‹ Origine des plantes cultivéesChapitre 47 sur 427 · Ledebour, Fl. ras. s., 4, p · texte numérisé non relu

Ledebour, Fl. ras. s., 4, p

mière notion. Stokes a découvert YAllium Cepa indigène dans le Belouchistan. 11 dit : « Sauvage sur le Cliehil Tun. » Griffith l’a rapporté de l’Afghanistan et Thomson de Lahore, sans parler d’autres collecteurs qui ne se sont pas expliqués sur la nature spontanée ou cultivée h M. Boissier possède un échantillon spontané recueilli dans les régions monlueuses du Ivhorassan. Les ombelles sont plus petites que dans la plante cultivée, mais d’ailleurs il n’v a pas de différence. Le Dr Regel fils l’a trouvé au sud de Kuldscha, Turkeslan occidental2. Ainsi mes conjecture, d’autrefois sont tout à fait justifiées; et il n’est pas improbable que l’habitation s’étende jusqu’en Palestine, comme le disait

Hasselquist. .

L’Oignon est désigrfé en Chine par un caractère unique (orthographié Tsung ), ce qui peut faire présumer une ancienne existence à titre de plante indigène 3. Je doute cependant beaucoup que l'habitation s’étende aussi loin vers l'est.

Humboldt 4 dit que les Américains connaissaient de tout temps les oignons, en mexicain Xnnacatl. « Cortès, dit-il en parlant des comestibles qui se vendaient sur le marché de 1 ancien Tenochtitlan cite des oignons, des poireaux et de l’ail. » Je ne puis croire' cependant que ces divers noms s'appliquent à nos especes cultivées en Europe. Sloane, dans le xvn« siècle n avait vu qu’un seul Album cultivé à la Jamaïque (A. Cepa), et c était dans un jardin, avec d’autres légumes d Europe J. Le mot Xonaeati n’est pas dans Hernandez, et J. Acosta ® dit expressément que les Oignons et les Aulx du Pérou sont originaires d Europe. Les espèces du genre Album sont rares en Amérique.

Ciboule commune. — Allium fistulosum , Linné.

Pendant longtemps, cette espèce a été mentionnée dan? les flores et les ouvrages d’horticulture comme étant d une origine inconnue ; mais les botanistes russes l'ont trouvée sauvage en SibéHe vers les monts Altaï, du pays des K.rgh.s au lae

anciens ne la connaissaient pas *. Elle doit être arrivée en Europe par la Russie, dans le moyen âge ou peu après. Un auteur du xv.° siècle, Dodoens \ en a donne une ftgure, peu reconnaissable, sous le nom de Cepa oblonga.

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