COULOIR

Les anciens prenaient un soin si minutieux de tout ce qui tenait à lîi matière du saint Sacrifice qu'ils ne versaient jamais le vin dans le calice sans le faire passer dans un vase percé d'une grande quanlité de fines ouvertures, auquel on donnait le nom de colatorium , cœbus ou cola. Nous ne pouvons rendre ce mot que par celui de passoir ou couloir. Anastase, dans la Vie des papes Sergius 11, et Benoît III, parle de neuf couloirs d'argent destinés à cet usage : Erant colœ argenteœ novem per quas vinum poterat CO' lari. Le cardinal Bona parle d'un ustensile de ce genre que l'on conservait dans le musée Barberin. C'est, dit-il, comme une petite cuiller avec un manche oblong. Il fait encore mention d'un couloir fait en forme d'écuelle d'argent percée d'une très-grande quantité de petits trous offrant un dessin trèsdélicat.

Le premier Ordre romain énumère les objets qui sont nécessaires pour la Messe du pape.... Aquamanus, palenam quotidianam, calicem, scyphos, etpugillares alios argenteos et alios aureos, et gcmclliones argenteos, colalorium argenteum et aureum et alium majorent argcnleum...

Le sixième Ordre romain décrit le cérémonial dans lequel le vin du Sacrifice est passé par le couloir. L'archisous-diacre, au moment de l'Offertoire, porte le vin à l'archidiacre , en même temps qu'il tient suspendu au petit doigt de la main gauche le couloir. Cet Ordre dit que le couloir doit être fait d'un métal quelconque, ex aliquo tnelallo, et que dans son milieu il doit présenter plusieurs trous comme ceux d'une aiguille, plurima quasi acus foramina, pour passer le vin. Ainsi l'archidiacre recevait le couloir et le plaçait sur la bouche du calice en versant le vin. Depuis plusieurs siècles le cquloir a cessé d'être en usage. Du reste nous avons lieu do penser que cet ustensile n'a jamais été employé qu'à Rome ou en Italie , à cause des vins forts et épais que produisent ces contrées.