‹ Paris dansantChapitre 8 sur 78 · L’ESTAMINET DE LA NODVELLE ATHÈNES · texte numérisé non relu

L’ESTAMINET DE LA NODVELLE ATHÈNES

Jenny a été ponctuelle, ce qui est beau de sa part, la paresseuse ! Il est vrai que Jenny a un appétit de cheval. Nous nous attablons; c’est elle qui commande le déjeuner. En voici le menu fidèlement transcrit : « Potage au pain et aux herbes...

— Comment! à déjeuneV? Prenons plutôt des huîtres, ma fille.

— C’est si bon, la .soupe! dit Jenny.

— Tu pourras bien la manger seule, alors.

— As pas peur! — Puis Jenny continue :

« — 2 biftecks, — 2 civets de lièvres (il y a bien longtemps que je n’en ai mangé, du lièvre en civet!),

UNE JOURNÉE AVEC JENNY

— 2 artichauts, — une salade, — du raisin, — du fromage, — et 2 litres à guatone sous. (Il est bon comme du vin caclielé, tu verras!)

Jenny a raison. Elle vient à bout de tout. Mais quel déjeuner décousu! Atout moment Jenny se lève pour aller faire au garçon des recommandations particulières. Il me semble que le garçon lui répond bien familièrement; est-ce que?... Peu m’importe. Je ne suis pas jaloux.

Le déjeuner fini , il faut prendre le café. Il fait beau. Jenny décide que nous irons

Page 1