CHAPITRE IV

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moschatusj de>la Cicindela campestris et de plusieurs autres insectes qui habitent les sables. Celle de la punaise , qui nous est rendue si odieuse par les tourmens que nous cause YAcanthia lectularia, existe dans les feuilles froissées du Coriandrum sativum, et le nom spécifique de YOrchis co riophora, tiré du grec , indique à tous ceux qui savent cette langue , que la plante qui le porte est reconnaissable au même caractère. Mais, par le premier des deux végétaux que nous venons de citer , on apprend qu’il en coûte peu à la nature pour rendre agréable cette odeur repoussante , et la cannelle en est une autre preuve ; car elle tient un peu de celle-ci, malgré toute sa suavité. Le Psoralea bituminosa > qui couvre les montagnes calcaires du Languedoc, rappelle enfin à ceux qui le sentent l’odeur de l’aspbalte de Judée.

Celle du Chenopodium vulvaria a un rapport trèsconnu avec une odeur animale particulière. Un petit insecte de la famille des mellites ( Dumêril et que j ai trouvé plusieurs fois dans la France méridionale , a 1 odeur du citron. Celle des pommes de rainette est exhalée par une punaise , par l’alkohol nitrique , et par une espèce de Pélargonium.

L odeur de violette , dont le type est fourni par les fleurs de la Viola odorata , qui se retrouve dans les feuilles d’une espèce de thé , dans les racines de 1 Iris florentina , dans toute la plante du Byssus jolitkus , etc., existe aussi dans l’éperlan, Osmerus eperlanus 9 petit poisson qu’on pêche vers l’embou-

chure de la Seine, dans les intestins d'un autre poisson nommé Scarus par Rondelet (1), dans 1 urine des individus qui ont été exposés pendant quelque temps à la vapeur de.l huile essentielle de térébenthine. C’est encore ainsi qu’à Aldeberg on trouve une pierre rouge ou grise qui répand une odeur de violette (2); et il n’est personne qui ne sache que le muriate de soude ( hydrochlorate de deutoxyde de sodium ) nouvellement tiré de la mer, détermine une sensation analogue. Enfin * l’odeur du sperme humain est extrêmement maiquée dans les fleurs du Berberis vulgaris , et du Cas * tanea vuigaris ; celle des matières stercorales caractérise le bois de 1 ’Jnagyris fœtida ; celle du bouc est inhérente aux fleurs du Satyrimn kircinam (Orchis hircina) ou Tragorchis (3), de 1 ’Hypericum hircinum, et du GnaphaUum fœtidum ; et celle du safran distingue les fleurs martiales ammoniacales(4)-

(! ) Rondeleiii Libri. de Pisc. marin. , in-fol. , Lugd. 1 554,

pag. 168. . 1 t

Un des interlocuteurs d’Athéné e {lib. 7) , dit que les dieux

eux-mêmes ne devraient pas dédaigner les excrémens de

Ce poisson , ouSz roaxwp ôeptrbv ejt’êaXcTv Ozocç.

Ce poisson est le cheiiine scare de M. de Lacépède. V oyez

aussi Martial , Epigr. 84 , tfb. i3.

(2) Éldelius, Ephein. ' Curios . Nat . , dec. 2, ami. 8; obs. 28.

(5?) Tp«? , bouc , testicule.

(4) Dumas 9 Principes de Physiologie, in- 8, tom. pag. 466, seconde édit. Paris , 1806.