CHAPITRE I

J'engloberai sous un même titre, à l'exemple du professeur Bouchard1, les maladies qu'il attribue à une grande cause commune, la nutrition retardante : l'obésité, la goutte, le rhumatisme, la gravelle, le lithiase biliaire, la scrofule ,1'herpétisme, le rachitisme, l'ostéo-malacie. C'est cet ensemble des maladies que le savant professeur désigne encore sous le nom de diathèse oligotrophique, pour indiquer que le processus nutritif transforme moins de matière en un même temps, ou de diathèse bradytrophique, mot qui exprime la lenteur du mouvement nutritif : troubles de la nutrition, voilà le point commun de ces maladies générales, caractérisées par des affections multiples et polymorphes. Le défaut de combustion, l'arrêt dans l'évolution, dans l'élaboration des matériaux amènent un reliquat, un déchet qui, insuffisamment entraîné par les principaux émonctoires, surcharge le sang, ainsi que les principales humeurs et, véritable alluvion morbide, se dépose çà et là dans les tissus qu'il irrite localement. Ce déchet, cette substance incomburée qui encombre l'organisme, c'est le corps du délit, que les anciens cherchaient