I. — LA POPULATION

Les agriculteurs de Paris. — Le quartier de l'Europe. — Le mouvement scientifique. — L'industrie. — Combien de gens en vivent à Paris. — La division du travail. — Les yeux artificiels. — Opinion d'Évelyn. — Les intermédiaires. — Les chiffonniers. — Timbres-poste; faux cheveux ; bouquets de violettes. — Les faillites. — Le bonnet vert. — Les transactions financières. -^ La Bourse.— Les irréguliers de la finance. — Vivre du jeu. — Les acrobates. — Les professions libérales. — Les lettrés ; détail touchant. — Tribunal de première instance. — Les notaires. — Les médecins. — Un pour 1000. — Les officiers de santé. — Ignorance. — Les comptes d'apothicaire. — Molière est mort. — Les propriétaires et les rentie». — Les portiers. — Les cercles. — Confortable. — Au café. — Les fonctionnaires. — De père en fils.— Sottise et vanité. — Le travail à Paris. ~ Les alchimisles. — L'engouement. — L'équité. — Les chômages. - Le chômage volontaire. — Le lundi. — Cafés et concerts. — Tuer le ver. — Les insoumis. — Les étrangers. — Les garnis. — Trois catégories. — Ce que les étrangers dépensent à Paris. — Louis XIV et Hansart 223

M. Haussmann. — Caravanséral. — Remboursement des avances.— Paris en 1848. — Les charges de la ville. — L'intérêt particulier. — L'opposition. — Arrêt de la Cour de cassation. — Indemnités. — Extravag^ances. — Les agents véreux. — Abus et scandale. — Le livre des fruitiers. — 400 millions de trop. — Le plan du Paris futur. — Les

anciens projets. — Mignon et Hagerman. — Le faubourg Saint-Germain. — Les améliorations entrevues. — La rue de Rennes et la rue du LouTTe. — Le boulevard Saint-Germain. — L'avenue de l'Opéra. — Profil excessif. -~ La Butte des Moulins. — Pente adoucie. — Urgence. — Le fauboui^ Saint-Germain n*a pas de débouché. — La rue des Tuileries. ~ Nombre des maisons à Paris. — Les locations. — Entassement — État défectueux. — Budget considérable. — Saleté des rues. — La neige. — Service insuffisant. — Le fil d'Ariane. — Les anciennes adresses. ^ Décret du A février 1805. — Essai en 1720»— Inégalité. ~ Les sections. — fi* 682 de la rue Montmartre. — Le numérotage actuel. — Nomenclature à adopter. — Plaintes légitimes des négociants. ~ Les noms illustres de notre histoire. — Mont-Marat. — Henri III et les Seize. — Les quartiers et les arrondissements. — Les constructions de M. Haussmann 252

Liberté de conscience. — Les diverses confessions. — Les religions ne meurent pas: — Apollon Épicurius. — Enquête secrète. — Bonaparte et le Concordat. — Avant la Révolution. — Distribution arbitraire des paroisses. — Les anciens couvents. — « On danse partout. » — Les théophilanthropes. — La messe de la pie. — Deux archidiaconés. — 69 églises. — Les congrégations. — Une citation de l'Estoile. — Les ordres liquoristes. — La vie conventuelle. — Le libre arbitre. — Les Lazaristes. — Beligieux et religieuses. — Les sœurs. — Les églises pendant la Commune. — Les martyrs. — Trois archevêques. — 1871, 157%. - Heures de folie. — 15 février 1831, 17 brumaire an IL — Tradition persistante. — Les fêtes de la Convention. — Les bancs des Tuileries. — Esprit de contradiction. — Aflluence aux églises. — Les prédicateurs. — Juste milieu. — Statistique. — Intolérance. — Exagération. — La diversité des habillements, les francs-maçons. — L'attitude du clergé. — Métier ou mission. — François de Sales, f— Il y a des saints parmi nos prêtres. — Discipline. — Fortune maritime. — Ordre à part. — Appel comme d'abus. — La politique et la religion. — La rue des Églises. — L'Église et l'État. — Opinion de Napoléon I". — La route du paradis 267

L'homme est identiqne à lui-même. — Mœurs semblables, usages différents.— J.-J. Rousseau et les socialistes.— Les instincts. — Le péché originel. — La création psychique. — Pourquoi l'homme aime la guerre.

— Clo€u:a maxima, — La moralité. — Les mœurs et le climat.— Lon • dres. — Le harem. — Interlopes. — Femmes du monde. — Galanterie et baccarat. — Les étrangers. — Frivolité. — Georges Cadoudal et Longchamp. — Quatre théâtres. — Bals officiels. — Les courses. — Les lectures. — La mode. — Louis XIV et les coiffures hautes. — Le deny-terme. — Les riens visibles. — Rostopchin. — Contrastes. — Engouement. — Enthousiasme. — Deux hommes morts à temps. — Le sexe de la France. — Ingratitude et infidélité. — Épidémies de bêtise.

— La^scie. — Esprit d'à-propos. — Égalité et distinctions. — Le duc de La Rochefoucauld et le duc de Malakoff. — Un mot du maréchal

Lefebvre. — La gauche et la droite. — Anomalie. — Les administrations urbaines. — Elles sont notre salut. — La badauderie. — Polichinelle et les obus. — Les coups de canon de Montmartre. — Crédulité et igTiorance. — Les mots qui ont déjà servi.— Servilité intellectuelle. — Vantard , intrépide et faible. — Ni sens commun ni caractère. — Orgueilleux. — Ge que les étrangers pensent de Paris. — Sa grandeur dans l'histoire Î85

Bupe de bonne foi. — Esprit de contradiction. — L'opinion de César. — iempùrat o more»! — Le lointain dans la nature et dans l'histoire.

— Le paradis perdu. — Le siècle de Louis XIY. — Un bal ches le duc de Lesdiguiéres. — Le dessert de Fouquet. — Les financiers. — Le jeu. — La bassette et le baccarat. — Le* gommeux. — La moralité d'autrefois. — Le pont des Larmes. ^- L'Estoile. — La Fronde. — Les cris de la Palatine. — Cruauté. — Le nuiquitlage. — Les gens de théâtre. — c II reste encore Bronte le questionnaire. » — La libre pensée. — Le dieu Matière. — Liberté. — Léquinio en mission. — Sottises d'avgourd'hui, sottises d'autrefois. — Prison antichambre du pouvoir. — Rochefort et Broussel. — Les pétroleuses. — « Estoupper les soupiraux. » — Le cabaret et les ouvriers. — Dragonnes et graines d'épinards. — Les tricoteuses.— Lieux communs et banalités. — Sparte. — Les effets de la richesse publique. — Sécurité. — Assassinats. — Les mauvais jours d'autrefois. — Résurrection. — Le bonnet rouge et le chaperon d'Élienne Marcel. — Décapitaliser Paris. — les menaces. — Le sacre. — Fluctuai nec mergitur. — L'airain de Corinihe. — La chanson des horloges. — Les grenouilles — Athènes et Alexandre. — Haine contre Paris. — Vauban. — L'Exposition de 1867.

— Supériorité morale. — L'œuvre de Paris depuis 1800. — Salubrité.

— L'intelligence de Paris. ^ Le sang de Louis XVI.— Les crises éruptiyes 305

L'ancienne édilité parisienne. — Travaux interrompus. — Le théâtre et les acteurs. — Invasion provinciale. — Adrien Dupori. — Municipalité provisoire. — La Commune. — Insignifiance de l'élément parisien. — Thermidor. — Les furieux. — Tallien. — Qui a dirigé la Terreur. — Loi du 27 ventôse an IV. — 18U et 1815. — La commission municipale de juillet 1830. — Le gouvernement provisoire de 1848. — Le gouvernement de la Défense nationale. — La province règne à Paris. — 31 octobre 1870. — Les ruraux. — Après le 18 mars. — 5 pour 100 de Parisiens. — Déposition de M. Macé. — 356 prisonniers, un Parisien. — Les « voyous ». — Les exotiques.— Proportion du Parisien dans la population de Paris. — Le Parisien succombe sous la masse provinciale. — Aveux de l'histoire. — Une parole solennelle de Napoléon I". — Il ne faut pas confondre le Parisien et l'habitant de Paris. — Les bucoliques. — L'épargne. — Pignon sur rue. — Esprit de fronde. — Esprit de révolte. — Atrocia aut pudenda. — Les promesses de Paris. — La France émigré à Paris. — « Les Iles. ■ — Les envieux, — Les fruits secs. — La moelle des lions. — Préjugés et scrn-

pules. — « Tigres agacés par des singes. » — L'alchimie socia1e< — Stérilité des révolutions. -^ Mystification méprisable. — La liberté réclamée n'est pas yn but. — Hurler avec les loups. — Paris devient moindre. — Les droits et les devoirs. — Pas d'objectif politique. — Force confuse. — Un mot de Chateaubriand. — La loi de l'atavisme moral. — L'énergie du Parisien. — L'abstentionisme. — Appelé trop tard à la vie politique. — Causes de nos révolutions. — Périodicité inquiétante. — S'il n'y avait que des Parisiens à Paris, on n'y ferait pas de révolutions 352

Décadence. — La statue de la France. — Faute de trouver un mode de vivre. — Les maladies. — L'Italie après Novare. — L'espérance survit.

— L'enfant terrible. -^ Ni tradition, ni point d'appui. — Le poids des mœurs. — « Revenez aux principes. » — Pourquoi la Révolution firançaise a échoué. — ' La religion seule modifie les mœurs. — Race latine. — Catholicisme. — Les protestants. — Mal de langueur. — Libre examen. " InlaiUibilité. — Un précepte de Franklin. — Mépris de la légalité. — Légalités succe>sives. — Le droit divin et la souveraineté nationale ont eu des fortunes semblables. — Le nombre est le maître.

— Les revendications. — Double action. — En 1848. — Les dieux modernes. — On voulait obtenir, on veut prendre. — L'orgueil du peuple de Paris. — Flatteries intéressées. — Démos I — Tout etfort réservé pour la guerre civile. — Sully ou Richelieu. — Société sans équilibre.

— L'ambition du peuple. — Les nouvelles couches sociales. — Révolution contre la bourgeoisie. — Les privilèges de l'ancienne noblesse.

— La souveraineté diffuse. — Les priviirges de la bourgeoisie actuelle.

— Le capital. — La rente sous le Directoire. — Le drapeau rouge. — Inégalité des conditions. Un document récent. — ^ Il faut regarder le danger en fare. — .Le prolétariat parisien. — L'aristocratie ouvrière. — La gouappe. — 45,000 hommes. — Violence et maladie. — Paradis perdu. — Les grévistes. — Leur idéal. — Ce qu'ils voient dans la civilisation. — Quitter l'outil. — Les déclassés de la petite bourgeoisie. — L'incendie de Pans n'a pas été une œuvre spontanée.— Les vœux des nouvellei couches sociales. — L'État administrateur. — L'Étal fabricant. — Le monopole. — Les charges privilégiées. — Les réclamations de la classe ouvrière. — ConAscalion des grandes industries. — Le droit au travail. — Limitation du nombre des ouvriers.

— Retour aux maîtrises du moyen Age. — La grève des cochers en 1865. — L'abolition de l'héritage. — L'instrument du travail. — D'où viennent ces rêveries. — Msftéiialisme et négation de la vérité.— Tous les socialistes sont des prêtres. — L'édifice catholique. — L'Internationale. — Résultat analopue. — Suppression de l'idée de patrie. — Le souffle juif. — La haine mutuelle. — Les anciens chrétiens. — Du rêve à l'action il y a loin. — But identique, moyens différents. — Religion compoiiée de schismes. — Discipline de fait et non pas discipline organisée. — Histoire de l'élection Barodet. — La politique est indifférente au peuple de Paris. — Opposition sociale. — Le feu partout. — Le suffrage universel. — Les décrets futurs. — Le salut possible. — État général morbide. — Application scientifique. — Premier acte : l'acide sulfunque. — Second acte: les huiles minérales.— iVoc/ie triste.

— Le futur troisième acte: les matières ezplosibles. ~ L'armée du meurtre. — Di omen avertant ! — La guerre étrangère et la guerre civile. — Paris se suicidera. — Le mot de Mazarin. — La mort violente des capitales. — L'âme des villes. — L'âme de Paris appartient à l'humanité 355

PIÈGB8 JUSTIFICATIVES

N» 1. —Tableau des droits d'entrée (1791) 393

K* 2. — État général des produits annuels de Toctroi de Paris,

depuis 1801 400

N* 3. — Relevé approximatif des droits d'octroi se rattachant à la construction d'une maison de 100,0(H) tr., établie dans les conditions ordinaires d'une propriété de rapport

N* 4. — État indiquant le nombre de corps inhumés sans mandat

du20au30mail871 403

N* 5. — Arrêt du Parlement interdisant les inhumations â Paris . 406 ^* 6. — État indiquant le norpbre de concessions à perpétuité existant dans les cimetières de la Ville de l'aris au

1" janvier 1874 411

N* 7. — ^Liste des journaux et des gazettes en 1788 et en 1800. . , 412 N* 8. — État, par arrondissement, des casernes et des postes de

sapeurs-pompiers 533

rilf DE LA TABLB DD SIXIÈME ET DERNIER VOLDIIB.

TABLE ANALYTIQUE'

Abattoirs. — Anciennes tueries, II, 79. — Construction des premiers abattoirs, 80. — Abattoir de la Villette, 80. — Les chevillards, 81. — Statistique de l'abatage des animaux de boucherie en 1868, 81.— Mode d'abatage, 8i. -- Égorgeurs, 83. — Bœuf paré, 83. — Sacrificateurs juifs, 84. — Utilisation des issues. 87. — La corporation des bouchers, 88. — La liberté de la boucherie, 89. — La viande aux Halles centrales, 89. — Inspection, viandes insalubres, 90. — Vente à la criée, 90.

' — Gonsoramalion annuelle et quotidienne, 91. — L'hippophagie, 91.

— Promenade du bœuf gras, 94.

Accapareurs. — Leur complicité dans

les disettes sous Louis XIV, II, 14. — Leurs manœuvres sous Louis XV, 23. — Leur chàtimenf après la prise de la Bastille, 26.

— Affaire de Buzançais, 40.

Aliénés. — Le traitement de l'aliénation mentale au commencement de rére chrétienne et au moyen âL'e, IV, 288. — La croyance au diable, 290. — La danse macabre, 295. — Les démonolâtres torturés

et suppliciés, 296. — Prcfpagation contagieuse de la démonomanie, 300. — Le médecin Wier, de Ctéveé, et l'hystéro-démonopathie, 301.— Recrudescence de la croyance aux sorciers après l'arrivée en France des femmes de la famille de Nédicis, 303. — Épidémies névropathiques des Ursulines d'Aix et de Loudun, 304. — La marque du diable. 307. — La possession des nonnains, 309. — L'hystéromélancolie, 310. — Colbert interdit aux Parlements d'évoquer les affaires de sorcellerie, 312. — Procès de la Cadiére, 313. — Les convulsionnaires deSaint-Médard, 313.— Tâtonnements de la science, 314. — Réformes de Pinel à Dicèlre, 316. — Les fondateurs de la science aliéniste, 318. — Situation déplorable des aliénés dans les hospices de province sous la Restauration, 320.— Loi de 1838:

elle fonctionne à la satisfaction générale. 321. — Elle est l'objet d'atiaques imprévues et violentes, 321. — La liberté laissée aux^liénés est un danger permanent, 322.

— Prétendues séquestrations arbitraires, AS3. — Le placement volontaire, 326. — Le placement

TABLE ANUYTIQUE.

d'office, 526. — Placements d'urgeoce, 328. — La folie intermittente, 331. — Bienfait de l'isolement et du changement de milieu, 333. — L'asile protège l'aliéné contre les captations, 355. — Les fous A Paris, 337. — L'alcoolisme, 339. — L'inlirmerie spéciale de la préfecture de police, 340. — Voyez Aliénée (asiles d'). Aliénés (traitement des).

Autnis (Asiles d'). — Les petitesmaisons, IV, 343. — Origine de la maison de Charenton, 343. — Les aliénés à l'Hôlel-Dieu, 344.

— La ferme Sainte-Anne, d'abord annexe de Bicètre, transformée en asile, 345. — Les constructions, o46. — Régime des pensionnaires, 347. — Trois catégories de malades : les tranquilles, les demiagiiés, les agités, 350. — Atroces souffrances des agités, 352. — Asile de Vaucluse, 357. — Excellents résultats du travail manuel, 358. — Dévouement du directeur de Vaucluse pendant la guerre franco-allemande, 359. — Évasions et suicides, 362. — Développement extraordinaire de certaines facultés, 363. — Asile de Ville-Évrard, 366. — Les idiots à fiicétre, 367. — Les Idiotes à la Salpétriére, 369. — insuffisance des asiles municipaux, 372. — l/alién»tion mentale et la science,

Aliénés (Traitement des). — Les cages de sûreté à Bicêtre, IV, 374.

— Les lous prétendus criminels, 375. — La manie homicide est incurable, 375. — La folie circulaire, 376. — En Angleterre, les fous dangereux sont enfermés à perpétuité, 376. — Nécpssilé d'appliquer la même mesure, 377.

— L'arme ordinaire de l'aliéné, 379. — Les mélancoliques irrésolus, 379. — Identité du principe morbide chez les monomanes, 380.

— Folie artificielle produite parle haschich, 380. — La pyroma-

nie, 581. <— L'hystérisme, 381. — Désordres de l'encéphale constatés par l'autopsie chez les lycanthropes. 38i. — On pensionnaire de la sûreté de Bicètre. 382. — Résultat de l'enquête sur l'insanité des criminels, 383. — Insuffisance des ressources de l'Assistance publique pour améliorer le traitement des aliénés, 384. — Insuffisance numérique du personnel médical, 385. — L'asile d'Illenau, dans le grand^uché de Bade, est un asile modèle au point de vue du personnel médical et des soins que l'on prodigue aux malades, 386. — La science aliéniste est stationnaire en Crance. 389. — Ce que devrait être le directeur d'une maison d'aliénés, 390. — Effets de l'action morale du médecin, 390. — Recherche des causes de la folie, 391. — Nécessité de créer une chaire de pathologie mentale et d'ouvrir un hôpital clinique, 392.

Alimentation. — L'alimentation de la France sous l'ancienne monarchie, II, 1. — Charges des paysans, 2.

— Difficultés de l'approvisionnement de Paris, 5. — Cherté des vivres et famine. 6. — Frontières et douanes provinciales, 8. — Premiers essais de liberté commerciale sous Henri IV, 9. — Richelieu : disettes et famines, 9. — Louis XIV : misère excessive, 10.

— Famine de 1709 : le pain de disette, 12. — Les accapareurs, 14. — Famines du dix-huitième siècle, 17. — Réformes de Turgot, 20. — Guerre des farines, 22. — Le pacte de famine, 23. — Consommation de Paris en 1789, 28.

— Nomination d'un comité des subsistances par l'Assemblée constituante, 29. — Famine de 1789, 30. — Vains efforts de l'Assemblée pour combattre la cherté des subsistances, 52. — Loi du maximum, 35. — Le pain de l'égalité, 56. — Cherté de la viande, 37. — Ca-

TABLE ANALYTIQUE

rème patriotique, 37. — Origine de l'échelle mobile, 38. — Réserve de Paris, 39. — Affaire de Buzançais, 40. — La liberté du commerce des grains, 42. — L'autorité municipale chargée de l'approvisionnement de la ville, 44. — Surveillance des denrées, 48. — Halles et marchés, 49. — Droits d'octroi et de vente, droits municipaux, SO. — L'Angleterre s'approvisionne à Paris, 53. — Paris gros mangeur,- 53. — Voyez Abattoir, Entrepôt général des vinSf Halle au blé, Marché aux bestiaux.

Alphabet du télégraphe finançais, I, 367. — Alphabet Morse, 368.

APPROVISIONKKlfEIfT DK PaRIS. — QueS-

tion vitale pour le gouvernement, II, 163.

Aqueduc d'Arcueil, Y, 233.

Aqueducs. — Voyez Eaux.

Argot. — Le langage des malfaiteurs, m, 17. — Il est employé par les jeunes gens du monde, 18. — La langue calo et ses étymologies, 18.

Arlequuis. — Ce qu'on entend par arlequins aux Halles centrales, II,

Armes de Paris. — Leur origine, 1,

Arsenal (Bibliothèque de 1'), VI, 194.

Arts (Pont des), I, 304.

Asiles d'aliérés, IV, 343.

Assassins. — Voyez Malfaiteurs.

Assistance publique. — L'indigence et la richesse résultat des grandes agglomérations humaines, IV, 69.

— Causes de la misère : la rigueur de notre climat et l'imprévoyance, 70. — La charité est une nécessité politique, 72. — L'assistance des pauvres sous l'ancien régime, 74. — Son organisation actuelle, 76. — Le patrimoine hospitalier, 78. — Le droit des pauvres, 81.

— Insuffisance des ressources normales de l'Assistance publique, 84. — L'indigence parisienne absorbe annuellement plus de 40

raillions, 85. — La boulangerie de l'Assistance publique, 86. — La pharmacie centrale, 90. — Le magasin central, 93. — Les bureaux de bienfaif^ance, 97. — Population indigente de Paris, 97.

— Un biM-eai) de bienfaisance par arrondissement. 98. — Les maisons de secours, 102. — Les sœurs de Charité, 103. — Nul n'est repoussé de la maison de secours, 109. — La vaccination et l'instruction obligatoire, 110. — Les visiteurs de l'Assistance publique, 111. — Différentes formes de la misère, 112. — Traitement des malades à domicile, 128. — Impartialité de l'Assistance publique, 128. — Son importance politique et sociale, 129. — Voyez Misère.

Bains. — Établissements de bains froids et chauds sur la Seine, I, 327, 345.

BaHque de France. — Origine des banques, II, 285. — Law et la Banque du Mississipi,237. — Caisse d'escompte, caisse des comptes courants, 289. — Fondation de la Banque de France, 290. — Son gouvernement, 290. — Panique de 1814, crise de 1848, 294. — Cours forcé, 295. — Popularité du billet de banque, 296 — Transformation des banques départementales en succursales de ta Banque de France, 296. — Capital de la Banque, 297. — Grand conseil et comités, 297. — Billets de banque, 21)8. — Les opérations de la Banque, 318.— L'escompte, 319.

— Le portefeuille, 324. — Les garçons de recette, 324. — Les comptes courants, 329. — Le comptant, 330. — Avances sur valeurs mobilières, 331 ; — sur roéiaux, 332. — Garde des dépôts précieux, 332. — Dépôt des titres 333. — Constructions incombustibles, 534. — Bureau des actions

TABLE ANALYTIQUE

de la Banque, ô3i. — Burctn ées succursales, ^. — Ravitaillement des succursales, 335. — Bureau du change. 336. — Le contentieui, 536. — Longanimité de la Banque, 337 . — Contrôle permanent, 337. — Balance quotidienne des opérations, 337. — Caisses partielles, 339. — Caisse principale, 310. — Les caves, 341 — Moyens de défense, 343. — Les rondes de veilleurs, 343. ^ Précautions contre l'incendie, 344. — Le personnel, 345. -~ Caisse de relraite, 345. — Tout employé de la Banque est actionnaire, 346. — Le restaurant des employés, 346. — Fidélité de la Banque au principe de sa constitution, 346. — La Banque pendant la Commune, 348.

— Ses opérations en 1873, 549. — Voyez Billet» de banque.

Bahbub {Pont), pont Sainte-Anne ou pont Houge, I, 301.

Basitriiigue. — Étui renfermant les instruments propres à faciliter l'évasion des détenus, III, 245. — Dessin de ces instruments, 402.

Batbleurs. — Jadis la voie publique leur appartenait, IV, 34. — Des ordonnances de police les obligent à se munir d'une permission, 35.

— Pradier le bàtonniste, 56. — Les joueurs d'orgue, 58. — L'homme-orchestre, 59. — Lçs chanteurs, 39. — Les petits Italiens et la traite des blancs, 40.

Beluèvre (M. de), premier président au Parlement. — Prépare la création de l'hôpital général, IV, 13.

Berct. — Description du port aux vins, I, 515.

Berger, préfet de la Seine. — Institue dans les cimetières de Paris les aumôniers des dernières prièles, yi, 156.

Bertin (Edouard), directeur du Journal des Lébats, VI, 219.

Bestiaux. — Voyez Marché aux bestiaux.

Bibliothèques. — L'outillage du travail intellectuel, YI, VJo. — La

I Xazarine, 194. -> L'Arsenal, 194.

— Sainte-Geneviève, 195. — La Richelieu, 195. — Sa division en départements, 196. — Nombre des volumes, 197. — Le prêt des livres, 198. — L'Enfer, 198. — Salles de travail et de lecture, 199. — La réserve, 200. — Les merveilles de l'art typographique et de la reliure, 200. — Bibliothèque de la Ville, 201. — L'hôtel Carnavalet. 203. — Premier fonds donné par M. Jules Cousin pour la reconstitution de la bibliothèque historique de la ville de Paris, 20S.

— La Ville devrait posséder deux bibliothèques, S05. — Exiguïté du nouvel emplacement, 205. — Assiduité des lecteurs aux séances du soir à la bibliothèque Sainte- Geneviève, 207.— Nombre des lecteurs qui fréquentent les autres bibliothèques, 207. — Les livres les plus demandés, 207. — Les maniaques, 207. •» La crise des institutrices, 208. — Indifférence du public pour les Jouissances de l'esprit, 209.

Bibliothèques des prisons. — Livres préférés par les détenus, III, 247.

— Nature des inscriptions mises sur les marges des volumes prêtés, 247.

BiGÊTRE (Hospice de). — Son origine et son histoire, IV, 242. — État de l'hospice en 1789, 408. — Son régime intérieur, 245 — Les cachots des condamnés à mort, 245.

— Scellement des prisonniers, 246. — i;évoltes, fusillades et pendaisons, 246. — Les massacres de septembre 1792, 246. — Bicétre reçoit une destination exclusivement hospitalière, 247. — Aspect de l'édifice, 247. — Comment on y a remédié à la disette d'eau, 247. — Les pensionnaires, leur caractère, leurs antécédents, 249. — Ivrognerie générale, 252.

— Les ateliers : ardeur au travail, 252. — Les réfectoires, la cantine, 2o4. — Les dortoirs, 255.

TABLE ANALYTIQUE

— La société de secours mutuels de l'hospice, 256. — Infirmités hideuses, 257. — La vacherie de l'Assistance publique, i59. — Les idiots, 367. — La sûreté, 374.

Bienfaisance (Bureaux de), lY, 98.

BiÈvRE (Rivière de), I, 308.

BiLLBTs BB Banque. — Les assignats, II, 298. — Signalement des billets de la Banque de France, 501.

— Le papier, 502. — La gravure et l'impression, 30-1. — La comptabilité des billets, 306. — Pérégrinations d'un billet de banque, 307. —Billets perdus, 308. ~ Annulation , 310. -j- Destruction , 310. — Les faussaires, 313.

BiLLOD (Le docteur), directeur de l'asile d'aliénés de Yauciuse. — Son dévouement pendant la guerre franco-allemande, lY, 359.

Blé. — Prix du setier de froment comparé à la valeur du ma 1*0

, d'argent pur depuis 1515 jusqu'en 1835, 11, 353.

BoBOF GRAS (Cortège du), II, 94. — Accidents, 94. — Intermittences, 95. — Comparses du coriége, 95.

Boites de secours. — Établies le ^ng de la Seine par la préfecflire de police, 1, 330.

Bon-Pasteur (Œuvre du). — Refuge pour les filles repenties, III, 372.

Boulangerie. — Monopole et approvisionnement obligatoire, 11, 63.

— Prescriptions léonines imposées aux boulangers par les anciennes ordonnances, 63. — Limitation du nombre de boulangeries, 64. — Taxe du pain, 65.— Le système de compensation, 65.

— Liberté de la boulangerie, 66.

— Fabrication du pain, 67

Diflérenles qualités de pain, 68.

— Consommation annuelle, 69.

Boulangerie de l' Assistance publique

ou Maison Scipioh, 1Y, 86. — Ses différentes destinations, 86. — Sa minoterie à l'anglaise, 87. — Ses silos en fer, 88. — Procédé 1 Mége-Mouriés, 88. — Le fournil, |