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« Quand il a fallu rechercher, disent les Mémoires secrets^ dans quelle langue étaient écrits ces caractères et ce qu'ils signiQaient, les académiciens se sont inutilement cassé la tète. Ils oot consulté M. Court deGébelin, ce savant aateur du M onde primitif ei l'homme le plus versé daas la connaissance des hiéroglyphes ; il s'est avoué incapable d'y rien comprendre. Le bedeau de Montmartre, entendant parler du fait et de l'embarras des académiciens, a prié qu'on lui fît voir la pierre, et, sans doute instruit de son esisteoee antérieure, il en a donné sans difGculté ia solution, en assemblant simplement les leltres qui forment ces mots français : Ici k chemin des ane$. Il y avait dans ces cantons des carrières à plâtre, et c'était une indication aux plâtriers qui venaieat en charger des sacs sur leurs ânes, dont ils se servent pour cette expédition. »
L'histoire est drôle, mais n'oublions pas que les Mémoires secrets ne se piquaient pas loujoon d'une véracité absolue, bien que cette fois ils a^ firment la véracité de l'anecdote.
Nous avons dit précédemment que le couTeut des religieuses bénédictines de Notre-Dame de Liesse avait été supprimé en 1778; à cette époque, M"^* Necker, née Guchaud, femme du contrôleor général des finances, conçut et exécuta le projet de fonder sur l'emplacement qu'occupait ce couvent, dans la rue de Sèvres, un hôpital qui fut d'abord appelé hospice de SaintrSulpice et du Gros-Caillou. LouisXYI ayant accordé unesomffle annuelle de 43,000 francs, pour fonder 120 lits de malades, M""* Necker prit la direction de celte œuvre de bienfaisance, et ce fut à l'aide de cette première ressource qu'elle put louer le coaveat qui avait été supprimé et y installer son hôpital. Tous les ans on publiait un compte de dépenses, de recettes, d'améliorations et de mortalité de cet hospice. Pendant la Révolution, l'établissemeat reçut le nom d'hospice de l'Ouest. A son origine, il contenait 120 lits, en 4792; ce nombre fat porté à 128, dont 68 furent destinés pour b hommes et 60 pour les femmes. Ces lits étaient distribués en huit salles, quatre au rez-de-chaBSr sée et quatre au premier étage, deux salles forents réservées aux convalescents.
« Les bâtiments primitifs, dit Dulaure, n'étant pas construits pour un hôpital, il en est résulté plusieurs inconvénients contraires à la salubrité, inconvénients qu*on a fait en partie disparaître dans les années 1802 et 1803, et dont quelquesuns subsistent encore malgré les améliorations nombreuses qu'on y a exécutées. Aujourd'hui, le nombre des lits est de 136, 14 pour les blessés et 12 pour les blessées, 12 pour les convalescents et 15 pour les convalescentes, 36 pour les malades ordinaires, hommes et 44 pour les femmes.
Depuis que Duiaure écrivait cela, le nombre des lits s'accrut considérablement. Car, dans son Etude sur les hôpitaux, M. Husson, directeur de l'administration générale de l'assistance publique, indiquait en 1862, que le nombre des lits était de 386, dont 234 de médecine, 89 de chirurgie, 2H de nourrices et au besoin d'accouchement, 30 berceaux et 5 lits de reposantes. Le nombre des malades avait été en 1861, de 7,256, ayant donné 129,975 journées, et les dépenses de l'établissement pour cette même année, s'étaient, élevées à 309,636 francs 75.
Ce fut à peu près à cette époque, que les bâtiments de l'hôpital Necker furent reconstruits, sa configuration rappelle en plusieurs points celle de l'hôpital militaire de Yincennes et reproduit presque identiquement celle de London hôpital, mais il a de plus que ces deux établissements une galerie couverte qui réunit les deux extrémités des pavillons latéraux, et permet d'accéder à la chapelle et â quelques services généraux établis au rez-de-chaussée, à la suite de cette galerie. Il offre dans son ensemble un quadrilatère complètement ouvert au sud, et ne laisse rien à désirer sous le rapport de Tinstaliation et de l'hygiène. Le service de la chirurgie (femmes) offre une longueur de bâtiments de 21^,40 sur 8 mètres de largeur et une hauteur de 5"^ 20, le cube d'air par lit, est de 44°^,512. Le service des femmes en couche offre des proportions identiques.
Cet hôpital, qui porte aujourd'hui le nom de sa première directrice, a conservé, dans le parloir particulier des religieuses , les portraits de M™* Necker et de sa fille. Ces deux toiles, bion que médiocrement peintes, paraissent ressemblantes. La chapelle renferme deux belles statues en marbre d'Aaron et de Melchisédech.
Un second hôpital est à peu près de même date : l'hôpital Gochin,rue du Faubourg Saint-Jacques. €c quartier était alors habité, en grande partie, par des ouvriers qui travaillaient aux carrières voisines. Il ne possédait pas d'infirmerie, et l'on était obligé de transporter les pauvres blessés à l'Hôtel-Dieu. Souvent les secours arrivaient trop tard. Ce fut en considération de tout ceci que l'abbé Cochin, curé de la paroisse de SaintrJacques du Haut-Pas, conçut la pensée d'élever un hôpital spécial aux gens de sa paroisse. Malheu-
reusement il n'était pas riche : il n'avait guère que quinze cents livres de revenu, il les sacrifia bravement à l'achat (en 1779) d'un terrain sur lequel il fit bâtir un modeste bâtiment, dont il fit poser la première pierre par deux pauvres de la paroisse, élus en assemblée de charité, comme étant les plus dignes d'être distingués par leurs vertus.
M. Yiel, architecte, ami du curé, fut par lui chargé de faire les plans, de surveiller les travaux, et il s'associa à l'œuvre en refusant tout honoraire.
Commencé en 1780, l'hospice fut construit en 1782, et bientôt, grâce à de pieuses générosités, il se trouva doté de quinze mille livres de rentes.
Le curé nomma tout simplement son hôpital hospice de la paroisse Saint-Jacques du Haut- Pas ; mais après sa mort, survenue en 1783, on désigna rétablissement sous le nom de son fondateur.
Pendant la Révolution on l'appela hospice Jacques et hospice du Sud; enfin, en 1801, le conseil général des hospices lui donna officiellement le nom d'hôpital Cochin. Grâce à des aménagements bien entendus, cet hôpital, où Ton ne comptait à l'origine que 38 lits, en contient aujourd'hui 119, savoir : 50 lits de médecine, 51 de chirurgie, 8 d'accouchement et 10 berceaux.
Construit dans de bonnes conditions de salubrité, il renferme quatre salles principales de malades, deux au premier étage, deux au second, formant la croix avec la chapelle qui occupe le centre des constructions (longueur de chaque salle 22™,75; largeur 6"',82; hauteur 5™, 50; cube d'air affirent à chaque lit 42"?,666). 11 est regrettable que les salles n'aient des fenêtres que d'un seul côté : cette disposition est peu favorable à Taération naturelle et au renouvellement rapide de l'air vicié. Une partie des magnifiques jardins de l'hôpital sert de promenoir aux malades. Au fronton du péristyle d'ordre dorique qui forme l'entrée principale de l'hôpital sur le faubourg Saint-Jacques, on lit l'inscription suivante : Pau-per clamavit et Dominus exaudit eum. On reçoit à cet hôpital les malades atteints d'affections aiguës ou chirurgicales. Le personnel administratif comprend un directeur comptable, un expéditionnaire, un aumônier, 17 sœurs de l'ordre de Sainte- Marthe, 3 sous-employés et 19 serviteurs. Le personnel médical compte un médecin, un chirurgien, 2 internes en médecine ou en chirurgie, 9 élèves externes.
Le 18 décembre, le prince de Condé, mécontent des propos tenus par le marquis d'Agout, capitaine de ses gardes, le fit appeler pour exiger sa dénHssion ; dans les termes les plus mesurés, M. d'Âgout répondit qu'il la donnait malgré lui et par force, et qu'étant né gentilhomme, il lui demandait raison de cette insulte. Le prince de
HISTOIRE NATIONALE DE PARIS ET DBS PARISIENS
Ciondé consentit, elle samedi 19, à 8 heures du malin, il se trouva avec un seul valet de chambre dans une allée du Champ de Mars, où était M. d'Agoni; suivi de son frère le chevaHer d'Agout, aide-major des gardes du corps. Us mirent Tépée à la main. Le prince de Condé fut blessé légèrement au poignet et le long du bras. On les sépara, et sur-le-champ, le prince de Condé partit pour Versailles, rendit compte au roi de ce qui s'était passé et revint à Paris. M. d'Agout dont il sollicila la gr&ce, partit pour Bruxelles.
« Des lettres patentes du 16 décembre 1779, lisons-nous dans le Dictionnaire des fues de Paris, ayant ordonné la translation de l'hôpital royal des Quinze-vingts, situé dans la rue Saint- Honoré, dans l'hôtel des Mousquetaires, de la rue de Charenton, ces mêmes lettres autorisèrent le cardinal de Rohan, supérieur dudit hôpital, à vendre tous les terrains et bâtiments formant Tenclos de cet établissement. Les acquéreurs de ces terrains étaient tenus d'ouvrir les rues et passage désignés au plan adopté par le roi; ce plan, tracé par M. Lehoir, architecte, indiquait cinq rues sous la dénomination de Beaujolais, de Chartres, Montpensier, Rohan et Valois, ainsi qu'un passage entre les rues Rohan et Saint-Nicaise.Loi-s de l'exécution, quelques changements furent apportés à ce plan ; le passage dut être suppiimé, et l'on forma la rue des Quinze-Vingts. »
La rue de Beaujolais- Sain t-Honoré fut tracée le 3 juillet 1781 ; son nom lui fut donné en Thonnour du comte de Beaujolais fils du duc d'Orléans; le 12 thermidor an vi; on l'appela rue Hoche, le 27 avril 1814, elle reprit son nom primitif. Supprimée pour l'achèvement du Louvre.
La rue de Chartres-Saint-Honoré reçut son nom en l'honneur du duc de Chartres, fils atné du duc d'Orléans ; le 2 thermidor an vi, on l'appela rue de Malte; elle reprit son nom primitif le 27 avril 1814. Cette rue fut supprimée lors de l'achèvement du Louvre.
La rue de Montpensier-Saint-Honoré reçut son nom en l'honneur du duc de Montpensier^ fils aîné du duc d'Orléans. Elle disparut à la même époque que la précédente.
La rue de Rohan dut son nom à Louis-Réné Edouard de Rohan Guéménée; le 12 thermidor an VI, on l'appela rue Marceau ; le 27 avril 1814, elle reprît son nom primitif. Aussi supprimée pour l'achèvement du Louvre.
La rue de Valois-Saint-Honoré reçut son nom en l'honneur du duc de Valois, fils du duc d'Orléans; le 2 thermidor an vi, on l'appela rue Batave ; le 27 avnl 1814, elle reprît son nom primitif. Supprimée lors de l'achèvement du Louvre.
Plusieurs autres voies publiques datent de 1779 : la rue Boudreau, ouverte aux frais de» sieurs Delabaye et Aubert, suivant les dispositions des lettres patentes du 3 juillet, autorisant l'ouverture de cette rue et celle des rues de Caumartia
et Trudon. La rue Boudreau, dut son nom à M. Boudreau, alors greffier de la ville de Paris.
La rue de Gaumartin fut ouverte en avril 1780; son nom lui fut donné en l'honneur de M. Lefebvre de Gaumartin, prévôt des marchands. Elle commençait à la rue Basse du Rempart et finissait à la rue Neuve des Mathurlns; sons le second Empire, elle a été prolongée jusqu a la rue Saint- Lazare, en supprîmant les rues Thiroox et Sainte-Croix d'Antin ; ces trois rues n'en formèrent plus qu'une : la rue de Gaumartin.
La rue Trudon fut ouverte en avril 1780, son nom lui fut donné en l'honneur de Jacques-Fran> çois Trudon, écuyer,échevin de la ville de Paris, de 1774 à 1776. Supprimée par le percement de la rue Auber.
Le passage des Chartreux fut ouvert rue Traînée, vis-à-vis la porte latérale de l'église Saint- Eustacbe. « Les chartreux pourront faire reconstruire, aux deux côtés du passage, un puits et une pompe en remplacement du puits de la pointe Saint-Eustache. » (Lettres patentesde juillet 1780.)
11 a été supprimé depuis l'établissement des Halles centrales.
La rue Ghauchat fut percée en octobre 1779; elle communiquait de la rue Chantereine (de la Victoire) à celle de Provence; le 29 juillet 1793^ le corps municipal accorda à la veuve Pinon et au siçur Thévenin Tautorisaiion d'ouvrîr une nouvelle communication en prolongement de la rue Chauchat jusqu'à la rue Pinon. Ce projet n'eut point de suite; il fut repris en 1821. Depuis Tincendie de l'Opéra, cette rue se continue jusqu au passage de l'Opéra. Son nom lui fut donné en l'honneur de Jacques Chauchat, échevin en 1778.
La rue Corneille, autorisée par lettres patentes du 10 août 1779; ce nom lui fut donné en Thooneur du grand Corneille.
La rue de Crébillon, ouverte sur remplacement de l'hôtel de Condé, suivant les lettres patentes du 10 août; son nom lui fut donné ea l'honneur de l'auteur Jolyot de Crébillon.
La rue Molière, ouverte sur le même emplacement à la même époque. C'est aujourd'hui la rue Rotrou.
La rue Racine, la première partie de cette me^ comprise entre la place de TOdéon et la rue Monsieur-le-Prince, fut ouverte en même temps que les précédentes; la partie comprise entre les rues Monsieur-le-Prince et de la Harpe (c'est-àdire jusqu'au boulevard Sébastopol aujourd'hui), ne fut percée qu'en vertu d'une ordonnance royale du 3 janvier 1822 et d'une loi du 26 avril 1832. Ce percement fut exécuté en 1835 seulement sarde» terrains provenant du couvent des Cordeliers et de l'église Saint-C6me.
La rue Regnard, aussi ouverte sur l'emplacement de l'hôtel de Condé.
Nouvelle machine lijdrauliqi» an bois de Boulogne.
Le chAteftu de la MÙelte ao boia ds Boulogne,
La rue Voltaire, tonjoura sur le même emplacement; elle a changé de nom ; c'est aujourd'Iiui la rue de Delavigne.
La rue Sainl-Geor^, la partie de cette me, comf.rise entre les rues de la Victoire et Saint- Lazare, existait en 1734, et s'appelait ruelle Saint-Georges; elle fut élargie en 1778; des letti'es patentes du 7 mai 1779 autorisèrent Jean- Joseph de la Borde, conseiller, secrétaire des . finances, à ouvrir, sur ses terrains, une nouvelle rue en prolongement de la ruelle Saint-Georges; ces deux parties reçurent alors la seule et même dénomination de rue SainlrGeorgea. En 16S1, la nième rue fut prolongée jusqu'à la place Saint- Georges.
Enûn l'impasse Saint-SébasUeD : « Sur la demande à nous faite par les différents propriétaires des maisons formant un cul-de-sac nouvellement construit dans la rue Neuve-Saint-Sébastien, qu'il nous plut de nommer ledit cul-de-sac : cuL-deenc Saint-Sébastien ; en conséquence , permet-
tons, etc. > (Ordonnance du bureau de la ville du 18 juin 1779.)
Ea 1779, Paris comptait vingt abreuvoirs publics où il était permis de mener les chevaux, bœufs et autres animaux boire et se baigner dans la rivière; c'étaient ceux de l'ile Noti'e-Dame, Saint-Louis, de la pointe de l'Ile du Palais, de la porte de la Conférence, de la porte Saint-Bernard, du port au Blé, de la Grenouillère, de l'HApital général, des Invalider, du port au pl&tre, du port Saint-Nicolas, du port Saint-Paul, du quai de Conti, du quai de l'École, du quai des Hiramiones, du quai des Orfèvres, du quai d'Orsay, du quai des Tfaéatins, de la rue des Grands- Degrés, de la rue des Gobelins, et enfin de la rue de t'Arche>Pépin ou Saint-Germain l'Auxerrois.
On se plaignait depuis plusieurs années de la malpropreté des rues qui semblait augmenter ; le lieutenant de police, touché de ces reproches, fit publier, dans le Jowtial de Paris, du 23 décembre 1779, un avis invitant toutes les personnes
qui voudraient s'occuper de projets relatifs au nettoyage . des rues à les lui communiquer, informant le public qu'un prix de 600 livres était destiné à l'auteur du meilleur mémoire sur ce sujet.
c Les causes qui nuisent à la propreté sont très multipliées^ lit-on dans cet avis. La capitale a pris, depuis huit ou dix ans, un accroissement étonnant; les fauxbourgs Saint-Germain, Saint- Honoré, Montmartre, la Chaussée d'Antin, les boulevards ont doublé l'étendue de cette ville, sans compter un grand nombre de rues percées dans les quartiers déjà subsistant; on bâtit de tous côtés, et rien ne contribue tant à la malpropreté des rues que la multiplicité des bâtimens^ la fouille et le transport des terres qui se tamisent à travers les tombereaux, l'apport du plâtre, celui des moêlons, les recoupes des pierres, le séjour des boues sur les ateliers oii il est impossible de balayer; le nombre des voitures et des chevaux est prodigieusement augmenté ; le pavé, dont la solidité contribue si essentiellement à la propreté, est bien plus fatigué qu'autrefois par le nombre prodigieux des charrois et par Texcès des fardeaux qu'on transporte d'un bout de la ville à l'autre. Une des causes qui nuit le plus au service, c'est l'éloignement actuel des voiries, etc. »
Les registres d'écrou de la BastiUe nous donnent, pour 1779 : il janvier, Chrétien-François Legendre, agent de change ; Fournay, agent de change, sortis le 3 mai; Gleymann, chargé des afi'aires de l'évéque prince de Fumes, transféré à la Conciergerie le 5 janvier 1782, et J.-F. Garon, trésorier du marc d'or, transféré à Charenton le 28 mai. Ces quatre personnes étaient accusées de banqueroute ; — 7 février. Brun de la Gondamine, écrivain de la marine, capitaine dans les milices de Saint-Domingue, sorti le 25 avril 1783;
— 7 mars, de la Bastide, gentilhomme ordinaire du roi, sorti le 10 mars et exilé en Auvergne, dispute avec un officier ; — 23 mars, Joseph-Nicolas de Saint-Pierre-Dutailly, capitaine-ingénieur des États-Unis, transféré au château de Ham, 2 janvier 1782, affaire de politique extérieure; — 12 avril, Etienne Jumelle, soixante-dix-huit ans, menuisier, Geneviève CatoUe, sa femme, même âge, sortis le 21 avril; Catherine Théo, soixantetrois ans ; Marie -Catherine Lallier, transférées à l'Hôpital général, le 29 mai; Michel Hosteîn, ancien substitut, convulsionnaire, sorti le 7 juillet;
— 17 août, Marie-Marguerite du Paquier dite de Longueville, femme du sieur Claude Chauvel, intendant de l'ambassadeur de Naples, et Hyacinthe
Legros, domestique, sortis : la première, le 6 septembre; Legros, le 18; espionnage; — 27 septembre, Jean Asseline, sorti le 18 mars 1780; — 15 octobre, Charles-Nicolas Roland, receveur des tailles, afifaîre des grains, sorti le 18 mars 1780, et conduit au petit Ghâtelet.
Nous voici arrivé à 1780.
Un siècle nous sépare de Tannée pendant laquelle ce volume a été écrit.
Et ce siècle qui marque la fin d'un monde et qui sert d'ère à la chronologie de l'avenir, embrasse l'histoire des événements les plus mémorables des temps modernes.
Quelle période plus fertile, plus féconde que celle de la Révolution 1 et quel r61e plus important que celui joué par Paris dans le grand drame social qui commence au milieu du règne de Louis XYI pour se dérouler jusqu^à nos jours avec ses péripéties émouvantes, ses alternatives de gloire, de désastre, d'affaissement et de réveil!
Mais il faut savoir se borner, et nous ferons en sorte, tout en ne négligeant aucun détail de l'époque révolutionnaire â laquelle nous sommes parvenu, de ne pas excéder les limites que nous nous sommes imposées.
Au reste, laissons à d'autres le soin de développer les conséquences phylosophiques et politiques de la Révolution et des différents gouvernements qui lui succédèrent, nous nous sommes contenté de relater avec l'impartialité qui doit être la première qualité de l'historien, les faits qui se sont passés à Paris, de façon que le lecteur puisse s'en faire une idée exacte et précise.
Nous nous sommes surtout attaché â éclaireir *tous les points obscurs, à rectifier des erreurs accréditées ; en un mot à ne pas nous écarter do plan qui a été juivi jusqu'ici.
Nous allons montrer Paris en travail de transformation complète.
Et ce ne seront pas seulement ses mouvements nouveaux qui changeront d'aspect et de physionomie, ses institutions qui se modifieront ; mm par suite de Téclosion des idées nouvelles, un changement radical va s'opérer dans les mœurs et dans les usages des Parisiens ; on les a vos dans leur état d'asservissement et de soumîsson absolue — nous allons les voir ec pleine possession d'eux-mêmes, devenir enfin des citoyens dignes de conquérir la liberté, qu'il leur faudra acheter au prix de luttes terribles, de combats incessants qui seront pour l'Europe attentive le plus furieux spectacle qu^illui soit donné de contempler.