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La troisième classe, formée par les industries manufacturières dans le sens ordinaire de ce mot : industries textiles, industries chimiques, céramiques, métallurgiques, industries qui préparent ou emploient les cuirs et les peaux, donnait lieu à 326 millions d'affaires. Les fils et tissus produisaient prés de 106 millions; les constructions mécaniques, près de 104. La passementerie occupait le premier rang parmi les industries textiles; ses transactions montaient à plus de 28 millions de fr. ; la fabrication des châles venait ensuite et atteignait à peu près 10 millions. Les industries chimiques et céramiques donnaient un chiffre de 70 millions 1/2 ; les industries des cuirs, 42 millions.

Les industries qui se rapportent plus directement aux besoins intellectuels de l'homme : imprimerie, gravure, papeterie, etc., réunies dans la quatrième et dernière classe, présentaient une masse d'opérations de 51 millions de fr. , dont 15 millons pour l'imprimerie typographique, 8 pour l'imprimerie lithographique et en taille-douce, 4 pour la reliure , 3 pour les images et les estampes, etc.

Parmi les articles fabriqués à Paris qui jouissent, avec raison, de la plus grande réputation, nous citerons, outre les articles désignés spécialement sous le nom d'articles de Paris : les gazes et tissus nouveautés, les châles, la passementerie, trois catégories de produits qui ont obtenu chacune une grande médaille d'honneur à la première exposition universelle de Londres; les vêtements d'hommes et de femmes, maintenant l'objet d'un im-

portant commerce d'exportation ; les papiers peints; la bijouterie, l'orfèvrerie, les bronzes; les instruments de musique, surtout les pianos, etc.

Bien que les différents corps de métiers n'occupent plus, comme au moyen âge, des quartiers parfaitement distincts, il est cependant encore possible d'indiquer les centres privilégiés des principales industries parisiennes. Ainsi, les fabricants de passementerie sont concentrés dans les quartiers Lombard et Saint-Denis. Les tanneries, le? corroieries, les mégisseries, les maroquineries, occupent le quartier Saint-Marcel, ainsi que les métiers à lisser la laine, si nombreux au xvii* s. et si rares aujourd'hui. Les fabriques de papiers peints semblent s'être réunies dans les quartiers Popincourt et Saint-Antoine.

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