Tablettes rte Guimauve

Prenez ; Racine de guimauve réduite en poudre trèsfine, une once et-demie, ou ‘

Sucre très-blanc en poudre, quatre onces et demie , ou i44

Mêlez exactement, et préparez, avec le mucilage de gomme adragant, une masse, dont vous ferez ensuite des tablettes, suivant les règles de l’art.

(i) Pour avoir des tablettes bien lisses , il faut que le mucilage soit asse/. épais et puisse former une pâte serrée.

Il est bon aussi de laisser pendant quelque temps les pastilles sécher à l’air libre , avant de les mettre à l’étuve , pour éviter de lés gercer et de les voir se fendiller.