‹ Pendant une mission en Russie. Première série, A travers l'Allemagne (volume 2)Chapitre 36 sur 241 · L INDUSTRIE A HAMBOURG · texte numérisé non relu

L INDUSTRIE A HAMBOURG

beaux monuments qui le séparent de l'Elbe, à parcourir les grandes voies, les parcs de Hambourg. Le soir, comme à Brème, comme à Berlin, à Saint-Pétersbourg, la population tout entière court vers les réjouissances à l'air libre. Le port redevient désert. La vie se porte aux extrémités de la grande cité, si active, si laborieuse, si bruyante. Nulle ville, même Londres malgré sa masse, même Paris, avec ses industries innombrables et ses non moins innombrables divertissements, ne donne une plus vivante idée de la puissance de l'homme.

| 6. — l'industrie a Hambourg

Hambourg n'est pas seulement un grand centre de commerce et de navigation maritime et fluviale, c'est encore un grand centre industriel et par suite d'affaires de toute sorte, un foyer d'activité financière.

Les industries principales sont la meunerie, la mouture du froment et du seigle, les conserves de poissons, de viandes salées et de fruits, les fabriques de chocolat, de chicorée et de margarine, les brasseries, les raffineries et les distilleries, les fabriques de produits chimiques (en particulier l'acide sulfurique, le borax, les poudres et la dynamite, la transformation des salpêtres venant du Chili), les savonneries, huileries, raffineries d'huile, stéarincries, filatures de laine, jute, chanvre, peignage des laines, fonderies, construction de machines, de navires.

On trouve dans le rapport de M. Méroux un tableau comparatif du progrès industriel de Hambourg de 1883 à 1890. Ce tableau montre, dans un grand centre, le développement industriel de l'Allemagne depuis quelques aimées. Les industries ont été réparties en 12 groupes. En

g8 LES BANQUES A HAMB0UBG

1883, ces 12 groupes comportaient 746 usines ou fabriques et 1,499 en 1890. Ils employaient 22,239 ouvriers en 1883 et 30,110 en 1890. Moteurs à vapeur, 396 en 1883 et 494 en 1890.

Les groupes les plus considérables étaient, dans l'ordre de leur importance : 1° les constructions navales, 174 usines avec 8,669 ouvriers en 1890 au lieu de. 116 usines avec 6,703 ouvriers en 1883; 2° les produits alimentaires, 464 usines en 1890 avec 6,139 ouvriers au lieu de 179 usines avec 4,583 ouvriers en 1883; 3° la métallurgie, 103 usines avec 2,609 ouvriers eu 1890 au lieu de 73 usines avec 1,426 ouvriers en 1883; 4° les industries pyrographiques, 98 usines avec 2,530 ouvriers en 1890 au lieu de 56 usines avec 1,362 ouvriers en 1883; 5° les confections, 66 fabriques avec 1,903 ouvriers en 1890 au lieu de 82 fabriques avec 1,141 ouvriers en 1883; 6° industries du cuir et du papier, 36 usines avec 2,017 ouvriers en 1890 au lieu de 31 usines avec 1.146 ouvriers en 1883. Les industries textiles seules avaient perdu : 20 fabriques avec 620 ouvriers en 1890 au lieu de 25 usines avec 986 ouvriers en 1883.

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