L ORGANISATION DU TRAVAIL
connaissance des ouvriers ? Dans un métier au moins nous voyons déjà apparaître Tusage moderne qui consiste à afficher le règlement dans Tatelier même. Une sentence rendue par le Châtelet (10 janvier 1601) contre les compagnons cordonniers, rappelle les règlements qui interdisent le travail clandestin, « et enjoint à tous les maîtres d'en avoir un imprimé en leur boutique ». Ce règlement sera également affiché dans les carrefoiu'S, où les compagnons se réunissaient pour se faire embaucher.