CHAPITRE VI. — MACHINE A VAPEUR

cinq fois autant que pendant le repos ; mais que la chaleur n'est pas cinq fois plus grande: et qu'il y a donc eu par minute 45 calories perdues, employées à produire à la fois le travail de l'ascension et le travail des muscles; 3** que le patient, quand il descend les palettes, consomme moins d'oxygène et produit proportionnellement plus de chaleur.

Les animaux herbivores ou carnivores se nourrissent de végétaux de première ou de seconde main. Cette nourriture est brûlée dans les poumons, se transforme en acide carbonique et en eau qui repassent dans l'atmosphère, et en matières azotées qui se répandent sur le sol. La chaleur de cette combustion est perdue par rayonnement ou employée au travail de la locomotion du transport des fardeaux, etc. Ainsi les animaux consument, produisent et utilisent la chaleur et la force.

Les végétaux agissent inversement et rétablissent léquilibre atmosphérique; ils purifient l'air, reproduisent de la matière organique et des combustibles, et demandent au soleil la chaleur ou la force que les animaux régénèrent et distribuent. '