Enfin le plan dressé par de Fer, en
Tous ces plans , à l'exception des deux premiers , sont exécutés sur une vaste échelle, et gravés en plusieurs feuilles. Les plans partiels, publiés par Jaillot à la tête des divers quartiers de Paris , dont chacun forme une division particulière de son ouvrage , m'ont été aussi d'un grand secours. Enfin, je cite encore deux plans moins anciens, mais auxquels j'ai eu souvent recours : ils sont tous deux sans nom d'auteur; l'un remonte à l'année 1 788 , l'autre est de l'an 1 79a.
(a) Paris, i"^4 > 3 vol. m- fol.
(A) Paris, 1754, i5 vol. in-ia. Le premier volume est spécialement destiné à l'histoire de Paris.
(c) Paris, 1772-1775, 6 vol. in-8% avec des plans.
xiv PRÉFACE.
Mes notes sont suivies d'un Résumé historique et statistique, destiné à compléter les divers renseignemens fournis par les rôles de 1292 et de i3i3- L'importance de chaque église paroissiale, comoie centre d'une division administrative , m'a engagé à réunir, dans le cadre le plus étroit possible, ce qu'on a écrit jusqu'ici de plus intéressant sur l'histoire de Ces églises. Dans chacune de ces notices viennent se placer, à leur rang alphabétique, quelques notions indispensables sur les localités et les monumens les plus remarquables que rerdermoit, vers la fin du xme siècle, chacune des paroisses de Paris.
Une question tout-à-fait neuve , et que je regrette de n'avoir pu traiter avec tout le développement qu'elle exige, est celle de la population de Paris sous le règne de Philippe-le-Bel. Si les résultats de mes calculs, que je ne présente du reste qu'avec beaucoup de réserve , ne paraissent pas de nature à lever tous les doutes , ils serviront du moins à prouver combien sont éloignées de la vérité les idées reçues jusqu'à ce jour sur cet important sujet.
A l'article de la population j'ai joint une nomenclature des métiers de Paris en 1292, et une courte notice sur l'état civil des Juifs en France à la même époque.
Vient ensuite l'évaluation en espèces modernes de la somme des impositions contenues dans notre manuscrit. Enfin le volume se termine par une liste alphabétique des rues, des places, des carrefours, des portes, des églises, des couvens, des lieux et des monumens que renfermoit Paris en 1292. Des lettres capitales et des chiffres placés à côté de chaque nom ancien , correspondent à des indications pareilles placées à la marge de mon plan de Paris, de manière à abréger considérablement les recherches qu'on voudroit faire sur ce plan.
Me voici enfin arrivé à la dernière partie de mon travail. Ce n'est pas celle qui m'a donné le moins de peine, et je désire de ne pas m être abusé en espérant qu'elle ne paroîtra pas la moins importante ni la moins digne d'intérêt. Il existoit déjà quelques plans de l'ancien
PRÉFACE. xv Paris considéré à diverses époques. On connoissoit la direction de l'enceinte de Philippe-Auguste, et la position des églises et des principaux monumens qui existaient de son temps. Autour de ces points, qu'on avoit pu fixer avec assez de certitude , on avoit groupé un certain nombre de rues sans nom, et l'on avoit ainsi pu ébaucher un plan conjectural plus ou moins rapproché de la réalité. Celui que je donne au public est le premier dans lequel, pour une époque aussi reculée, chaque rue soit placée d'après des renseignemens positifs et désignée par son ancien nom. L'on trouvera en marge du plan, par des renvois en chiffres , les noms des localités que le défaut d'espace n'a pas permis de tracer sur le plan lui-même. Il eut été impossible de faire aujourd'hui, pour cette époque, un plan géométrique. Nous connoissons la situation et la direction des rues, mais nous n'avons aucune donnée sur leur largeur. La position de presque tous les anciens monumens est à peu près certaine, mais nous ignorons, pour la plupart d'entre eux, leur disposition matérielle. Ainsi , le plan de Notre-Dame est seul mathématiquement exact, puisque cet édifice n'a pas subi de changement notable depuis sa construction. Celui du Louvre a été tracé d'après une vue de ce palais qui est fort ancienne, mais qui est loin cependant de remonter aussi haut que nos deux rôles de taille. Le plan de l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés est exécuté d'après la gravure, publiée par D. Bouillart, qui représente cette abbaye en 1 368, époque où son enceinte extérieure, au moins, venoit d'être modifiée par ordre de Charles V. Tous les autres plans de monumens sont plus ou moins conjecturaux, je n'entends garantir que leur position.
Le plan détaillé de Paris , sous Philippe-le-Bel , a été tracé sur une trop grande échelle pour qu'on pût y placer certaines localités éloignées des murs de la ville, telles que les bourgs de Saint-Laurent, de Saint-Marcel, de Saint-Médard, etc. Ces localités sont marquées à leur place dans un second plan de moindre dimension, sur lequel l'enceinte de Paris n'occupe qu'un petit espace. L'habileté de M. Albert l^enoir, architecte, qui a bien voulu se charger de l'exécution de ces
xvj PRÉFACE.
plans, les soins qu'il y a apportés et surtout ses connoissances étendues et variées sur l'état ancien de la capitale sont de sûrs garans de leur exactitude.
Je prie aussi M. de Fréville , mon condisciple à l'école des Chartes , de recevoir mes remerciemens pour le concours bienveillant qu'il m'a toujours prêté dans mes recherches.