II. — RUMIIVAKTS

Chez les ruminants, le /ja^(i/' notamment, cette nécrose atteint principalement le tissu adipeux mésentérique et périrénal. Parfois tout le tissu adipeux du mésocôlon est dur, anguleux; sa section est rude, persemée de masses dures offrant une image bariolée, marbrée de taches de toutes nuances. On trouve habituellement, au centre, les teintes blanches ou jaunes et autour les zones pigmentées. Ce pigment provient de l'hémoglobine altérée. Les parties dures, graveleuses et calcaires sont formées d'acides gras (stéarique^ palmitique) et de carbonate de chaux. Les cellules adipeuses sont nécrosées et ont suscité autour de leurs produits décomposés une réaction inflammatoire (Oit).