TABLEAU DES DOSES TOXIQUES DE H S SUR DIFFÉRENTS ANIMAUX

Oiseaux, moineaux, pinsons 1/200

Grenouilles 5 pour 100

Pensons 5 pour 100

Mollusques : escargots, limaces 10 pour 100

\ écrivisses 50 pour 10)

Crustacés: j ^^ 1/1000

Araignées 1/1000

Mouches 1/2000

Sauterelles 1/2000

Staphylins 1/1000

Dytiques 20 pour 100

Vers (lombric) 10 pour 100

Enfin le milieu intérieur peut varier avec la couleur même des animaux, d'une manière telle, que l'organisme cesse d'êtrcsensible à certains substances : c'est ainsi que Darwin assure que les moutons blancs sont tués par Yhypericum crispum, tandis que les moutons noirs le mangent sans inconvénient. Dans le Tarentin on n'élève, paraît-il pour ce motif, que des moutons noirs; en Virginie les porcs blancs sont tués, dit-on, par le lachnanthes tinctoria, qui ne fait aucun mal aux porcs noirs. Les porcs blancs craignent aussi, dit-on, le polygonum fagopirum. Diverses sortes de pêches

1. Peyron, De l'action toxique et physiologique de l'hydrogène s il fur é cha les animaux. Thèse de la Faculté des sciences de Paris.

4 chair jaune souffrent d'une maladie qui n'atteint pas u même degré les pèches à chair blanche (Darwin).

D'autres modifications du milieu intérieur semblent d'ailleurs liées à ta couleur. Un grand nombre d'éleveurs s'accordent à reconnaître un rapport entre la robe des animaux et leur caractère : les chevaux alezans passent pou: avoir souvent un caractère irritable et malicieux; les Arabes, grands amateurs de chevaux, reconnaissent des bonnes etdw mauvaises marques, et chez nous même, les balzas serra: souvent à fonder des pronostics que l'expérience vérifie : un vieux proverbe qui vise les chevaux dont le museau esl bliec dit « que les chevaux qui boivent dans leur blanc sont généralement peureux ».

Je reviens aux phénomènes toxiques : parmi les végétant. beaucoup, même parmi les levures, sont intoxiqués par l'arsenic; cependant certaines atyue* vivent dans la liqueur arsenicale de Fowler; enfin on peut arroser des radis avec un1 solution de strychnine ; ils ne s'en trouveront pas mal, et npendant ils ont bien pratiqué l'intégration moléculairr de cette substance, car les radis ainsi arrosés devicnnen: tétanisants pour L'homme.

Celte variabilité dans l'aptitude à consommer certaimsubstances toxiques n'est pas une affaire de hasard : elle lient a des différences dans le milieu intérieur. Ces variétés d'aetia; ont, en somme, comme tous les phénomènes biologiques, un déterminisme anatomique ou chimique, dans tous les cas un déterminisme matériel. J'ai dit, tout à l'heure, que la belladone était supportée par les rongeurs; un cochon d'Inde du poids de 5-i0 grammes peut recevoir en injection sous-cutaneV unedose0,50 centigrammes, équivalente pour lui aune do*: de ii grammes pour un homme du poids de 65 kilogramme : d'après Rabuteau cette innocuité tiendrait à ce quelesanjr de? rongeurs est très alcalin, et que dans ce milieu, l'atropine s*