ETUDE CLINIQUE
On voit que l’on contracte cette dermatose prurigineuse par un contact direct avec des céréales infestées. Dans la grande majorité des cas il s’agit d'orge ou de blé en grains ou en gerbes, quelquefois de paille, sous forme de paillasse ou de matériel d'emballage ; tout à fait accessoirement. il s’agit de légumineuses telles que fèves, gesses, féverolles. Sberna ne pense pas qu’elle se communique d'individus à individus. Il existe cependant des cas où ce mode de contagion a été observé : une jeune fille venant en visite chez ses parents embrasse son père porteur de lésions prurigineuses ; un quart d'heure après elle se plaint elle-même de prurit et quatre heures plus tard, l’éruption est complètement déclarée (Sergent et Alary). Un palefrenier atteint au bras transmet l'affection à son patron, celui-ci à sa femme, cette dernière à ses enfants (Etienne Sergent). Néanmoins ces faits doivent être rares : en 1919, au Havre, dans trois ménages seulemént sur ceux des soixante-trois ouvriers contaminés on vit les femmes atteintes d’éruption et encore
celle-ci était-elle bien plus légère que chez leurs maris.
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