CHAPITRE IX. ig
chez les enfans. L'ouverture elle-même est ovalaire; elle est bornée latéralement et en dehors-parles ailes internes des apophyses ptérygoïdes ; en haut,, par le corps du sphénoïde ; en bas, par le bord postérieur de la portion horizontale de l'os palatin.
Dans le crocodile, ces ouvertures se rencontrent sous le trou occipital, jusqu'auquel parviennent les fosses nasales , chacune sous la forme d'un tuyau long et étroit, creusé dans les os du palais et dans un os particulier qui tient lieu de l'apophyse ptérygoïde. Chez les oiseaux, elles sont remplacées par une fente qui existe à la base du bec , entre les deux arcades palatines. Dans les chéloniens, ce sont deux trous ronds qui répondent presqu'au milieu du palais. Dans les raies et les squales, on n'en trouve point. -r- '
Ouverture antérieure des fosses nasales. Cette ouverture , située au-dessous de la voûte du nez , est triangulaire ; sa base regarde en bas ; en haut et à sa partie moyenne, on voit une sailhe formée par les os propres du nez, et bornée par deux echancrures latérales, étroites, etquilaissentpasser les nêrfs naso-lobaires. Un peu plus en dehors, est une hgne concave et mousse, qui n'est plus irréguliere , tranchante et inégale , comme le bord de« du nez ; elle appartient à l'os maxillaire supérie. et se continue avec son apophyse montante. En b.. et sur la ligne médiane, est une éminence lancéolée : c est 1 épine nasale antérieure.
Cette ouverture, toujours plus étroite que les
es os ur, as
fosses nasales (i) , varie beaucoup suivant les sujets ; chez, ceux qui ont le nez camard , elle est peu étendue verticalement , et sa partie supérieure est plus large. Il n'est pas rare non plus de voir l'échancrure qui la forme bien plus prononcée d'un côté que de l'autre.
Dans les mammifères , cette ouverture antérieure des fosses nasales offre un nombre considérable de variétés. Dans beaucoup de singes, comme les sapajous, les alouates, etc., elle est ovalaire, et sa plus grande largeur est dans le milieu : dans les magots et les mandrills, elle est plus l^rge vers le haut. Dans les rongeurs , elle coupe verticalement le bout du museau. Chez l'éléphant , elle est bien plus large que haute, et s'ouvre à peu près à égale distance entre le sommet de la tête et le bord alvéolaire. Chez plusieurs pachydermes et ruminansvou solipèdes , le cochon , la brebis , le cerf, le cheval , le rhinocéros , etc. , les os du nez forment une saillie plus ou moins avancée audessus de l'ouverture , et se terminent souvent en une pointe assez aiguë. Dans les cétacés, elle est
tournée vers le ciel.
Dans plusieurs mammifères aussi (le cochon, le tapir , le paresseux ) , les os inter-maxiUaires entrent dans la composition de l'ouverture , qui est également entourée par six os dans les tortues , où
(i) H ALLER, /. c.,toni. 5, pag. 129.
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elle est quadrilatère ; tandis que dans le crocodile les deux os inter-maxillaires seuls concourent à la former (i ).
De la portion osseuse du nez. Dans une tête dépouillée de ses parties molles , le nez ôé jiréséntè sous la forme d'une espèce de voûte avancée , plus ou moins inclinée, concave d'avant en arrière dans sa partie supérieure , convexe en bas dans le même sens , et transversalement dans toute son étendue. Cette voûte , formée par les os du nez et par les apophyses montantes des os maxillaires , se prolonge beaucoup plus bas latéralement que dans sa partie moyenne ; sur ses côtés , elle regarde en dehors j au milieu^ elle est tournée en haùt ef en avant.
A la partie moyenne du nez, est une sUtiife longitudinale , crénelée, ordinairement ïèctiligne , mais quelquefois cependant infléchie d'un côté ou .de l'autre , et même sinueuse. Elle est formée par l'articulation des deux os du nez entre eUx à l'aide de leur bord interne. Ce bord, un des moins étendus de ces os , offre une épaisseur remarquable dans la plus grande partie de son trajet , ordinairement dans ses deux tiers supérieurs environ, et il s'amincit ensuite graduellement ou sttbiteineût. Cette épaisseur plus grande est due à la présen d'une erête que poTte ce bord en arrière. En
ce se
(i) Cdviek et IhjMéBH-v -^nai. cotnp. , tom. 2.
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réunissant à celle du côté opposé, cette crête constitue une éminence longitudinale, qui s'articule avec la lame perpendiculaire de l'ethmoïde dans quelques cas, et dans d'autres circonstances seulement avec l'épine nasale du coronal. Quelquefois les deux crêtes qui viennent former cette éminence laissent entre elles uiie rainure qui reçoit la partie correspondante de la cloison ; d'autres fois au contraire elle est tranchaiite et reçue dans une rainure que celle-ci offre à son tour. Ce ite première" suture longitudinale vient aboutir en haut à une autre suture transversale, formée parla jonction du bord supérieur des os du nez et du sommet des apophyses montantes avec l'échancrure nasale du frontal. Cette seconde suture présente de véritables engrenùres , et n'est pas seulement une simple juxta-position de surfaces ; elle se trouve dans le cas de toutes celles qui sont à la circonférence de la face. Le frontal offre , pour cette articulation , une surface rugueuse, limitée par un bord demicirculaire , et souvent traversée , même chez l'adulte, par la terminaison de la suture frontale propre ; cette surface inférieurement est surmontée d'une éminence pointue , grêle , dirigée en avant, souvent bifurquée à son sommet : c'est l'épine nasale qui s'articule avec les os du nez et nvec la lame verticale de l'ethmoïde : souvent elle est assez prolongée pour empêcher l'union de celleci avec les os du nez.
Au-dessus de cette seconde suture on rencontre
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la bosse nasale , éminence lisse , arrondie , souvent percée de beaucoup de petits pores (i), appartenante au frontal et développée en raison de J'âge. Elle correspond à la racine du nez et aux sinus frontaux ; elle donne attache au muscle pyxamidal.
Au-dessous de la suture est une surface lisse, polie , présentant quelques légères impressions musculair-es , et formée par la face externe des os du nez. On y observe, à un point indéterminé, un trou arrondi, plus ou moins large , servant d'entrée à un canal dirigé de bas en haut, et venant s'ouvrir à la face postérieure de l'os ou dans la suture fronto- nasale; quelquefois il y a plusieurs trous et plusieurs conduits , et il n'est pas rare d'en voir qui traversent l'os immédiatement de part en part. Ce conduit donne passage à quelques veinules, qui vont se rendre dans le sinus longitudmal supérieur de la dure-mère, suivant plusieurs auteurs , et qui semblent ainsi analogues aux veine.^ émissaires de Santorini.
Cette surface est bornée en dehors par une suture longitudinale résultant de l'articulation de l'os du nez avec l'apophyse montante de l'os maxillaire supérieur. Le premier est taillé en biseau par de hors et recouvert par le bord de l'apophyse montante ; en outre l'un des deux os offre souvent une
(0 SommKuç,l. a., §9,,pag. r,.,.
iqS OSPHRÉSIOLOGIL'.
rainure qui reçoit une crête élevée sur l'autre ; dans quelques circonstances, cette crête se transforme en une véritable cheville.
En dehors de cette dernière suture , est la face externe de l'apophyse montante , qui se continue en bas avec la fosse canine , qui est recouverte par les muscles orbiculaire des paupières et élévateur commun de l'aile du nez et de la lèvre supérieure, auxquels elle donne attache ; elle est percée de beaucoup de pores qui laissent passer des vaisseaux et des filets de nerfs , et dont quelques-uns vont se terminer dans la gouttière lacrymale ; on y observe en outre des sillons qui correspondent aux branches de terminaison de l'artère ophthalmique.
Dans quelques singes (i) , il n'y a qu'un seul os du nez , fort étroit ; dans les oiseaux , les os du nez sont confondus dans l'os du bec avec les os maxillaires j, inter-maxillaires èt palatins ; dans la baleine franche, dont nous avons déjà parlé , ils ressemblent à deux tubercules implantés dans l'os frontal , au-dessus de l'ouverture antérieure des fosses nasales (2) ; dans le cachalot macrocéphale , catodon macro cep kalus , Lacépède , ils paraissent ne point exister ; Camper du moins n'a pu les découvrir (3) , et je n'en ai également aperçu aucun vestige sur le squelette d'un de ces géans de la mer ,
(1) Ctjvier et Dtjméril, l. c. , tom. 2, pag. 62.
(2) Encyclopédie méthodique, I. c. , pag. 43 >•
(3) Observations anatomiques sur le squelette et la struc-
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conservé aujourd'hui au jardin des Plantes de Paris ; dans la grenouille , ils sont très-courts , et plus, larges que longs.
Les divers sinus que nous avoné examinés dans le cours de notre description , présentent quelques points de ressemblance entre eux , et offrent aussi des différences. Les uns , tels que les sinus frori-^ taux et les sinus sphénoïdaux , sont creusés dans les parois du crâne ; les autres , tels que les sinus maxillaires et une portion des cellules ethmoïdales, occupent l'épaisseur de la face. Tous offrent une cavité plus ou moins grande , ordinairement remplie d'air , laquelle se termine par une ouverture constamment très-petite , mais qui , dans les uns , tels que les sinus ethmoïdaux et frontaux , est placée à la partie la plus déclive , et dans les autres , tels que les sinus sphénoïdaux et les maxillaires , au-dessus de la partie moyenne de leur hauteur ; tous s'ouvrent , au reste, sur la paroi externe des fosses nasales.
Quatorze os entrent dans la composition des fosses nasales , et forment l'appareil assez complexe que nous venons de décrire. Ce sont les deux os maxillaires supérieurs , les deux os du palais , les deux os du nez , les deux cornets inférieurs , les deux cornets sphénoïdaux , le vomer , le frontal, l'ethmoïde et le sphénoïde. Ces os ont produit
tare intérieure de plusieurs espèces de cétacés, par P. CiAMPER, avec des notes par M. -G. Cuvier. Paris, 1820, \n-\\
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toutes ces lames minces presque suspendues en l'air, diversement contournées, plus ou moins boursouflées, ou ces feuillets plus grands et plus réguliers qui s'appliquent aux orifices des sinus et que nous avons précédemment décrits ; ce sont eux aussi qui renferment cette multitude de cellules qui semblent prolonger au loin dans l'épaisseur du crâne et de la face les cavités olfactives. Çe sont ces dernières cavités elles-mêmes avec leurs lames , leurs feuillets , leurs sinus et leurs cellules , qu'il nous faut actuellement considérer revêtues d'une membrane particulière dans laquelle viennent s'épanouir les nerfs qui doivent apprécier les molécules odorantes qui nagent suspendues dans l'atmosphère. Mais n'oublions pas que tout , en elles , a été disposé pour augmenter l'étendue de la surface , sans déranger les proportions de volume qui doivent exister entre la face et les autres parties de la tête , et que pour avoir une juste idée de leurs dimensions, il faut additionner les surfaces offertes par les divers plans , cornets et sinus qu'on trouve dans leurs parois. Nous verrons ainsi, que , quoique concentrées dans un très-petit espacer , les fosses nasales ont une surface très-grande, et qui représente plusieurs fois l'aire d'une coupe verticale de la tête , si l'on suppose étendus sur un même plan tous les replis , toutes les anfractuosités qu'elles offrent à l'œil de l'observateur.