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R. La meilleure largeur à donner aux planches est de 12 à 18 pieds, dans les terres fortes, et plus, dans les terres légères. -
Q. Quelle est la meilleure direction à donner aux planches dans les terres fortes ?
R. La meilleure direction à donner aux planches, dans les terres fortes, est celle qui: facilite le mieux leur égouttement, c’est-à-dire, la direction qui va suivant la pente naturelle de la pièce.
Q. Pourquoi les raies qui séparent les planches doivent-elles être droites ?
R. D’abord, parce que des planches avec raies droites présentent une plus belle apparence à l'œil, et ensuite, parce que l’égouttement se fait mieux.
Q. Un bon labour a-t-il une bien grande influence sur le rendement d’une pièce de terre ?
R. Oui; sans un bon labour, ilne peut guère y avoir de bonnes récoltes ni de bonnes prairies.
Q. Enumérez les principaux défauts des labours, tels qu’on les voit en ce pays.
R. Les principaux détauts sont les suivañts : 1° les tranches de terre sont mal renversées, de sorte que bien souvent, au lieu de s’appuyer les unes sur les autres également, elles® sont couchées à plat ; 2° le milieu de la planche, au lieu d’être un peu plus élevé que les bords, est souvent plus bas, ce qui permet à l’eau d’y séjourner et de faire périr les plantes ; 8° d’autres fois, le milieu de la planche est beaucoup trop élevé, de sorte que si cette planche est étroite, elle a la forme d’un pain de sucre ; 4° les planches sont trop étroites, ce qui augmente inutilement lo nombre des raies et occasionne une perte de terrain ; 5° les planches sont loin d'avoir toutes la même largeur : ainsi l’on voit, sur la même pièce, des planches de trois pieds de largeur, et à côté, des planches de douze à quinze pieds ; 6° les raies sont généralement en zig-zag, de sorte que l’eau s'écoule mal, et que la pièce présente à l’œil la plus mauvaise apparence.
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Hersage.
Q. Quels sont les effets du hersage ?
R. Les effets du hersage sont 1° d’ameublir et de pulvériser la terre; 2° d’enterrer les graines à une profondeur convenable,
Q. Quelles sont les principales variétés de herses ?
R. On donne aux herses plusieurs formes différentes ; les principales variétés sont les suivantes : herses simples, herses doubles, herses à dents de bois, et herses à dents de fer.
Q. Quelles différences y a-t-il entre les herses simples et les herses doubles ?
KR. Les horses doubles sont deux fois plus larges que les simples, de sorte que, dans le même temps, on fait avec les doubles deux fois plus d'ouvrage.
Q. Le même attelage convient-il aux herses simples et aux herses doubles ?
R. Pour les herses simples un seul cheval sufit ; pour les herses doubles il faut deux chevaux.
Q. Les herses à dents de bois et les herses à dents de fer conviennent-elles également à tous les terrains ?
R. Les herses à dents de bois suffisent pour les terres légères ou sableuses ; mais pour les terres fortes, les herses à dents de fer sont indispensables,
arce qu’elles s’enfoncent mieux dans le sol et
’ameublissent d’avautage.
Q. Un seul hersage est-il toujours suifisant ?
.R. Un seul. hersage suffit ordinairement dans les terres légères ; mais dans les terres fortes, il en faut souvent deux, quelquefois trois, et même plus.
(4. Quel temps doit-on choisir de préférence pour Je hersage ?
R. On doit choisir le temps où la terre n’est ni trop humide, ni trop sèche. F
Q. Le hersage est-il une opération bien importante ?
R. Le hersage est une opération des plus importantes, Non-seulement il a l'effet d’enterrer les