DES PULPES
Les pulpes sont des médicamens mous formés par la division mécanique de la substance tendre et charnue des végétaux.
Jusqu'à présent la préparation de plusieurs d’entre elles a été exécutée par des méthodes dé-
.fectueuses qu'il convient de remplacer par d’autres plus rationnelles.
Ainsi, les Pharmacopées les plus récentes prescrivent encore de faire cuire sous la cendre du feu les bulbes de lis et de scille enveloppées d’une feuille de papier ou d’une pâte de farine de froment ; et les plantes émollientes, les fruits secs, etc., dans de l’eau, dont on ajoute le reste à la pulpe : il est.certain cependant que ces deux procédés offrent de grands inconvéniens.
En suivant le premier, souvent une partie des squames se trouve brülée ; et, dans le second, on est obligé de soumettre la pulpe à une assez longue évaporation. Nous croyons donc utile de substituer à ces deux méthodes un moyenunique, propre: à conserver au médicament toutes ses propriétés. Ce moyen consiste à faire cuire les substances qui doivent l’être dans un vase couvert, et à la vapeur d’eau, Ce vase à coction est représenté fig. 50.
4 est la cucurbite dans laquelle on met l’eau
à bouillir. Z est un seau de cuivre étamé ou d’étain, qui s’'emboîte exactement sur la chaudière, et dont le fond bb, percé de trous comme un cribe, permet à la vapeur de traverser de toutes parts la substance à cuire. C est le couvercle percé d’uve ouverture 0 pour laisser échapper la vapeur. On conçoit sans peine la possibilité de disposer cet appareil de manière àfaire supporter à la vapeur une pression plus ou moins considérable ; mais cela est inutile pour l'usage habi- - tuel auquel il est destiné. On conçoit aussi qu’en remplaçant le couvercle par le chapiteau d’un alambic, il en résulte un appareil très-propre à distiller les plantes aromatiques à la vapeur , et ce moyen est également le meilleur à suivre, comme nous le dirons en son lieu.
MÉDICAMENS PAR DIVISION, ETC
Mais toutes les substances végétales n’ont pas besoin d’être cuites pour être réduites à l’état de pulpe, et plusieurs même perdent par cette opération une partie de leur efficacité : ainsi la pulpe de carottes et celle de patience , qui sont employées dans le traitement externe des maladies
cancéreuses et scrofuleuses, sont plus actives
lorsqu'elles sont préparées à froid. Il y a une différence encore bien plus grande entre la pulpe de scille obtenue par épistation à froid, et celle par coction au feu ou à la vapeur. C’est aux médecins qui croiront devoir employer ce médicament à ne pas perdre de vue cette différence , et à prescrire de quelle manière ils veulent qu’il soit préparé.
On procède à la préparation des pulpes par
Rasion,
Epistation ,
Humetaction,
Coction ,
Coction et épistation.
1°. Pulpes par rasion.
Pulpe de carottes. Prenez des carottes rouges non ligneuses, réduisez-les en pulpe au moyen d’une râpe, et passez, s’il est nécessaire , à travers un tamis de crin peu serré.
On prépare de même les pulpes
D’aunée,
De patience,
De pomme de terre, De pommes,
De coings, etc.
2°. Pulpes par épistation.
Pulpe de roses rouges. Ou prend seulement les pétales des roses rouges en boutons, et on les prive de leurs onglets; on les pile dans un mortier de marbre avec uu pilon de bois, jusqu’à ce qu’ils soient réduits en une pâte très-fine, que l’ou passe à travers un tamis de crin serré.
On prépare de même les pulpes des autres fleurs, et celles des feuilles de quelques plantes tendres et succulentes, telles que la ciguë, le cochléaria, etc.
3°. Pulpes par humectation.
Pulpe de tamarins. On met des tamarins dans un pot de faïence avec une petite quantité d’eau; on expose le pot à une douce chaleur pendarit une heure ou deux , durant lesquelles on agite la masse avec une spatule de bois, et non de métal. Lorsque la pulpe est ramollie, on Ja fait
LETT passer à travers un tamis de crin. On la passe une
