. S 5118, compte Je 1455, Portef

venir un cuisinier étranger. Voici le menu du festin en 4454:

« Le lundi xxnu'' jour de juing et jour Monsieur S^ Jehan Baptiste, » pour VI laperreaulx au prix de vi solz, et deux aultres au pris de » 11 solz, vin den. font vui lapereaulx valant vui solz, vin den. — 1» ung cochon, vi solz, — ung quart de pois nouvaulx, ii s. — vm > pintes de let et m quarterons de oefs, lui s., ni den. — ung quart » de sucre, ii s. — Once et demy de pouldre blanche et saffran batu, » XX den. — Pour huit livres de sérises, à n den. la livre, xvi d. et » une bote d*ozeille, nii d. — Pour vi gouyeres, chascune xx den., » valent x solz. — Pour xii pommes de capendu, xii den. — En » branches de may, vin den. — Ung minot de charbon, x den. — » Au queux, vi s. — Somme de ce jour xuiii solz, x den. »

Le Jeudi-Saint qu'on appelait le jeudi absolu, pour faire la Gène, on distribuait dans Téglise aux assistants trois pintes de vin et six eschaudés. Selon l'usage on y lavait W pieds à treize pauvres à qui on donnait t par l'ordonnance de Monseigneur le commandeur pour » leur diner, en pain m solz tournois, en vin nn s., en pois, xn den., » en febves xn den., en bure n s., vi d., somme xi s., x den. t. » On leur distribuait en outre pour porter chez eux « à chascun, douze » deniers en treize petis pains d'un blanc la pièce, un harenc cru » et une petite pièce de moUue. »

La veille de l'Ascension les chanoines de la Sainte-Chapelle, en faisant la procession, s'arrêtaient à S*-Jean-de-Latran où ils déjeûnaient; ce qui coûtait en 4552, 34 solz, 6 den.

Les comptes ne mentionnent pas la dépense du pain et du vin, sans doute parce qu'on les faisait dans la maison. « Pour avoir fait » fouler une cuvée de vendange vermeille du cru de Fontenay au » pressouer de céans, de l'année miiii^liiii, douze deniers. »

Les vignes que le commandeur faisait cultiver se trouvaient aux portes de Paris, à Fontenay, Bagneux, Issy, Romainville. Le vin que le couvent ne consommait pas, était vendu. Une queue de vin du cru de Fontenay valait en 4448 dix livres huit solz.

Au xv'' siècle, les revenus de la commanderie à Paris consistaient en loyers de maisons faisant partie de l'enclos de l'Hôpital, et en cens et rentes foncières sur d'autres maisons et héritages^ situés rue

1. La censive de VHÔpital comprenait : Rae Saint* Jacques, ThAtel de la Mole

Saint-Jaeques, rue des Noyers, au clos Bruneau, rue Saint-Denis et autres lieux dans Paris.

Le montant de ces revenus élait en 4455, de 429 Iîy. U s. 9 den. Il s'élevait en 4 783 à 33273 liv. dont 30600 liv. pour loyers de maisons, et 2673 liv. de cens et rentes foncières.

La commanderie possédait encore à Pari s , un fief appelé le fief de la Ville-L'évèque. Il consistait en une grande maison qui fut détruite à la fin du xvi* siècle, et en censives qu'on continua de percevoir sur des maisons et héritages situés rue Yille-L'évéque, rue de Suresnes et rue de la Magdeleine.

Il en était de même du fief de la Ruelle à Antony, acheté en février 4306, par le trésorier de l'Hôpital Saint-Jean-de-Jérusalem, de Guillaume d'Antony, chevalier, et consistant en un manoir seigneurial avec des terres sur le grand chemin de Longjumeau, et dont il ne restait, au siècle dernier, que quelques cens et redevances que le commandeur percevait au village dont nous parlons ^.

Dans une déclaration du temporel de la commanderie de l'année 4776, on voit que le Bailli de la Morée se qualifiait de seigneur de Fontenay-aux-Roses , bien que l'abbé de Saint-Denis, haut-justicier de ce village, lui contestât ce titre, et qu'il eût défendu en 4 774 au curé de recommander, comme il en avait l'habitude, au prône de la paroisse, chaque dimanche et fête, le commandeur comme seigneur du lieu 2.

L'Hôpital et le Temple possédaient avec l'abbaye de Saint-Denis, au xni* siècle, la seigneurie d'AubervilJiers près Paris," comme il se voit par un acte de 43n, d'après lequel le Grand-Prieur de France et l'abbé de Saint-Denis, font entre eux division et partage de leurs droits seigneuriaux^. C'est cette part de seigneurie que le Bailli de la Morée cède, en 4689, à M. de Monthoion, conseiller au Grand-

devant l'église des Mathorius, l'hôtel de Langres, les maisons de l'ECU de Bourgogne, du Mortier d'Or, de l'ECU de Bretagne, du Veâu de Lucques, des Trois- Etriers devant les Trois-Rois, etc.

Rue des Noyers, les maisons du Oigne, de l'Arbalète.....

Près du clos Bruneau, les collèges de Tréguier, de Seez, de Bayeux

Dans la Grande rue Saint-Denis, la maison du Martel (compte de 1455), S 5118, Porter.

1. Arch. nat. S 5123« Suppl. nM6. — 2. Arch. nat. S 5643, Cueilloir de rentes. — 3. Id. S S545, Relevé du domaine honor. de la command* du Temple.

— as —

Conseil du Roi^ moyennant une rente annuelle de 75 livres, au profit des commanderies du Temple et de Saint-Jean-de-Latran, renie qui continuait de se servir encore en ^789 ^.

Les membres ou maisons qui composaient au xv*' siècle , la cornmanderie de l'Hôpital, comprenaient outre son chef-lieu.

L'hôtel et fief de Lourcines avec le domaine de la Tombe-Issoirc, sur Montrouge, qui en dépendait.

Les maisons de Louvières et de Vaumion.

L'ancienne commanderie de La Villedieu-lez-Maurepas, avec ses dépendances, La Brosse et La Boulaie.

L'ancienne commanderie du Déluge.

Les maisons de ChaufTour, de Saclay, de Saint-Aubin et des Loges.

Par le démembrement qu'elle subit, comme nous l'avons vu en 4633, la commanderie perdit une grande partie de ses membres, qui servirent à former la nouvelle commanderie de Louviércs et de Vaumion. U ne lui resta plus que le fief de Lourcines, l'ancien domaine de la Tombe-Issoire et les maisons des Loges ^, de Saclay^, du Déluge* et de Chaufifour s.

Elle conserva également un membre qu'on y avait ajouté en 4627, le beau domaine de Cuiry dans le Soissonnais ^.

Lofircines. — Ce fief, situé dès l'origine en dehors de l'enceinte de Paris , s'était formé à l'aide d'acquisitions faites au xiir siècle par les Hospitaliers. Son chef-lieu n'était d'abord qu'une réunion de masures qui leur avaient été données avec une vigne et une porcherie, à Lourcines, apud Lorcines, par Guillaume de Poitiers et Marie, sa femme, ainsi qu'il résulte des lettres de l'official de Paris du mois de juillet 4 250 7.

Ces masures firent place ensuite à un hôtel nommé l'hôtel Zone ou Jaune^ qui était situé rue de Lourcines, en face de la rue de Bourgogne.

1. Arcb. nat. MM 46, p. 88, reg. du chapitre. — 2. Les Loges en Josas (Seine-el- Oisp), arr. et cant. Versailles.— 3. Saclay (Seine-et- Oise), arr. Versailles, cant. Palaiseau. — 4. Le Déluge, commune de Marcoussis (Seine-el-Oise), arr. Rambouillet, cant. Limours. — 5. Ghaufl'our (Seine-et-Oise), arr. et cant. Étampes. — 6. Cuiry- Housse (Aisne), arr. Soissons, cant. Oulchy-le-Château. — 7. Arch. naL S 5116, Suppl. n° 13.

Les terres qui dépendaient du domaine de Lourcines s'étendaient sur le territoire du Petit-Montrouge, et comprenaient une ferme nommée la Tombe-Issoire.

Le Commandeur avait toute justice en son flef de Lourcines, mais il la faisait exercer par les ofOciers chargés de celle de l'Hôpital, à Paris. Cependant, en 4530, le commandeur Quignon, voulant avoir une justice particulière pour Lourcines, y nomma des ofQciers et flt faire une salie de plaids ^

Plus tard, par suite de Tagrandissement de Paris, le flef de Lourcines fut partagé en deux; une partie resta dans l'intérieur de la ville, en continuant de se nommer le fief de Lourcines, et une autre plus considérable se trouva en dehors des murs d'enceinte et reçut le nom de fief de la Tombe-Issoire.

Dès lors, le fief de Lourcines ne se composa plus que de l'Hôtel, qui portait ce nom, avec un îlot formé par la rivière de Bièvre, qu'on appelait autrefois Rivière Morte ^ de quelques arpents de terre dans le champ des Capucins, rue de Bourgogne, et d'un certain nombre de censives sur des maisons et terrains situés rues de Lourcines, des Lyonnais, des Marionnettes, de l'Arbalètre, des Maisonnettes, des Charbonniers, de Bourgogne, etc.

La Tombe-Issoire. — C'était, dès le principe, une simple grange, que l'Hôpital avait là pour y renfermer les récoltes d'une partie de ses terres aux environs de Paris. Il est probable que cette grange fut celle que Guillaume Des Barres donna, en 4494, au frère Anselme, prieur de l'Hôpital de France, par des lettres qui 4Sont rappelées plus haut.

Nous trouvons après, un autre seigneur du nom d'Hugues Pilet de Beauvoir, de Bello videre, qui déclare dans une charte de l'ofQcial de Paris, du mois d'octobre 4 234 , vendre et donner en

1. Voici les frais d'installation de cette justice : « Pour ung plaisdoyer a tenir » les plees en la seigneurie de Leu reines, payé à Boulet et à Rai nier, maçons,

• xvDi liTies pariais. — Pour un sceau gravé baillé au mère de Leurcines, au-

• quel y a l'image de St. Jehan Baptiste, et les armes de Monseigneur le comrt mandeur, xx solz. — Pour avoir natté une chaelle du plaisdoier de Leurcines, » avecques les deux cottes de ladite chaelle pour le greffier et le procureur » fiscal, ▼! solz. — Poar ung tableau pour le plaisdoier auquel y a ung cruchefi » paint sur toelle, vi solz, vi den. (GueiUoir d» rentes de 1530), S 5121. »

partie, aux frères de THôpital de Jérusalem, à Paris, tout 6e qu'il possédait à Lourcines, apud LorcineSy sur ce territoire, et autour de la grange de l'Hôpital, située contre la Tombe-Issoire , circa granr chiam Hospitalis sitamjuxta Tûmbam Isaure ^.

Cette grange, devenue ensuite une ferme, se transforma en un domaine seigneurial, lorsqu'elle fut séparée, comme nous l'avons dit, du fief de Lourcines. Elle était située près du grand chemin de Paris à Montlhéry, et ses terres se trouvaient en grande partie sur le territoire de Montrouge.

Dans un bail de U66, Renaud Gorre, commandeur de THôpital, déclare affermer pour neuf ans à Germain Amaury, laboureur à Ghassenay, « la maison hostel et métairie de la Tombe Isoire; » laquelle maison avec étables, grange, cour, jardin fermé de murs, » située près le moulin à vant , avec sept vingts arpeos de terre » labourable ; icelles terres sises en un clos qui est audit hostel , au » terrouer d'iceluy et de Montrouge et à l'environ, avec dix arpens » de prez à Chantilly et Savigni-sur-Orge, au fermage de quatre 9 muids de grains, scavoir : deux muids et demi de blé et un muid » et demi d'avoine, un septier de grosses fèves et quatre douzaines » de pigeons, sous la réserve, par le bailleur, de la jouissance d'une D petite maisonnette dans le clos de THostel ^. »

Détruite par un incendie, en 4490, la maison de la Tombe-Issoire ne fut point reconstruite. Les terres qui en dépendaient furent données partie à bail, partie à cens ou rente perpétuelle, et l'ancien domaine reçut alors le nom de Seigneurie du Petit- Montrouge 3.

Le fief de Lourcines et la seigneurie du Petit-Montrouge rapportaient, en 4783, 4250 livres.

Les Loges, — L'Hôpital des Loges touchait au parc du château de

1. Arch. nàl. S 5116, Suppl. n- 14. — 2. Id. S 5122, 3- liasse.

3. La plus grande partie de ces terres était en \igne ao xvi* siècle. Elles étaient situées aux divers chantiers ou lieux dits Piquehouc, Chassegnay, Uaolebonne, l'Orme au Maire, Auxerre, les creuses voies, la carrière verte, les closeaux, les joncs marins, les marjolaines, le petit clos Morisse, le grand clos Morisse, le froid cul du Gorrot, le clos Mignon, la croix St.-Jacqaes, et les Reculetles (Terrier de 15i0), Arch. nat. S 5681.

Versailles. La route de Port-Royal à Paris passait devant la porte de la ferme. Ce petit domaine, qui ne comptait au siècle dernier qu'une trentaine . d'arpents de terre , en avait beaucoup plus à la fin du xii« siëde, lorsque Walleran Vestrion, par des lettres d'Emery, archidiacre de Paris, du mois d'avril 4^99, confirma aux frères de l'Hôpital la libre possession de ce qu'ils avaient aux Loges, tqmd Loges, en amortissant les biens qui relevaient de son fief, et en leur abandonnant tout droit de justice et de seigneurie ^

Le fief des Loges rapportait, en ^356, cinq muids de* grain; en 4757, 750 livres; en 4783, 4590 livres.

Saclay. — C'était une maison que les Hospitaliers de Paris formèrent au xm* siècle au moyen de plusieurs acquisitions qu'ils firent à Saclay et aux environs. La première date de 4 4 94, et contient l'abandon par une noble Dame, nommée Osanne La Vilaine, à Dieu et aux pauvres de THôpital de Jérusalem, de tout ce qu'elle possédait à Saclay, in Sarcleio^ en récompense de quoi les frères Isambard, Emery et Harduin de l'Hôpital, à Paris, lui donnent XX liv. parisis 2.

Des lettres de l'abbé de Ste-Geneviève, du mois de juin 4228, portent que Gaudefroy Pasquier de Vaucresson, de Valle Cressonis, et Adeline, sa femme, ont renoncé à tous les droits qu'ils pouvaient avoir sur la terre de Saclay, qui est déclarée dans ces lettres avoir été donnée aux Hospitaliers par Guillaume de Saclay, seigneur du lieu 3.

Parmi les acquisitions faites à Saclay par l'Hôpital , nous ne mentionnerons que les plus importantes : celle faite en 4228, d'Amaury d'Issy, chevalier, de quarante-trois arpents de terre avec des droits de champart, et de cens au village de Saclay, in villa de Sarcleio ^; une autre faite en 4234 de la dîme des Arpentis, décime de Arpenti ^, provenant du seigneur Milon de Repenti ; une troisième enfin, en 4306, ayant pour objet vingt arpents de terre sur Villedomble ^, avec quatre livres et huit sols de cens, à prendre chaque année à Villiers-sous-Châteaufort 7.

1. Arch. nat. S 5124, Sappl. n* 35. — 2. Id. S 5124, Suppl. n» 3. — 3. Id. S 5124, Suppl. n* 10. — 4. Id. n* 8 et 9. — 5. Les ArpenUs, commune de Vauhallaii, arr. VersaUles, canton Palaiseau. — 6. ViUedombe, commune de Saclay. — 7. ChAteanfort (Seine-et-Oise). arr. Versailles, cant. Palaiseau.

Au xvi« siècle, la maison de Saclay consistait en une belle ferme et 300 arpents de terre. La ferme se trouvait dans la grande rue du village. Incendiée en 4633, elle ne fut point rebâtie. Les terres louées à diverses personnes rapportaient, en 4757, 3,600 livres.

Le Commandeur avait une partie de la seigneurie de Saclay, mais sans aucun droit de justice.

Le DéLUGç. — On ne trouve aucuns titres primordiaux sur le Déluge qui, avant de devenir un membre de Saint-Jean-de-Latran, avait été une commanderie de l'Hàpital. Mais cette commanderie avait beaucoup souffert des guerres du xv* siècle. Son revenu, réduit de beaucoup, sufOsait à peine à l'entretien de son commandeur. C'est pourquoi, dans le chapitre provincial tenu à Paris en 4 479 , le conseil de TOrdre prit une décision où il déclara que la commanderie du Déluge serait réunie à celle de Saint-Jean-de-Latran, a attendu sa proximité de Paris et sa petite valeur qui ne vault la » vie et le chevissement d'un frère. »

La visite prieurale de 4 495 constate « qu'en la conmianderie du » Déluge, membre de Saint-Jehan-de-Latran , a une belle chappelle, » chargée de troys messes la sepmainne, bien entretenue, desservie » et garnie d'omemens. Audit lieu n'a point de maison pour le » Commandeur, et y a assis habitation pour le fermier ^ »

Le domaine du Déluge comptait plus de 500 arpents de terre. Près de la ferme se trouvait la chapelle dédiée à S^ Jean-Baptiste; elle était desservie dans les premiers temps par un frère de l'Ordre, et au siècle dernier par un des Pères Gélestins de Marcoussis, qui y venait dire la messe les dimanches et fêtes.

Une déclaration du temporel du Déluge de l'année 4775, nous apprend que le commandeur était seigneur et patron de la paroisse du Déluge. La cure était à sa collation, et il jouissait d'un grand nombre de censives et de rentes foncières à Marcoussis , Linas, Monthléry, Granvaux, Chevau ville, OUainville, Arpajon, Longjumeau, Marivaux, Gravigny, Savigny-sur-Orge, etc.

La seigneurie de Linas ^ appartenait en partie à la commanderie

1. Arch. nat. S 5558, PorteL — 2. Linas (Seine-et-Oise), arr. Corbeil, ca&t. Arpajon.

du Déluge. L'Ordre en avait acquis le tiers en avril 4303, de messire Jehan de Choisy, chevalier, sire de Brunoy.

La commanderie possédait encore à Beaudreville, commune de Gometz-la-Ville, à une lieue et demie de Marcoussis, un petit domaine nommé le Petit Déluge ^ consistant en une trentaine d'arpents de terre, sur le chemin de Chevreuse.

Voici les ûefs qui relevaient de la seigneurie du Déluge :

La terre et seigneurie de Marivaux i, qui appartenait en Mk% à André Haudry, écuyer, seigneur et châtelain de Soucy ;

Le fief de la Flotte , consistant en terres , dont une partie était enclavée dans le parc du château de Beljames^, et sur laquelle existait une fontaine nommée la Flotte;

Le fief de Bison, consistant en cent quatre-vingt-trois arpents compris dans la terre et seigneurie d'Ollainville 3, qui appartint à Ferdinand Mercadek de Rohan, archevêque de Bordeaux, seigneur d'Ollainville ;

Le moulin de Francherel, aussi appelé Francsureau^ situé à Saint-Germain-les-Arpajon ^, que les frères de l'Hôpital avaient acheté en 4239 de Pierre de Chastres, et qu'ils arrentèrent en 4 348 à Thomas de Faucherel. Ce moulin était possédé en 4777 par Monseigneur Philippe de Noailles, duc de Mouchy, marquis d'Arpajon et comte de Montihéry.

Le revenu du Déluge, en domaine, droits de justice et de seigneurie était, en 4495, de 39 livres 45 sols; il était, en 4 757, de 2800 livres; en 4783, de 7000 livres.

Chavffbur. — La terre et seigneurie de Chauffour, située à deux lieues d'Étampes, se composait, au xv« siècle, d'une maison près de l'église du lieu, et de cent vingts arpents de terre, avec la haute, moyenne et basse justice, cens, rentes, fiefs et arrière-fiefs.

Le Commandeur avait la collation de la cure et la dime de tout le territoire de Chauffour, d'une partie de celui d'Etrechy, jusqu'à la mare de Breligny, ainsi que des terres de la seigneurie de Vaucelas.

1. Marivaux, commune de Janvry (Seine-et-Oise), arr. RambouiUet, cant. Limours. — 2. Beljame, commune de Marcoussis. — 3. OUainville (Seine-el- Oise), arr. Gorbeil, cant. Arpajon. — 4. Saint-Germain-les-Arpajon (Seine-et- Oise), arr. Corbeil.

Cette dime était d'un grand rapport et formait le principal revenu de la maison de Ghauffour. Elle avait appartenu aux religieux du couvent de Morigny, qui l'avaient cédée en 4290 aux Hospitaliers de Paris, pour devoir se prendre, ainsi qu'il est dit dans l'acte de cession, sur toutes les terres du couvent, entre Ghauffour et Etrechy, inter Calidum fumum et Attichiacum^ et sur le territoire de Vaucelas, et in territorio de Vauceloys ^

Une noble dame, Mahaut de Neuviz, par des lettres du Garde-scel de la sénéchaussée de Poitou, du mois de juillet 4303, avait vendu aux frères de l'Hôpital de Paris tout ce qu'elle possédait dans la châtellenie d'Etampes, en maisons, terres, prés, vignes, cens, ûefe et arrière-fiefs ; ce qui avait été recueilli en grande partie par la maison de Ghauffour ^.

Ge domaine était trop éloigné de Paris, et le Commandeur, pour l'administrer, était obligé d'y faire résider un firère de l'Ordre. En 4440, il avait été accordé à bail viager à un donné de l'hôpital, à charge d'une redevance annuelle de dix-huit livres tournois.

La maison de Ghauffour fut détruite au commencement du XVI* siècle; on ne la rebâtit pas, et on afferma les terres à divers particuliers.

Plusieurs flefs relevaient de l'Hôpital de Ghauffour :

Le fief de Fontaine-Lirault, à Ghauffour, comprenant un petit hermitage appelé l'Hermitage de Saint-Martin-de-la-Roche;

La terre et seigneurie de Saint-Evroult, qui appartenait en 4776 à messire Chrétien François de Lamoignon , chevalier, président au parlement de Paris ^ ;

Le fief de Sermaise^, comprenant l'église et le cimetière du lieu, avec les maisons longeant la rivière;

Le fief de la Ménagerie et de la Prairie de Guisseray, à Breuillet * ;

Le fief de la Groix-de-Fer à Lardy 0, qui consistait en plusieurs maisons et pièces de terre ;

î. Arch. nat. S 5126, Suppl. n* 3. — 2. Id. S 5128, SuppI n- 7. — 3. Sainl- Ëvroult, commune de Saint-Cheron (Seine-et-Oise), arr. RambouiUel, cant. de Dourdan. — 4. Sermaise, cant. Dourdan. — 5. BreuUlet, id. — 6. Lardy (Seineet-Oise), arr. Étampes, cant. La Ferté-Alais.

de Prdk, écajcr. A VîIIeeoiiîii, le toutes ks «fines de ki dooné, par ses lettre de T;

Ctmaniy sous li de THôpiUl, ifolb d aroir on cnnelîere Toolo plosîeiirs f»