CE QU'ON ATTEND DE SON EMPLOI, — CE QU'IL PRODUIT
L'emploi du gingembre a pour but de décider l'animal auquel on l’applique à développer tous ses moyens.
Parfois, il produit sur un animal verveux un effet absolument contraire au résultat espéré.
D'autres fois, il dépasse le but poursuivi et donne au patient des attitudes inquiétantes pour l’acquéreur.
Et dépare l'animal dont on a voulu rehausser l'aspect.
Soit qu’il exagère d’une façon dispro-
Soit qu’il le contracte jusqu’à la portionnée son port de queue.
paralysie.
Le marchand de cheval accomplit presque toutes ses opérations en plein air, quettant l'amateur aux abords des établissements de vente, aux portes des grands marchands.
Installation d'un marchand de cheval (quartier du vieux Chaillot).
Si vous avez passé huit jours à chercher sans le trouver, dans le quartier des Champs-Élysées, un cheval de selle dans les prix abordables, vous êles tout étonné de voir arriver chez vous un matin l’un de ces industriels qui, parfaitement au courant de ce qu’il vous faut, vient vous proposer un animal que son propriétaire cherche à placer.
Comment a-t-il su votre adresse ? qui lui a dit ce que vous cherchez? il ne vous le dira pas, mais il est facile de reconstituer la manière dont il a opéré son enquête. — Comme il connaît de vue tout ce qui monte ou
attelle dans Paris, il sait le genre de chevaux que vous préférez; en vous voyant entrer chez les marchands et suivre les ventes, il a compris que vous étiez en remonte; aux enchères, il a vu sur quels chevaux vous aviez mis, et, par le
chiffre auquel vous vous êtes arrêté, il a
su le prix que vous consentiez à mettre à eo, û û Q A û ° } Sd
votre acquisition. Ainsi renseigné, il en sait autant que vous sur l’objet de
vos désirs, et comme, d’autre part, il connait par les hommes d’écurie dont il fréquente les cabarets altitrés tout ce qui se trouve à vendre chez les particuliers, il vient vous relancer jusqu'à domicile pour vous ofrir la pie au nid. —
Il semble qu’en effet
il la trouve quelquefois, puisqu’à lout prendre le métier nourrit son homme tant bien que mal, mais plutôt mal que bien.
D’autres marchands, généralement installés dans le voisinage des barrières, intra où extra muros, et que nous désignerons sous le nom de marchands suburbains, sont de véritables entrepositaires, sorte d’intermédiaires entre les éleveurs et l’acheteur.
Les chevaux leur arrivent par véritables convois, et sortent de chez eux par bandes, pour aller remonter lès compagnies d’omnibus, de tramways, de transport quelconque.
Quoique la plupart des animaux qui leur sont confiés soient des chevaux communs chez lesquels on recherche seulement la force, et dont le dressage laisse toujours énormément à désirer, le particulier peut
trouver là de véritables occasions; les Cas exceptionnel où le marchand de cheval, entrepreneurs qui S'y approvisionnent re-
fenté par l'occasion, consent à faire une acquisition directe.
poussent en effet de parti pris tous les produits qui ne leur paraissent pas avoir une puissance musCculaire en rapport avec les travaux auxquels ils les destinent, négligeant les animaux plus
légers exceptionnellement joints
au convoi, qui, s'ils tombent ;__-
entre des mains soigneuses et expérimentées, peuvent former d'excellents attelages de chevaux de service, durs au travail, résistants à la fatigue et
