LES CALVINISTES FRANÇAIS
» bas qui ne fût fabriqué par les Français. Ils fabriquaient » toutes les sortes de draps, tricotaient des bonnets et des bas, » travaillaient les feutres et toutes les façons de teintureries. » Quelques-uns étaient marchands et vendaient les produits des » ateliers des autres.
» A Berlin, des orfèvres, des bijoutiers, dos horlogers, des » sculpteurs; à la campagne, des planteurs de tabac et do » légumes. C'est ainsi que la Marche se trouva, à la fin du rogne » de Frédéric-Guillaume I er , dans l'état le plus florissant qu'elle » eût alors connu. Quant aux enfants nobles, ils firent des études, » et l'instruction se trouva bientôt presque partout entre les mains » des Français, auxquels nous devons ainsi plus de cordialité dans » les rapports sociaux, et des mœurs plus civilisées. »
L'industrie de Berlin s'est singulièrement renouvelée depuis, dans ce milieu qui est passé, en moins de deux siècles, de 30,000 à près de 1,600,000 âmes. Néanmoins, les traces de ses origines n'ont pas disparu. De même que l'industrie parisienne, elle se caractérise par la prédominance de la petite industrie, le grand nombre des ateliers, la variété, la multiplicité des applications du travail. Ainsi, en 1881, Berlin seul a exporté aux États-Unis pour une somme de 20 millions de francs. Cette somme s'est répartie entre 25 espèces de marchandises : livres, dessins, photographies, drogueries et produits chimiques, lainages, instruments de musique, confections, bijoux d'imitation, joaillerie, fleurs artificielles, cannes et parapluies, albums, joujoux, chemises et broderies, soieries, ouvrages en cuir et en peaux, gants.
En 1785, Mirabeau, le clairvoyant observateur de la monarchie prussienne, constatait que Berlin et Potsdam possédaient 9,845 métiers avec 18,098 ouvriers. Il en évaluait la production à 7,764,430 écus. (Monarchie
prussienne, ' siècle !
III» vol
hv. IV.
Quels changements en un
II. Le Commerce. — La Chambre de commerce de Berlin publie chaque année un compte rendu du mouvement commercial et industriel de Berlin. Le compte rendu pour l'année 1891, paru en 1892 (*), présente un tableau complet du commerce et de l'industrie à Berlin, intimement reliés l'un à l'autre, comme à Paris. Produits échangés, produits fabriqués sont divisés en neuf classes :
1° Commerce et fabrication des produits agricoles, céréales, graines oléagineuses, maraîchers et jardiniers. Culture des fruits et des fleurs. Alcools et distilleries. Bière et brasseries. Fabriques de sucre. — En 1891, il est entré à Berlin 1,089,042 D. centeners farine (canaux 387,752, chemins de fer 701,290); 41,000,000 de litres alcool (chemins de fer 32,500,000, canaux 8,500,000). Berlin a expédié 3,046,308 litres. 75 brasseries ont fabriqué 1,344,241 centners de malt et 2,999,024 de bière, dont 1,596,000 consommés à Berlin. Entrée des vins, 7,790,100 kilos, dont la moitié à peu près a été consommée.
2° Commerce et préparation des produits animaux et coloniaux. — Bétail : consommation de Berlin 1891, 122,232 bœufs, 515,159 porcs, 124,591 veaux, 381,993 moutons. Industrie des os, production annuelle, 4 millions de marks. Entrée du beurre 667,104 kilos; du saindoux 12,839,612 kilos; du lard 1,297,857 kilos. Café 91,180 décimètres cubes. OEufs 24,109,208.
3° Matières minérales. — Ciments divers; poêles (2,600 à 2,800 par an); porcelaine; glaces.
4° Industries métallurgiques. — Houille : entrée à Berlin 1891, 1,332,384 tonnes de houille, 778,528 de coke, 52,000 d'anthracite, 590,600 de briquettes. Entrée de la
(1) Bericht ûber Handel und Industrie von Berlin nebst eines Ubersicht ûber die Wirsamkeit des àlteslen Kollegiums, 1891; — erstaltct von dcn Kaufmannschaft von Berlin.
fonte 94,855 tonnes. Produits divers du fer et de l'acier : Berlin comprend de nombreux établissements pour la fabrication des machines, avec 16,798 ouvriers. En 1891 56,835 ouvriers ont été assurés dans 2,473 établissements qui travaillent l'acier; il existe à Berlin plusieurs Sociétés métallurgiques très importantes pour les machines de chemins de fer; machines électriques en cuivre, en zinc, en laiton; industrie des bronzes, de l'argent, de l'or; machines à gaz.
5° Produits chimiques. — Pharmacie; couleurs, etc.; eaux minérales; huileries diverses; pétrole (entrées 1891, 67,718,319 kilos, au lieu de 34,876,000 en 1884); savonnerie (entrées d'huiles et graisses 13,400,000 kilos en 1891); fabriques de stéarine; produits chimiques de toute sorte.
6° Vêtements, étoffes, modes (laine, colon, soie, lin, jute). — En 1891, dans le principal établissement d'apprêt de Berlin, 130,000 pièces ont été apportées et préparées. Progrès de la passementerie, de la bonneterie, de la lingerie, de la literie, de la draperie, de la fabrication des tapis, des confections pour dames et pour hommes, de la chemiserie, de la chapellerie. Commerce des plumes.
7° Industrie et commerce du papier et objets en papier. — Entrée à Berlin, 40,000 à 45,000 centners. Développement des papiers de luxe.
8° Industrie du cuir et commerce des peaux. — Fabrique de gants. Chaussures.
9° Industrie du bois. — Dans tout le nord île l'Europe, le bois est une industrie de premier ordre. Boissellerie (boutons); horlogerie; instruments de médecine et de musique; fabriques de parquets, de wagons; fabriques de meubles; menuiserie, charpenlerie; fabriques de produits résineux.
