Voir ci-dessus, p
3. Cf Luchaire, L’Université de Paris sous Philippe Auguste, Paris, 1899, in-8°, et le même, dans l’ Histoire de France de Lavisse, t. III, lre partie, p. 332 et suiv.
4. En mars 1219 (1220, n. st.), Philippe Auguste donne à son chambellan Henri « palatium de Terminis, quod fuit Simonis de Pissiaco, cum pressorio quod erat in eodem palacio » (Delisle, Catalogue des actes de Philippe Auguste, n‘ 1888). Sur les vignes avoisinant les Thermes, voir la Nomenclature dé l'appendice II au mot Thermes.
.3. Voir la Nomenclature de l'appendice II au mot Arènes.
fi. Voir ibid., au mot Chardonnet, et sur le canal de Bièvre, ibûl . , au mot Bièvre.
qui empruntaient le tracé des grandes voies romaines \ comme la rue Saint-Martin, sur la rive droite, ou la Grand’rue, sur la rive gauche, en avaient conservé la rectitude et peut-être aussi à peu près la largeur, c'est-à-dire de -8-àr-9-raMres. Mais c’étaient là, en tout cas, des dimensions exceptionnelles : même un chemin important, comme celui de Chaillot, n’avait, à la sortie de Paris, que 18 « pieds-mains » de large 1 2, ce qui ne correspond certainement pas à plus de 5 mètres à 5 m. 50. Et, dans l'intérieur de la ville, dans la Cité surtout, les rues étaient beaucoup plus étroites : celles de l’époque gallo-romaine qui y ont été retrouvées mesuraient d’ordinaire 3 mètres de large; l’une d’elles n’avait même que 1 m. 50. On peut, d’après ces données, juger de la largeur maxima de celles du xm' siècle.
De ces rues, aucune n’a pu être exactement repérée. Des fouilles exécutées en 1847 devant l’Hôtel-Dieu actuel 3 * n’ont révélé que très imparfaitement quelques traces de la rue Neuve Notre-Dame, percée au xnc siècle par les chanoines en face de la cathédrale \ et l’on ne peut guère espérer que de nouvelles fouilles apportent sur ce point des précisions suffisantes 5.
Les rues principales étaient pavées. Dès l’époque romaine, il en avait été ainsi; mais presque partout, tant dans la Cité que sur les deux rives du fleuve, le sol s’était exhaussé, et les dalles de grès s’étaient trouvées recouvertes de terre et de détritus, par dessus lesquels, au bas Empire, on avait' souvent tant bien que mal réaménagé des rues nouvelles, grossièrement empierrées à l’aide de fragments d’édifices, de vieilles meules et de cailloux. Cet empierrement même, qui, dans la Cité, se retrouve d’ordinaire à plus d’un mètre au-dessous du sol moderne, avait, à son tour, été recouvert par de nouvelles terres et de nouveaux détritus. Aussi les rues ■ étaient-elles souvent devenues de véritables bourbiers, et les contemporains de Philippe Auguste, en quête
1. Tous les renseignements qui suivent, relatifs aux voies romaines de Paris, nous ont été obligeamment communiqués par M. de Pachtere, qui doit publier prochainement une étude sur Paris à l'époque gallo-romaine. Il les a lui-même empruntés pour la majeure partie aux papiers de Vacquer et aux relevés de M. Ch. Sellier.
2. Voir la Nomenclature de l’appendice II au mot Chaillot (route de). Voir aussi ibid., au mot Bièvre (rue de), l’indication d’un acte de l’an 1224 stipulant que la rue de Bièvre devra avoir une largeur de 1Ü pieds et demi.
!l. Voir la planche XVII de la Statistique monumentale de Paris publiée par Albert Lenoir, Atlas , t. Ier (1867).
4. Voir la Nomenclature de l’appendice II au mot Neuve Notre-Dame (rue).
3. Berty, dans une note sur Les rues de. l'ancien Paris , avance que la rue
Neuve Notre-Dame avait environ 7 mètres de largeur ( Revue archéologique,
t. XIV, 1837, p. 263). Mais cette évaluation est tout à fait hypothétique.
PARIS AU DÉBUT DU XIIIe SIÈCLE
d’étymologies, pouvaient croire sans peine que Lulèce était « la cité de la boue » ' .
On se rappelle l’anecdote rapportée par Rigord : le roi Philippe s’approchant un jour des fenêtres de son palais, dans la Cité, pour se distraire en regardant couler la Seine; des chariots viennent à passer, donL les roues, remuant la boue, soulèvent « une odeur intolérable ». Le roi, incommodé, décide de remédier à cet inconvénient, convoque son prévôt et les bourgeois et ordonne « de paver toutes les routes et toutes les rues de la ville de grandes et fortes pierres » 2,
Toutes les rues en étaient-elles pourvues au début du xme siècle? En dépit de l'assertion de Rigord, il est permis de penser le contraire : car Guillaume le Breton, qui écrivait vers 1220, ou tout au moins un de ses contemporains, révisant sa chronique, a pris soin de préciser que la mesure prise par le roi ne s’appliquait qu’aux rues les plus fréquentées, à celles qui, au moment où il écrivait, menaient aux portes de la ville 3.
Ces rues n’avaient point de noms olïiciels ni même absolument immuables : suivant qu’on en considérait un tronçon plutôt
t. Rigord, Gesta Phil., § 37, après avoir raconté que Philippe Auguste fit paver les rues de Paris, ajoute : « Ad hoc enim christianissimus rex conabatur quod nomen antiquum auferret civitati : Lutea enim a luti fetore prius dicta tuprat » (Delaborde, Œuvres de Rigord et de Guillaume le Breton , t. I, p. .34). Dans sa Philippide (I, lût, éd. Delaborde, t. II, p. H) et dans son Liber, § 3 (éd. Delaborde, t. I, p. 170), Guillaume le llreton reprend à son compte cette étymologie.
2. Rigord, Liber, § 37 (éd. Delaborde, t. 1, p. 33-34) : « Factum est autcm post aliquot dies quod Philippus rex semper angustus, Parisius aliquantulam uio ratn faciens, dum sollioitus pro negotiis regni agendis in aulam regiain deambularet, veniens ad palatii fenestras, unde fluvium Sequane pro reereatione animi quandoque inspicere consueverat, rhedfe equis trahentibus per civilatem transeuntes fetores intolerabiles lutum revolvendo procreaverunt; quos rex in aula deàmbiilans ferre non sustinens, arduum opus sed valde necessarium excogitavit. quod omnes predecessores sui ex nimia gravitate et operis impensa aggredi non presumpserant. Convocatis autem burgensibus cum preposito ipsius civitatis, regia auctoritate precepit quod omnes vici et vie totius civitatis Parisiis duris et fortibus lapidibus sternerentur ». On a cru en 1844 retrouver plusieurs échantillons de ce pavé rue Saint-Jacques à côté du Petit-Pont. C'étaient des blocs de grès d’une épaisseur moyenne de 30 à 40 centimètres et mesurant jusqu'à 1 m. 30 carré. (Voir Gilbert, Découverte d'une chaussée romaine à Paris et de l'ancien pavé de Paris faite en juillet 1842, dans la Revue archéologique, t. I, 1844, p. 188-191). Mais c’est sans la moindre preuve qu'on a attribué ce pavé au xm“ siècle. Tout nous semble, au contraire, le rapprocher du pavé de l’époque romaine dont de très nombreux échantillons similaires ont été retrouvés en divers points de Paris.
3. Guillaume le Breton, Liber, S 33 (éd. Delaborde, t. I, p. 184) : « Circa eadem tempora, Philippus maguanimus, pia et regali indignatione super intolerantiam luti vicorum Parisiace civitatis motus, fecit omnes vicos portarum quadratis lapidibus pavimentari ». I.e mot porlarum a été ajouté dans le ms. lat. 619 du fonds de la reine Christine, au Vatican, par un scribe du début du xine siècle, auquel on est redevable de toute une série de corrections.
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qu’un autre, on pouvait, préférer une appellation à une autre, appelant, par exemple, la chaussée Saint-Lazare (rue Saint- Denis) chaussée Saint-Magloire dans un acte relatif à des fours voisins de cette église b Mais, en général, on avait atteint à une fixité relative.
Beaucoup de noms de rues provenaient des métiers qu’on y exerçait ou de la classe d’habitants qui y demeurait : rue de la Chanvrerie, rue de la Tonnellerie, rue de la Mortellerie, rue des Ménétriers, rue de laJuiverie, rue de la Truanderie. D’autres rues portaient le nom d’un bourgeois, d’un seigneur qui y possédait quelque bien : la rue Aubri-le-Boucher, la rue Thibaud-aux-Dés, la rue Perrin Gasselin, la rue Garlande, la place Maubert. D’autres, en grand nombre, devaient leur nom à l'édifice auquel elles menaient* à une particularité du terrain, à leur tracé : la rue des Thermes, la rue Saint Séverin, la rue Saint-Landri, la rue Saint-Pierre-aux-Bœufs, la rue Sainte-Marine, la rue Neuve Notre- Dame, la rue Saint-Germain-l’Auxerrois, la rue Saint-Martin, la rue Maudétour, la rue du Sable ou des Sablons. Certains noms enfin, comme ceux des rues du Cerf, du Cygne, du Serpent (ou rue Serpente) provenaient sans doute de quelque enseigne.
Il y en avait, en effet, dès cette époque : en 1210, on trouve mention d’une maison dite du Chien, rue Saint-Germain-l’Auxerrois 1 2 ; en 1212, d’une autre, « anciennement dite de l’Aigle », près le cloître Notre-Dame 3; en 1222, d’une deuxième maison dite de l’Aigle près de la porte Baudoyer 4. Ces enseignes devaient être, comme presque toutes celles qu’on a retrouvées ailleurs, sculptées ou peintes sur la façade ou au tympan de la porte d’entrée; mais, pas plus que les maisons elles-mêmes, aucune d’entre elle ne nous a été conservée.
Seules, quelques églises sont là, avec les restes de l’enceinte, pour rappeler les temps disparus. C’est Notre-Dame, dont la façade commençait alors à s’élever ; c’est la petite église Sainl-
1. Pour la chaussée Saint-Lazare et pour toutes les rues suivantes, se reporter à la Nomenclature qui forme l’appendice II de ce travail.
2. Cession à l'Église de Paris d’un cens sur la maison « quae dicitur domus Canis, sita super Secanain in vico Sancti Germani Autissiodorensis » (Guérard, Cariai, de Notre-Dame de Paris , t. Il, p. 516, n° 10).
3. Brièle et Coyecque, Archives de l' Hôtel-Dieu de Paris, n" 109 : maison de Ilugue Clément, doyen de Paris, sise dans le cloître Notre-Dame « juxta domina que dicitur aritiquo nomine Aquileia ». La même maison est mentionnée à la même époque dans l’obituaire de Notre-Dame (Molinier, Obiluaires de la province de Sens, t. 1, p. 96).
4. Brièle et Coyecque, Archives de l'Hôlel-Dieu de Paris, n° 137 : donation par Nicolas, moine de Saint-Maur-des-Fossés, à son monastère de la maison « que appelatur ad Aquilam ». Pour la situation de cette maison, cf. ibkl., n° 631.
paris au dû but du xih° siècle
Àignan, dont l'édifice ruiné de l’époque romane se voit encore dans une maison de la rue des Ursins 1 2 ; c’est, sur la rive gauche, Saint-Julien-le-Pauvre, bâti vers la fin du règne de Louis Vil; et, dans les faubourgs, Saint-Germain-des-Prés, commencé au temps du roi Robert, Saint-MarLin-des-Champs, avec sa tour et son abside du xne siècle.
Du château du Louvre, élevé par Philippe Auguste au sud de la porte Saint-Honoré, quelques débris aussi ont été retrouvés dans le sol : un grand donjon, entouré d’un fossé et d’une <' chemise » de pierre et de quatre corps de bâtiments défendus par des tours C'en est assez pour se figurer cette redoutable forteresse, qui, avant de devenir la résidence de souverain, était destinée, avec la muraille contre laquelle elle était presque adossée, à tenir l’ennemi en respect et à protéger contre toute surprise la ville qui de plus en plus s’affirmait comme la vraie capitale de la France.