ÉLECTUAIRE DE BEURRE DE CACAO« ( CRÈME PECTORALE DE TRONCHIN

Pr.: Beurre de cacao 30 gram.

Sirop de capillaire 30

— de baume de Tolu ... 30

^oere en poudre * . 15

DBS Albctuàikis. 361

Battez le bearre de cacao , et tritarez dans an mortier de marbre avec le sacre , de manière à le rédaire en poudre ; ajoutez les sirops et mêlez exactement.

Oo prend cet électaaire par cuillerée à café , dans les toux •èchei et opinifttres.

iLECttAIRB DB CASSE BT DB «AHIIB COMPOSA. ( MàBMBLàDB DB TBONCHIN. )

Pr.: Électaaire de casse 80 gram.

Mannes en larmes 80

Sirop de violettes 80

Hmle d'amandes douces. ... 80 Eau de flears d'oranger. ... h Épîstex la miqine dans an mortier de marbre , ajoutez-y le sirop de violettes et triturez jusqu'à ce qu'elle ait entièrement disparu; ajoutez l'électuaire de casse, l'huile d'amandes douces et l'eau de flears d'oranger.

^LBCTCÀIBB DE CASSE BT DB MAlflfB KBRMÉTIsi. ( MARMBLADB DE ZAMELLT. )

Pr.: Manne en larmes 60 gram.

Sirop de guimauve 45

Électuaire de casse simple. • . 30 Huile d'amandes douces ... 30

Beurre de cacao 8

Eau de fleurs d'oranger .... 15

Kermès minéral 5 centig.

Préparez comme le précédent» sauf que le kermès minéral sera ajouté au sirop de gomme , et que le beurre de cacao aura été préalablement fondu au bain-marie dans l'huile d'amandes douces.

362 IME LA MIXTION.

ÉLECTUAIKBS PRÉPAEÉS ÀYBC DBS PULPES.

ÉLBCTCÀIRE GATHOLICUM,

Pr.: Racine de potypode 250 gram.

— de chicorée 6*

— de réglisse 82

Feuilles d'aigremoine .... 96

— de scolopendre. ... 96 Semences de fenouil. .... 48

Sucre aOOQ

Pulpe de tamarin 125

*» de casse 125

Poudre de rhubarbe 125

— de séné 125

^- de réglisse 125

— de semences de violettes 64

— de semences froides. . 48

Faites bouillir le sucre et les racines sur un feu modéré dans 3000 grammes d*eau jusqu'à réduction d*un tiers; ajoutez le fenouil et laissez infuser pendant 1 heure ; passez avec expression ; ajoutez le sucre à la liqueur, et faites rapprocher jusqu'à consistance de sirop très cuit; retirez la bassine du feu , et délayez d'abord dans le sirop les pulpes de casse et de tamarin , et ensuite les autres matières pulvérisées; faites une masse homogène que vous conservez dans un pot de faïence couvert. ( Codex. )

Remarquer, — M. Soubeiran décrit absolument le procédé du Codex.

MM. Henry et Guibourt en font de mémo , seulement ils le dénomment Electuaire de rhubarbe et de séné compoié.

On aura un electuaire qui se conservera mieux , en substituant aux 2000 grammes de sucre 3000 grammes de sirop de Déyeux , que l'on cuira à la grande plume , et l'on s'en servira comme l'on fait pour le sucre.

Cet electuaire est un purgatif doux; il resserre un peu après avoir évacué; la dose est de 15 à 60 grammes.

DBS ÉLBerUAIRBS. 363

ÉLBCTUAIEB LÉHITIF.

Pr.: Orge entière 6k gram.

Racines de polipode de chêne. . 64

— de réglisse 32

Fenilles fraîches de scolopendre. 48

— — de mercuriale. 125

Raisins secs 64

Prunes de Damas 48

Jujubes. 48

Tamarins 64

Séné 64

Sucre 1250

Pulpe de tamarins . . , . . 192

— de casse 192

— de pruneaux 192

Poudre de follicules de séné. . 160

— de fenouil 8

— d'anis . J . . . . 8

Faites bouilHr dans l'eau d'abord l'orge jusqu'à ce qu'elle soit crevée , ensuite le polipode , et enfin la racine de réglisse, les feuilles de scolopendre et de mercuriale , et les fruits. Passez avec expression.

Faites séparément une légère décoction des feuilles de séné et passez; mêlez les deux décoctions et faites-les évaporer ensemble jusqu'à ce qu'elles soient réduites à 2500 grammes; ajoutez-j le sucre et feites un sirop très cuit, dans lequel vous délayerez d'abord les pulpes et ensuite les poudres de séné, de fenouil et d'anis. ( Codex. )

Remarques» — M. Soubeiran reproduit exactement la formule du Codex. MM. Henry et Guibourt donnent également la même formule.

Faites comme précédemment; prenez 1975 grammes de sirop de Déyeux , concentrez-le jusqu*à la grande plume et servez-vous en comme d'un bon excipient.

Cet électuaire est un bon laxatif usité , surtout en lavement»

ÉLECTDAIRF. D1APHCB51X.

Pr.: Pulpe de dattes. 250 gram.

Amandes doaces inondées. . ,. 112

Poudre de gingembre. . • . . 8

— de poivre noir 8

— de macis 8

— de cannelle 8

— de safran 0,3

— de fenouil 8

— de rue 8

— de turbith 125

— de scammonée d'Alep . . kS

— de sucre *250

Miel dépuré 1000

Broyez les amandes avec le sucre pour les réduire en une pulpe très homogène; mélangez-y peu à peu la pulpe de dattes, puis le miel, enfin incorporez les poudres. Conservez l'électuaire dans un pot que vous tietidrez dans un lieu frais.

(Codex.)

Remarques. — M. Soubeiran suit la formule du Codex. MM. Henry et Guibourt ne s'éloignent pas de celte même formule.

Quant à nous , nous proposerons de remplacer le miel , comme nous l'avons déjà indiqué précédemment, parle sirop de Déyeux suffisamment concentré.

Cet électuaire est employé comme purgatif , dans le traitement de la colique des peintres , à la dose de 10 à 15 grammes. Cette dernière dose contient près de 1 gramme de turbith et 75 centigrammes de scammonée.

DES ÉLiEOSACCBARUM.

On donne le nom d'éUBOsaccharum au mélange d'une huile essentielle avec le sucre.

Ce genre de préparation d'élœosacchanim est si peu important qu'il ne peut donner lieu à s'en occuper d*une

DBS ÉLiBOSACCHARVM. 365

manière générale; aussi nous allons de suite donner les formules qnisoni dans le Codex.

RL.eOSACCHARCM d'aNIS.

Pr.: Huile volatile d*anis 1 goût.

Sucre blanc ........ 4 gram.

Triturez dans un mortier de marbre , de verre ou de porcelaine.

On préparera de la même manière les autres élaeosaccharnm.

( Codex. )

élcosaccharum de citron.

Pr.: Citron frais N* 1

Sucre blanc en morceaux .... 8 gram. Frottez le sucre contre la surface extérieure du citron pour en détacher toutes les parties jaunes , rriturez-les ensuite dans un mortier pour avoir un mélange exact. On préparera de même :

Vélœoêoccharum d*orange , VélwoBoecharum de cédrat , VélcBoeaccharum de bergamote, ( Codex. ) Remarques. — M. Soubeiran prépare d*après le Codex les élœosacchamm d'anis, de cannelle, de menthe, ainsi que ceux d'orange , de cédrat et de citron. II donne une formule particulière pour réiœosaccharum de semencontra que nous allons transcrire.

ÉLAOSACCHARCM DE SEMENCONTRA.

Pr.: Huile volatile de semencontra. . . 6 goût.

Sucre k

Conseillé par M. Bouillon-Lagrange dans les maladies des enfonts. ( Soubeiran. )

MM. Henry et Guibourt ne font pas meniion de la préparation des élœosaccharum.

DES SACCHARURES.

Les saccharures sont des médicaments granulés oo pulvénilents, provenant de l'union du sucre avec des principes médicamenteux , privés de leur dissolvant par l'évaporation.

CoiiAldëratloiui sënër»les«

Les saccharures ont été imaginés par M. Béral, pharmacien distingué de Paris , mais il ne les composait qu'avec des teintures alcooliques ou éthériques. M. Guibourt dit : « Il m'a paru que tout autre intermède que l'alcool ou l'éth^ pourrait servir à la préparation de ce genre de médicaments , et j*y joindrai , par exemple , le sucre de lichen de Robin^ qui me parait ôtre un véritable saccharure. D'un autre cAté , M. Béral distingue , pour plusieurs substances » deux espèces de saccharures , l'un préparé avec la teinture alcoolique , l'autre avec l'éthérolique. Or je comprends parCaitement qu41 faille établir une grande distinction entre l'alcoolé et l'éthérolé d'une même substance médicamenteuse, parce que l'action propre du véhicule est bien différente, et que tel praticien, par exemple, emploiera dans certains cas l'éthérolé de digitale, ne voudra pas, avec beaucoup de raison, qu'on y substitue la teinture alcoolique ; mais si l'on siqppoae le véhicule éliminé comme il l'est dans le saccharure , alors la distînctiion devient peu nécessaire, et j'ajouterai même que presque toujours il sera préférable de préparer le saac^rure avec l'alcoolé , qui le charge moins de matière grasse et fournit un produit plus exactement soluble dans l'eau. Je pense donc que l'on pourra dans presque tous les cas , se borner à préparer un seul saccharure pour chaque substance médicamenteuse, et ce saccharure sera l'alcoolique. »

Nous fortifions l'opinion de M. Guibourt sur la composition des saccharures , en considérant que les nouvelles observations de M. Houchon , relatées dans un mémoire qu'il a publié dernièrement sur les éthérolés dans les Journaux de Chimie

DBS SACCHAKOftBS. 367

médicaie et de Pharmacie du Midi^ prouvent éyidemnient qae le ph» grand nombre de ces sortes de préparations phar* nmceuciqnes sont de manvats médicaments.

Rapportons encore ce que ditM.Guibourt sur les saccharures relativementà leur emploi médicamenteux, dont la préparation est aussi simple que Inapplication en est facile. «Us rempliront , dit-il , utilement un grand nombre d'indications médicales. On retrouve ainsi en eux les principes à» teinture , moins le véhicule dont l'action particulière contrarie souvent l'effet du médicament; on pourra s'en servir pour obtenir des doses exactes et minimes des substances les plus actives; enfin leur facile et entière dissolution dans Teau les rendra souvent préférables aux poudres composées ordinaires. »

Nous n'admettons pas que tous les saccharures soient solubles dans l'eau. Il en est qui ne se dissolvent qu'en partie dans ce véhicule , ce sont ceux qui proviennent des teintures alcooliques qui sont troublées en les mêlant avec l'eau.

Le procédé général de préparation des saccharures consiste à mêler le sucre avec le soluté , à faire sécher et à pulvériser de nouveau la matière; on obtient ainsi une pondre dans laquelle la matière médicamenteuse est parfaitement divisée par l'intermède du sucre.

Nous avons déjà dit que les liqueurs que l'on employait à leur préparation étaient les teintures alcooliques et éthériques , mais qu'il convenait de ne les obtenir qu'avec les premières.

On en a vu aussi que Ton prépare des saccharures avec des solutions aqueuses; alors on a recours à l'évaporation dans une bassine sur un feu doux en agitant continuellement. On peut à volonté achever l'évaporation à la chaleur d'une étuve modérément chauffée.

c:oii»ldëratloii» «pëclAles*

Dans le Codex, il n'est nullement question des saccharures» et pour toute spécialité , M. Soubeiran , en parlant des teintures , dit : a On les verse peu à peu dans le sucre , on laisse

DE LA MIXTIOir.

sécher à l'air libre pendant 24 heures, on pulvérise grossièrement le sacre s'il est nécessaire , on achève la dessiccation à Tétave et l'on pulvérise de nouveau. C'est ainsi que Ton prépare les saccharures de

Belladone, Digitale»

Castoréum , Ipécacuanha ,

Ciguë» Scille.

c On prépare aussi des saccharures avec des sohitions aqueuses conune ^eux de lichen et de mousse de Corse. »

M. Guibourt donne plusieurs formules que nous allons rapporter.

SACCHAEVRB DE BELLABOlfB.

Pr.: Alcoolé de belladone au cinquième 10 ^m.

Sucre en morceaux 100

Versez peu à peu l'alcooié sur le sucre, de manière à l'imbiber également; laissez sécher à l'air libre pendant 24 heures, pulvérisez grossièrement le sucre et terminez-en la dessiccation , à Tétuve , achevez la pulvérisation et tamisez.

Ce saccharure contient par grammes les principes actifs de 3 centigrammes de poudre d^ feuilles de belladone . On préparera de même :

Is saccharure de casioréwn, Le saccharure de ciguës Le saccharure de digitale.

Le saccharure d* ipécacuanha.

Le saccharure dejusquiame, Le saccharure de scille. ( Gaibourt. )

SACCHAEUEB DE QUINQUINA.

Pr.: Extrait sec alcoolicpie de quinquina 20 gram.

Sucre en morceaux 200

Faites dissoudre Textrait dans la moindre quantité possible d'alcool à 56<* centés. , dans une fiole , au bain-marie ; filtrez chaud et versez la liqueur sur le sucre , et agissez comme il a été dit ci-dessus.

DBS SÀCCHAIIimES. 369

Oo préparera de même :

Le saccharure de cahinça.

Le saechùrure de ratanhia.

Le saecharure de rhubarbe. ( Gniboart. )

SÀCCH^mimi ra ovinquiha ▲ l'aicool bt a i/eait.

( SVCRB DE QUIROmirA DB «OLUBn. }

Pr.: Teinture alcoolique de quinquina. 198 gram.

Sucre blanc en poudre 96

Faites évaporer à l'éture jusqu'à sicclté, remettez ensuite :

Sucre ci-dessus 125 gram.

Infusion aqueuse de quiaqnkia. . 87S Mettes le tout à Tétuve et Adtes évaporer jusqu'à siOGité , ayant soin de remuer le mélange 8 ou 4 fois par jour. La dose est depuis 1 jusqu'à 4 grammes. ( Bories. )

SACCHURE DE LICHEH.

Pr.: Lichen d'Islande 1 kilogr.

Sucre blanc pulvérisé i

Faites macérer le lichen pendant 2 Jours dans l'eau froide , en renouvelant Teau toutes les 6 heures, afin d'enlever l'amertume de la plante; exprimes le lichen et failes-le bouillir dans une quantité suffisante d'eau, jusqu'à ce que la majeure partie soit dissoute ; passes avec exprès^ sion; ajoutez au décocté la quantité de sucre prescrite; évaporez à une douce chaleur en agitapt continuellement , jusqu'à ce que la matière soit desséchée et pulvérulente ; passez au tamis et; conservez. ( Robinet.)

Ce saecharure a été inventé pour remplacer le lichen dans> la plupart des cas où il est employé; on peut s'en servir avec avantage pour préparer la gelée et le chocolat avec ca lichen.