Inflorescences pétiolaires

On dit que les fleurs sont pétiolaires lorsqu'elles sem-

- blent naître du pétiole de la feuille; cette illusion a lieu dans deux cas, savoir : pour les pétioles des feuilles

simples, et pour ceux des feuilles composées.

Le premier est encore un cas de soudure en sens inverse du précédent. Le pédoncule qui naît à l’aisselle de la feuille se soude quelquefois avec le pétiole, et alors la fleur ou les fleurs qu'ils porte semblent naître du pétiole au point où la soudure cesse : c’est ce qui est très-visible dans le cAailetia (6), où les fleurs sont sur les mêmes branches, tantôt évidemment axillaires ou pétiolaires, selon que le pédoncule est resté libre ou s’est collé au pétiole. C’est ce qu’on remarque encore: plus oumoïins constamment dans plu-

sieurs Æzbiscus. La soudure est, au contraire, constante

dans le fapura (7), par atéiipre: et dans ndlaies autres. La position des fleurs des #2esium (8) pourrait bien tenir à une soudure du pédicelle et de la feuille ou de son

: pétiole.

Le second exemple de fleurs pétiolaires est celui des

» fleurs qui naissent, dit-on, sur les pétioles communs des » feuilles ailées, comme, par exemple, dans plusieurs p4y£ :

* (5) Voy. pl. 32, f. 4.

(6) DC., Ann. mus., 17, p. 153, pl, 1, fr.

(7) Tbid., fig. 2.

. (8) Hayne Term. bot. , pl. 26, f. 4.

lanthus. Ces fleurs naissent toujours à l’aisselle des organes 4 qu’on appelle folioles, quand l’axe reçoit le nom de pétiole:. # mais la réalité est que dans ces plantes, ce qu’on appelle . une feuille composée est un rameau à feuilles alternes, et” par-conséquent les fleurs sont axillaires comme à l’ordipaire : ce qui est remarquable dans ce genre de rameaux (que M. Martius a heureusement désignés sous le nom de rami pinnæformes), c’est que leur base est articulée sur la tige; le jujubier m’aväit, depuis bien des années, éclairé sur la nature de ces branches qui imitent des feuilles ailées; dès qu'on observe un vieux jujubier, on voit de. place en place des espèces de nœuds épais, d’où sortent . huit ou dix petites branches en faisceau; chacune de ces ! branches est simple, porte des feuilles alternes, et souvent des fleurs à leur aisselle; à l'automne, une partie de ces branches se désarticule et tombe: quelques-unes persistent, et deviennent de véritables branches durables, et qui ne sont plus susceptibles de se désarticuler. Il est impossible, pour quiconque aura suivi la végétation du jujubier, de ne pas reconnaître la vérité de ce que je viens d'exposer, et j'en avais conclu qu'il devait en être de 1 même dans les pr /lanthus dits à feuilles pennées; la ma- : nière dont les décrit M. Martius qui les a observés vivans, me prouve qu'il est arrivé au même résultat, et que par- | conséquent les prétendus pétioles florifères de ces plantes sont des rameaux penniformes. L'observation du p#y/lanthus cochinchinensis (9) vivant, a confirmé pour moi tous ces résultats : ce cas rentre ae dans la loi générale des fleurs axillaires.

tt

(9) DC., Plant, rar, du Jard, de Genève, pl. 30, encore inédite.

ORGANES REPRODUCTEURS, 829 $ 5. Inflorescences épiphylles.

Les fleurs sont dites épipkylles ou naissant sur les feuilles dans quatre cas. Le premier, qui rentre dans l’un des précédens, est celui où le pédoncule se soude très-

intimement le long du pétiole s’il existe, et de la nervure moyenne de la feuille, de manière que les fleurs semblent

naître du limbe au point où la soudure vient à cesser : c’est ce qui paraît avoir lieu dans le po/ycardia (1 0), où la soudure s'opère jusqu'au sommet de la nervure médiane ; dans ces cas, si le pédoncule porte quelques bractées à son sommet et à l’origine des fleurs, ces bractées semblent naitre du disque même de la feuille.

Le second cas de feuilles dites épiphylles mérite encore moins ce nom : c’est celui où les branches florales sont larges, dilatées, vertes, et applaties en forme de feuilles; c'est ce qu’on voit, par exemple, dans les zylophylla (11) et les opuntia; mais il est si vrai que les corps qui portent les fleurs de ces plantes sont des branches et non des feuilles, que quand on suit leur développement subséquent, on les voit se transformer graduellement en rameaux cylindriques chargés eux-mêmes de branches, semblables

à ce que celles-là étaient primitivement.

Le troisième cas est celui que présente le moræa northiana (12), dont on a dit que les fleurs naissaient du bord de la feuille; mais c’est encore un exemple de la nécessité de distinguer les formes primitives et modifiées : cette

morée a, comme toutes les autres, un pédoncule chargé

2 eee (10) Lam. ill. , pl. 132.

(31) Turp. Icon., pl. 16, f. . Müb., Élém. , ph 1.1 3, Hayn. Term., pl. 25, f. 5, (12) Redouté, Liliac., pl. 56.

Â3o ORGANES REPRODUETEURS* d de fleurs ; mais ce pédoncule est engaïné jusqu'à l’origine Û des fleurs par une feuille pliée sur elle-même , et qui l'em-, brasse si étroitement, que les fleurs semblent en sortir. | Les zostera présentent de même une feuille pliée en long, et les fleurs qui naissent d’un pédicule collé au fond de ce » pli de la feuille. | Le quatrième cas des fleurs dites épiphylles, est celui

des ruseus, qui semblent devoir leur apparence àce que les ; feuilles naissent sur des rameaux foliiformes d’un genre tout particulier; lorsqu'on suit en effet le développement | d’un jeune ruscus, on voit que les véritables feuilles sont, comme dans les asperges, des écailles caduques et un peus embrassantes, tandis que les organes très-comprimés qui naissent à leur aisselle, sont de vrais rameaux (13) qui sont destinés à porter des fleurs, et que les rameauxs à bois sont cylindriques comme la tige elle- même. Dans. quelques espèces de ruscus, comme le TUSCUS Aypoglossum, ce rameau foliforme porte, outre les fleurs, une véritable feuille florale, dont la présence confirmelanature du rameau. \ n ARTICLE VI. We

Des Pédicelles et des Pédoncules.

On a coutume de désigner, sous le nom spécial de péd 2 celle (pedicellus), le support immédiat de chaque fleur, € de réserver ceux de pédicule ou de pédoncule (pediculusÿs pedunculus) pour toutes les ramifications quelconques de l'axe ou rachis général. Il résulte évidemment des notions contenues dans l’article précédent, que le pédicelle mérite en effet d’être considéré comme un organe propre; mais.

(13) Voy. pl. 49, fig. 1.

que l'axe de la grappe et toutes les ramifications des inflorescences composées, sauf les pédicelles, ne peuvent être considérées que comme des branches florales. Cependant, pour me conformer à l'usage, et pour éviter des périphrases, je me servirai des mots de pédicules et de rachis dans le sens ordinaire. J'ai déjà exposé ce qui tient à la distribution générale de ces pédicelles, il me reste à examiner ce qui est relatif à leurs formes , à leurs articulations et à leur histoire.

Les pédicelles proprement dits sont toujours terminés par une seule fleur, ä-moins qu'il ny ait soudure de deux pédicelles, comme dans plusieurs chévre-feuilles, et alors un même pédicelle semble porter deux fleurs ou deux fruits(x). Ces supports sont, en général, ou rigoureusement cylindriques, ou un peu évasés en cône renversé sous Porigine de la fleur, ou légèrement comprimés. Leur longueur est quelquefois très-considérable ; on la décrit, soit relativement à celle du calice on de la fleur, soit en la comparant aux dimensions de la bractée ou de la feuille ) à Paisselle de laquelle le pédicelle prend naissance: lorsque celui-ci est si court, qu'on ne peut distinguer un intervalle notable entre l’aisselle et la fleur, on dit que celle-ci est sessile, ou que le pédicule manque; mais on peut dire qu'en réalité le pédicelle existe toujours, quoique quelquefois peu visible, et par-conséquent ce caractère est incer tain comme tous ceux qui tiennent au degré du développement : il arrive très-fréquemment que, dans les mêmes espèces, souvent dans les mêmes grappes, soit en diverses places, soit en divers âges, les pédicelles sont, ou assez ARR ue Lu his DU Pf0e 70e Hp QAR

(t) Tourn. Iast., pl. 350.

longs pour être distincts, ou semblent tout-à-fait nuls. De À vient l'incertitude pratique qu'on rencontre souvent pour dire si une fleur est pédicellée ou sessile, si elle’est en épi ou en grappe, etc.

Les pédicules présentent, en général, plus de diversités | de formes que les pédicelles; car, indépendamment de celles qui leur sont communes avec les pédicelles, il en.

est plusieurs autres qui dépendent, soit du mode d'inflo-

rescence, soit de ce que nous confondons, sous le nom de pédoncule, plusieurs degrés différens de ramnifications.

En général, ils présentent une forme plus cylindrique.

dans les inflorescences alongées en grappes ou en épis, et

L] Ÿ L2 L] ps ils tendent à se dilater au sommet dans les inflorescences en ombelles. î

Parmi les premières, la principale différence que pré-

sentent les pédicules, c’est d’être, ou réellement cylindriques, ou plus ou moins comprimés ; cette compression Va; dans quelques cas, au point de leur donner une forme aplatie en lanière ou en languette, par exemple, dans certains eugenia et les eucalyptus. | |

Tantôt cette forme en lanière paraît propre à l'espèce, sans qu'on puisse en déterminer la cause, tantôt elle pa: * rait due à la compression des organes voisins ; ainsi, les

pédoncules qui sortent de plusieurs bulbes sont comprimés, au-moins à leur base, par la pression des tuniques ; tantôt,

la compression paraît due à ce que le pédoncule est borde

d'une membrane foliacée : c’est ce qui semble avoir lieu

dans le ruscus, et plus évidemment dans l’urtica membranacea. Dans ce cas, les fleurs naissent de la membrane médiane qui représente le vrai pédicule; tantôt la compression est due à une espèce de dilatation ou d'expansion

ORGANES REPRODUGTEURS. 433

foliacée du pédoncule, comme dans le +yÿlophylle , expansion analogue à ce qui a lieu dans les branches dites fasciées, sur lesquelles je reviendrai dans la suite, Lorsque les pédoncules sont fortement comprimés, les pédicelles naissent d'ordinaire sur l'angle aigu et non sur les faces planes : par exemple, dans le æylophylla, d'où résulte que ces pédicelles sont rigoureusement alternes, et s'ils Sont rapprochés, on dit que les fleurs sont distiches. Dans les inflorescences en ombelle ou en cime ombelliforme, les pédoncules tendent à se dilater au sommet, et cette dilatation est en rapport avec deux circonstances : elle est d'autant plus grande que le nombre des fleurs qui doivent trouver place sur le sommet est plus grand; elle est aussi d'autant plus grande, en général, que les fleurs sont plus près d’être sessiles sur l'expansion horizontale due à cette dilatation. Cette expansion porte le nom de réceptacle des fleurs (receptaculum), ou réceptacle proprement dit : quelques-uns lui ont donné les noms de Phoranthe ou de clinanthe. | Quand les fleurs sont peu nombreuses, comme dans les inflorescences di ou trichotomes, ou quand les fleurs sont munies de pédicelles bien distincts, comme dans la plupart des ombellifères, alors le réceptacle diffère si peu des autres points de ramifications, qu’on n’a guère coutume de lui donner ce nom; mais dans ce Cas Comme dans ceux où il est le plus évident, le réceptacle ou le point commun de départ des branches d’une ombelle, est une portion plus ou moins dilatée, où se dépose, avant la fleuraison , une certaine quantité de matières nutritives qui sert au développement ultérieur des fleurs où des fruits. Aussi tous les réceptacles multiflores sont-ils, en général, très- Tome Ier, 28

454 ORGANES REPRODUCTEURS. 1 épais ettrès-charnus; ce dépôt de nourriture qu'ils renfer- 4 | ment pour les fleurs, les animaux et l’homme s’en emparent souvent pour eux-mêmes ; ainsi l'homme s'empare des à réceptacles du figuier, de l’artichaut, et de plusieurs autres syngénèses ; précisément par la même cause qui lui fait choisir les tubercules ou Îles cotylédons charnus, parce, qu'il y trouve un dépôt de nourriture préparé par la végé-. tation : ainsi, un grand nombre d'insectes s’établissents dans les réceptacles des fleurs en tête ou en ombelle ; parce qu'ils y trouvent non-seulement un abri, mais surs

tout une nourriture préparée; cette circonstance se ren. marque même chez les ombelliféres. Quand les insectes les attaquent (et les amateurs des herbiers savent que ce. n’est que Wrop fréquent), ils dirigent toujours leurs attaques sur le point de départ des rayons qui représente le réceptacle, et qui renferme le dépôt de nourriture destiné à la fleuraison. | Les réceptacles couverts de fleurs sessiles sont de couleur blanchâtre, vu qu'ils sont étiolés par leur position à Y'abri de la lumière; avant la fleuraison ils sont en génér ‘u assez épais, et deviennent plus minces ou du-moins se. vident d’une partie notable de leur dépôt pendant lafleus raison; aussi a-t-on soin de choisir ceux qu'on veut mange! | avant que celle-ci soit effectuée. Ceux des chicoracées se vident de fort bonne heure; ceux des cinarocéphales restent plus long-temps charnus, mais finissent à Ja miatu#. rité par n'offrir qu'un tissu semblable à une moelle vide : l'inverse a lieu dans quelques-uns, tels que la figue, qui devient charnue en approchant de la maturité. Il est peut: être digne de remarque, que dans toutes les plantes à sUCS laîteax, le réceptacle, au moment de la fleuraison, est

rempli d'un suc d’une autre nature : ainsi la figue , le réceptacle de la galactite et de toutes les composées laiteuses, sont remplies de ce suc avant la fleuraison, et cessent d’en recevoir ou d’en former dés que cette époque commence.

Les réceptacles sont tantôt en cylindre ou cône alongé, Comme dans les capitules à fleurs en épi; par exemple, les dipsacus, les eryngium ; tantôt en cône court ou simplement convexe, comme dans un grand sombre de syngénéses ou de dipsacées : tantôt planes ou même légèrement concaves, comme dans la plupart des syngénèses et dans les dorstenia (2), Quelquefois les bords même du réceptacle se relèvent et recouvrent les fleurs, comme dans une espèce de poche; on aperçoit déjà cette tendance dans le dorstenia : elle est bien plus prononcée dans la figue (3), où les bords du réceptacle s’avancent de manière à enfer mer toutes Îles fleurs dans une espèce d'enveloppe à-peine ouverte au sommet. ; |

Au moment de la maturité, les réceptacles subissent des Changemens de forme qui facilitent ou déterminent la chnte des graines. Les réceptacles planes ou convexes devien. . nent bombés vers leur centre, et poussent aïnsi les graines en dehors : les: féceptacles concaves s'ouvrent par la réflexion de leurs bords, comme on le voit dans la figue livrée à elle-même, et miéux encore dans l'ambora.

Les pédoncules qui naissent d'une souche cachée sous terre ou à fleur de terre, ont reçu le nom particulier dé hampe (scapus ); ils ne différent des rameaux ordinaires qu'en ceci, qu'ils ne portent point de feuilles vépétatives,

(2) Mirb., Élém. , pl. 43, f. 8. Turp. Icon. , pl. 16, f, 6.

(3) Ibid. , f, 9. Ibid. , f. 5.

mais seulement des bractées ou feuilles florales : ainsi la hampe qui soutient la tête de fleurs de la paquerette, où la fleur solitaire du cyclamen, ou l'épi du plantain , est entiérement dépourvue de feuilles végétatives. |

Les pédicelles et les pédicules sont souvent munis d’'articulations dont l'étude offre quelque intérêt, soit parce qu’elles déterminent la chute des fruits , soit parce qu’elles éclairentsur la vraiestructure des organes del'inflorescence.

Les pédicelles paraissent souvent articulés dans le milieu environ de leur longueur; mais il faut remarquer que quand ce phénomène a lieu, soit près de la base ou près du sommet, ou réellement au milieu , on observe, audessous de l'articulation, deux petites bractées, qui servent à indiquer que l'on doit considérer comme inflorescences terminées ou composées, les cas où se rencontrent de telles articulations, et réserver le nom de pédicelle pour la partie qui est au-dessus de l'articulation et qui tient à la fleur ; ce qui tend à confirmer cette opinion, c’est qu’il arrive, dans un grand nombre de plantes (par exemple, plusieurs myrtacées, légumineuses, etc.), que là où se trouve unetelle

articulation , on voit fréquemment naître un second et un troisième pédicelles, ce qui prouve que la partie inférieure

était un véritable pédicule, et non une partie du pédicelle. On peut rencontrer de même, çà et là, dans les inflores-

cences composées, des articulations en divers points du

système; mais, Ce qui est plus remarquable, c'est que quelquefois la branche florale elle-même est articulée à sa base ; c’est ce qu’on observe dans les épis ou les grappes

de plusieurs amentacées, et ce qui leur a fait donner le nom.

particulier de chaton (amentam) , nom que par analogie de forme on a quelquefois étendu aux épis ou grappes de

quelques espèces de ces familles où l'articulation n'existe pas. On retrouve cette articulation, et par - conséquent la chute du système entier des fleurs ou des fraits, dans la mûre, la figue, etc.

L'étude de la végétation des pédicules et des pédicelles fait partie de la physiologie plutôt que de l'organographie ; je me bornerai à faire remarquer ici : |

1.° Qu'il est fréquent de les voir prendre des directions différentes et déterminées, avant, pendant et aprés la fleuraison : en général ils naissent dressés, et s’étalent à mesure qu'ils avancent en âge. Mais diverses plantes présentent à cet égard des phénomènes très-curieux sous le rapport physiologique. |

2.° Îls changent aussi quelquefois de longueur, et salongent en vieillissant dans une proportion très-prononcée.

3. Ils changent encore quelquefois de consistance: ainsi, celui de laracardium , qui porte la noix d’acajou , devient assez charnu après la fleuraison, pour avoir presque la forme et la grandeur d’une poire (4); celui de la figue est assez pulpeux pour être considéré comme un véritable fruit. Au contraire, quelques-uns persistent et se dessèchent après la fleuraison, au point de prendre l’apparence de véritables épines, comme on le voit dans le mesembryanthemum Spinosum , Palyssum spinosum, etc.

4.° Quelques pédicules, lorsque leurs fleurs viennent à avorter, se transférment en filets alongés qu'on nomme vrilles, et dont nous parlerons au livre suivant.

5. Quelques pédoncules, surtout parmi ceux qui naissent près du collet, et qu'on appelle 4ampes (scapi), rc n

(4) Turpin Icon. , pl. 30, f. 5,6,

offrent une disposition à se tordre d'eux-mêmes en spirale régulière, d’une manière analogue aux tiges volubiles, et quelquefois plus prononcée encore; c’est ce qu’on observe dans les hampes des cyclamens (5), et dans celles qui portent les fleurs femelles des wa/lisneria (6) ; celles-ci, comme ou sait, s’alongent jusqu’à élever la fleur à la surface de l’eau, en déroulant les plis de leur spirale, et les resserrent après la fleuraison pour ramener le fruit mürir au fond de l’eau. Tout ce que nous avons dit des tiges volubiles est applicable aux hampes volubiles.

ARTICLE VIL

Des Bractées.

Les bractées, en général, sont les feuilles à l’aisselle desquelles naissent les branches florales ou leurs ramifications, ou les pédicelles eux-mêmes; elles diffèrent des fauilles ordinaires par la forme, la grandeur, la couleur, etc., ou tout au-moins, ce qui.est plus constant, parce qu elles pe, portent pas de vrais bourgeons à leur aisselle , la fleur en remplissant pour ainsi dire le rôle. |

Que les bractées ne soient que des feuilles modifiées par leur position, c’est ce qu'il est peu nécessaire de chercher

à établir, vu que l'inspection la plus légère sur ces organes suffit pour le démontrer. Cette opinion est surtout démons

trée par les cas assez fréquens où les bractées se changent

en véritables feuilles; c’est ce qui. arrive, dans plusieurs crucifères , dans les plantains (1), etc., etc. | Dans les inflorescences simples, telles que la grappe

CR CORRE SERRE SLA (5) Mirb. , pl. 29, f. 6 } (6) Mich. gén. , pl. 10. Mirb. , Elem., pl. 8, £. 1. B.

(3) Hopk. F1. anom., pl. ra, F4 1.

NE er ee PE

ORGANES REPRODUCTEURS. 459 d'une jacinthe, les pédicelles naissent tous à l'aisselle des bractées, et il n’y a point de difficulté pour distinguer et nommer les organes; mais, dans les grappes composées, il y à autant d'ordres différens de bractées qu'il y à de degrés de ramifications; on leur donne à toutes le nom . Commun de bractées, excepté dans un seul cas, celui où les dérnières ramifications d’une inflorescence composée portent des pédicules terminés par un seul pédicelle, ou, comme on dit vulgairement, lorsque les pédicelles sont articulés dans leur longueur : alors les petites bractées qui se trouvent à cette articulation, sont quelquefois désignées sous le nom de Bractéoles (2); cette distinction n’est pas rigoureuse, mais elle est commode dans la pratique, pour éviter de longues périphrases. |

Les bractées sont, avons-nous dit, des feuilles modifiées par la naissance des fleurs qui, en se développant à leur aisselle , tirent à elles une grande partie de la sève, d’où résulte qu’elles sont en général plus petites, moins découpées, plus membraneuses que les feuilles de la plante; souvent elles participent, ainsi que les pédicelles euxmêmes , à la couleur de la fleur, comme on le voit dans l'hortensia, dont ce qu’on appelle vulgairement la fleur est essentiellement formé par des bractées colorées, dans le salyia splendens (3), les melampyrum, etc. ; ces derniers offrent même cette double singularité, que les bractées colorées y sont plus grandes et plus découpées que les feuilles.

La coloration des bractées a lieu d'autant plus facilement, qu'elles sont plus voisines des fleurs. Lorsque les feuilles de la plante sont composées, les bractées des ramifications premières le sont quelquefois aussi, mais le plus souvent

ns

(2) Hayn, Term. bot., pl. 32, f. 1 8.

(3) Bot. reg., pl. 687.

44o ORGANES REPRODUCTEURS.

les bractées sont réduites à de simples écailles, qui semblent le rudiment du pétiole.

Les bractées sont souvent triples ou trifides,*et dans

ce cas, les deux latérales ou les deux lobes latéraux de la M

bractée unique en apparence, sont les rudimens des stipules ; ainsi, dans les plantes où les stipules sont distinctes du pétiole, on trouve souvent, soit à la base des branches.

florales, soit à la base des la trois bractées dis-. les plantes où les stipules adhèrent au pétiole, on trouve hi souvent des bractées à trois lobes : quelquefois les stipules

Var +

tinctes, die les deux latérales sont les plus petites. Dans

Le

conservent, dans cet état de bractées, un assez grand

développement , et la vraie feuille avorte en tout ou partie; alors la bractée est remplacée par deux bractées, latérales et opposées, comme on le voit dans les cZf fortia (4), etc. Ce phénomène rappelle ce qui se passe dans les stipules du /athyrus aphaca.

Il est des plantes où la feuille florale, en se transforwant en bractée , au-lieu de prendre l’apparence membra-

peuse ou (olianée. prend celle ou d'une pointe épineuse,

comme dans les barleria (5), l'exoacantha (6), ou d'une | petite vrille, comme dans quelques ‘bauhinia, ou d'un

tubercule ou d’une glande. | Tant que les Mia ne sont, par la disposition même des. fleurs, assez écartées les unes des autres pour ne point fors

mer d’anneau ni d’enveloppe particulière, on leur laisse le |

nom de bractées ; mais elles prennent une autre apparence lorsque le rapprochement de l’origine des pédicelles ou

EE

(4) DC., note sur les chiffortia dans les Ann. des Sc. natur. ; vol. I, pag. 447.

(5) Lam. SL > pl. 549

(6) Ibid., pl. 190.

ORGANES REPRODUCTEURS, ETAT des pédoncules force les bractées à naître en verticilles plus ou moins réguliers, comme on le voit dans les fleurs en ombelle , en corymbe ou en tête : alors on donne à l'ensemble des bractées le nom d’rvo/ucre (mvolucrum), et à chacune d'elles, les noms d’écaille, ou de foliole, ou de bractée. | |

Dans les plantes à ombelle, où le pédicule commun n'est pas dilaté en réceptacle, les involucres sont en général composés d'autant de bractéés qu'il y a de rayons à lombelle, et ces bractées sont distribuées sur un seul rang. On donne, en français, à ce genre d'involucre, le nom de co//erette, qui exprime très-bien son apparence, mais qui n’a pas de correspondant dans la langue latine de la botanique.

Dans les fleurs rapprochées en tête serrée, le nombre des folioles de l'involucre est plus rarement déterminé ; ces folioles forment autour des fleurs une enveloppe sur un où plusieurs rangs qui les entoure si bien, qu'il semble que toutes les fleurs d’une tête n’en forment qu’une seule, dont l’involucre semble être le calice. C’est cette illusion qui fit jadis donner, dans un grand nombre de Cas, à ces capitules serrés, le nom de fleur, et à l'involucre, celui de calice; ensuite, pour diminuer l'erreur, on appela le capitule fleur aggrégée ou composée, et linvolucre calice commun; enfin, dans ces derniers temps, on s’est plus rapproché encore de la vérité : l'ensemble des fleurs porte les noms de capitule, tête, calathide, où anthodium , et linvolucre a reçu celui de périphorantke, parce qu'il

entoure le réceptacle, ou, plus simplement et plus claire-

ment celui d'xvoZucre.

Les bractées qui composent les involucres peuvent être ou verticillées sur un seul rang (wnéseriales), ou sur

he. ORGANES REPRODUCTEURS.

deux rangs (iseriales), ou sur plusieurs rangs (plurise-, riales).Lorsqu’elles sont sur deux rangs, et que l'extérieur!

est sensiblement plus petit, on dit que linvolucre est ca liculé, ou muni à sà base d’une sorte de petit calice: lors-.

recouvrent la base des plus intérieures, et vont d'ordinaire

:] e à r qu’elles sont sur plusieurs rangs, et que les plus extérieures M

en diminuant de grandeur, on dit que l'involucre est embriqué. Un mode singulier d’embrication se présente acci- w . dentellement dans quelques œillets; leur fleur, dans l’état …

SA : 0 naturel, est munie à sa base de deux paires de feuilles re-.

duites à l'état de bractées; mais quelquefois, aw-lieu deu deux paires, on en trouve quinze où vingt embriquées, de, manière à former uu épi alongé, et, dans ce cas, la fleur

avorte le plus souvent. Gette monstruosité a reçu dans les, jardins le nom de déanthus caryophyllus imbricatus (7):

Les pièces qui forment soit les collerettes, soit les involucres, surtout ceux à un seul rang, sont tantôt parfaitement libres entre elles, c’est le cas le plus fréquent; quelquefois soudées ensemble par leur bord, de manière à sembler une feuille unique; telles sont les collerettes de plusieurs buplevrum (8), et du seseli hippomarathrum 4 ou les involucres de l'othonna où du #yctago (9). On a

coutuine de donner très-inexactement à ces involucress l'épithète de monophylles, qu'il faut remplacer ar celle de Ë PAF 6821 P |

gamophy Îles , qui exprime leur vraie nature.

Quand les involucres renferment plusieurs fleurs, on ne peut avoir aucun doute sur leur nature; mais lorsqu'ils n’en renferment qu'une, ilest souvent difficile d'affirmer

si l'enveloppe est un calice externe ou un involucre : cette tr (7) Sims bot. mag., pl. 1622. | (8) Lam. üll. , pl. 189, f. 1.

(9) Zbid., pl. 105.

ambiguité est surtout très-grande quand les folioles sont soudées ensemble, comme les sépales des calices; ainsi, dans la belle-de-nuit, l'involucre a été très-habituellement pris pour un calice; on s’est assuré que c’est un involucre, parce que, dans plusieurs plantes de la même famille, cet organe renferme plusieurs fleurs, ce qui n’a jamais lieu pour un vrai Calice; la même illusion a existé plus long-temps encore pour les euphorbes, où l’on a appelé l'involucre du nom de calice, jusqu’à ce qu’on ait reconnu que ce qu’on appelait une fleur unique était réellement un assemblage de petites fleurs en tête. On sait de même maintenant que l'enveloppe épineuse des châtaignes, la cupule du gland ou dé la noisette, sont des involucres et non des calices, La question est plus délicate dans les malvacées qui portent fréquemment en-dehors de leur calice une rangée de folioles disposées en verticille; les uns les nomment calice externe, parce qu'elles prennent naissance de la base du £alice ; il en est qui les ont considérées comme les représentans des stipules des feuilles calicinales; quelques-uns les croient des involucres uniflores, en se fondant sur l'irrégularité de leur présence, de leur nombre, de leur position, et de leur forme, qui paraît indiquer qu'ils font plutôt partie des organes de l’inflorescence que de la fleur proprement dite : la question sera résolue affirmativement

pour cette dernière opirion, si l'on vient à trouver quelque malvacée qui porte plus d’une fleur dans ce tégument externe. *

Les bractées qui naissent à la base des ombellules on mbelles partielles, forment ce qu'on nomme l’:rvo/rcelte vu la co//erette partielle, ou Vinvolucre Propre; l’ensemble le celles qui naissent à la base des pédoncules ou de l’om-

belle générale, prend le nom d'irvolucre ou de co//ererte générale ; quoiqu’on ait borné la nomenclature à ces deux degrés, qui sont les plus fréquens, il peut s’en présenter un plus grand nombre, comme on le voit dans les euphorbes, et alors il y a encore dans le langage botanique quelque ambiguité pour distinguer ces divers degrés d'in: volucre. De même dans les fleurs en tête, on trouve sou: vent une ou plusieurs fleurs réunies dans une première enveloppe, c’est l’involucelle : par exemple, dans l’ec#é nops, l'involucelle est uniflore à plusieurs folioles embri quées, et dans le Zagasca(10), il est aussi uniflore, mais à folioles soudées. Ces involucelles sont, dans les exemples que j'ai choisis, réunis en une tête serrée, laquelle es elle-même entourée d’un involucre auquel on donne lenon d'involucre général ou d’involucre proprement dit, et ce: involucres eux-mêmes sont encore quelquefois réunis pa des involucres plus extérieurs ; il y a en général peu di précision dans la manière dont on désigne et dont ot compare entre elles toutes ces parties, et il en est souven résulté de graves erreurs de descriptions.

+ Dans un grand nombre de fleurs en tête, on trouve outre les écailles de l'involucre, d’autres bractées située entre les fleurs, et naissant du réceptacle; les folioles d l'involucre sont analogues aux bractées qui näissent dan le bas des grappes composées; les écailles du réceptacl représentent les bractées propres de chaque fleur, ou le bractéoles ; et ce qui, entr'autres circonstances, tend prouver l'analogie de ces organes, c’est que ces écaille sont toujours situées du côté extérieur de chaque fleur bi huit vuuiroge à) pire tft M ni TISSERSSEseSeSsSS

(40) Desv., Journ. hot. , v. 1, p. 23 et 349, avec une planche,

ORGANES REPRODUCTEURS. 44à

Ce qui correspond au côté inférieur des grappes, et que, par-conséquent, leur position est la même que celle des bractéoles. Quand on suit avec soin les dégradations de forme des folioles de l’involucre aux écailles du réceptacle, on ne peut douter de l'identité de ces organes. Comme

elles sont situées entre des fleurs fort serrées, il arrive souvent que ces écailles avortent, ou qu’elles sont réduites à un état tout-à-fait scarieux, et à de fort petites dimensions , ou enfin qu’elle se soudent, soit entre elles, soit avec la fleur. Lorsqu'elles se soudent entre elles par les bords, il en résulte que chaque fleur semble comme enchassée dans une petite loge : c’est ce qu'on voit très-bien dans le syrcarpha (11); lorsqu'elles enveloppent le calice et se soudent avec lui, elles semblent faire partie de la fleur, comme on le voit dans le scolymus angiospermus (12): mais quand les deux phénomènes ont lieu à-la-fois, alors toute la tête des fleurs ne fait plus qu'un seul corps creusé en apparence de fossettes séminiféres, et sa structure ne peut se démêler que par une analogie très-délicate : c’est ce qu'on voit dans le gundelia (13) et l'opercularta (1 4}.

Lorsque les pièces d’un involucre sont larges et engainantes à leur base, on donne à linvolucre le nom de. spathe (15), et aux piècés qui le composent, le nom impropre de vabes. Cette organisation ne se rencontre que dans les monocotylédones, et lorsqu'on la mentionne dans | a —————

(11) DC., Ann. mus. et Choix de Mém. PRISE. 3e

(22) Gært. fruct, . pl. 155.

(13) Lam. ill. , pl. 520.

(14) Juss., Ann. mus., 4, pl. 70, 71.

(15) Voy. Hopkirk FI. anom., pl. 5, qui représente le calla palustris variant, à spathe anivalve et bivalve.

les dicotylédones, c'est comme si l'on disait involucre qui | a la forme ou l'apparence des spathes. Dans les vrais spathes, il y a tantôt une, tantôt deux valves (16); mais, dans ce dernier cas, les valves ne sont jamais covcstel elles sont alternes, et l'inférieure, qui est la plus grande embrasse par sa base la supérieure. Gette organisation se’ retrouve dans toutes les inflorescences composées d monocotylédones. Les petites bractées situées à la base de pédicelles qui naissent des spathes, portent le nom de sp thelles. La distinction de ces organes n’est guère plus rigous, reusement établie que celle des bractées et des bractéoless des involucres et des involucelles. | A :

Parmi les spathes eux-mêmes, on a encore distingué, | sous le nom de g/umes (1"), celles qui ont une consistance | plus scarieuse et plus sèche; elles sont propres à la vaste | famille des graminées. Dans ce sens, les glumes qui naissent à la base des épillets des gramens, sont les analogues des spathes ou des involucres; celles qu’on trouve autour, de chaque fleur, et qu'on nomme g/umelles, sont, selom ” les uns, analogues aux mvolucelles ou aux spathelles, et selon les autres, aux vrais tégumens de la fleur. L'opinion | des premiers se fonde , 1.0 sur l’analogie avec les cypéra- | eées, où l’écaille est évidemment une bractée ; 2. sur ce que la glumelle extérieure est toujours située un peu als | dessous de l'intérieure, d’où résulte que ces valves ne sont pas verticillées, comme les véritables tégumens flo= raux, mais alternes, comme les feuilles des graminées. Ces motifs me paraissent puissans en faveur de cette opi-

(16) Müb., Élém. , pl. 28,f.8. Turp. Icon:, pl. 14, f: 8: Haÿa: Term., pl. 25,f 4.

(17) Turp. Icon., pl. 14, f. 43 pl. 19 # 4.

nion, dans laquelle on regarderait les lodicules comme les . rudimens du périgone.

M. Lestiboudois (18) a voulu corroborer cette théorie d'un troisième argument, savoir : du nombre quaternaire qu'il admet, sans dire ses motifs, dans les glumelles ; mais

ïilme semble évident, avec M. R. Brown, que les glumes |

et glumelles présentent le nombre ternaire propre aux monocotylédones, l’extérieure étant d’une seule pièce, et l'intérieure de deux pièces soudées. Cette discussion serait ici déplacée, et je me borne à faire remarquer les rapports qui existent entre les spathes et les glumes.

On trouve quelquefois dans les aroïdes et les palmiers des spathes très-grands (19), et composés d’une seule feuille engaïnante : organisation possible dans les monocotylédones où les feuilles sont essentiellement alternes, mais qui ne pourrait avoir lieu dans les involneres des dicotylédones, dont les pièces sont essentiellement opposées ou verticillées.

Les bractées se rapprochent plus où moins des sépales ou pièces du calice, soit lorsqu'elles sont colorées, soit lorsqu'elles sont verticillées, et la transition des organes de la végétation à ceux de la fleuraison se trouve ainsi tellelement graduée, que plus on l'étudie, plus on arrive à comprendre cette unité de composition qui fait la base de l’organographie philosophique. Cet aperçu deviendra plus clair par l'examen de la structure de la fleur elle-même, qui fera l'objet du chapitre suivant.

(18) Lestib. Botan. élém., p. 181. Mém. sur la plus int. des envel. des Gram. Lille, 1813. € (19) Mirb., Élém. , pl. 28, f. ro, A. Turp. Icon., pl. 14, f. 8,

Hayn. Term., pl. 35, f, 8. la.

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