ALCOOLAT DE CITRONS comrosé
| (Eau de Cologne.)
Pr.: Huiles volatiles de bersamotte, . , . 2 de ciinons. nas Jo: y de limette ... . . . 2 Horangest. 71." .2.,: 2 de petitégrain..? . . 2 dépédrat, , '. . … 1 de romarin 4.4." 1 Ne /Ryande à a. Lun 4 de fleurs d'oranger. . 4
de cannelle, . … : .
PAlécol rectifié à 33 degrés Li BRAS livres.
Distillez au bain-marie presque jusqu’à siccité. Ajoutez au produit distillé :
3 livres.
Alcoolat de mélisse composé . , . .
MR Ces TT st ANS are
Mêlez.
Remarques. Morelot, dans son Cours de Phar- “Mmacte, donne une IA d’eau de Farina , qui diffère très-peu de l'alcoolat aromatique de Sylmins, Il est, en effet, possible que, dans l’origine, cette eau ‘spiritueuse n'ait été que de l’esprit Garminatif de Sylvius, présenté sous un autre nom; ais il est certain que c’est aujourd’hui un AT très- chargé d’huiles volatiles, et surtout de celles produites par le genre ra au reste, les re-
cetfes envarient à l'infini. Celle que nous donnons produit un alcaolat très- aromatique et fort agréable; ille devient encore plus en y ajoutant, comme l'indique le Codex, une livre d’eau de bouquet, dont voici la composition :
Eau de bouquet ou de toilette.
Pr. : Alcoolat de miel composé . . . . . 2 onces. | + Cde,gifoflæsgie "a. V7) 1 — d’acore aromatique . . . . 4 gros.
—swdelavade, 4,7; us 2 =, dépouthétlong. . LÆ. "4 Alcoolé sans pareil. rs + + +. Once.
D CONNUE 207. es à 9 gros.
— ” d'üris deFlôrence, : 4 : . "Li once.
— denéroli , , , .. . . 20 gouttes.
L'alcoolé sans pareil, diteau sans pareille, est lui-même une sorte d’eau de Cologne, qui se prépare avec
Huiletde Gitrond pv M Litg gros.
— debergamoitte N. ; : 4, 2 gros 1/2 EN O0 ECRRE 0). AT TS
Alcool rectifié à 36 degrés. . .. 6 livres.
Alcoolat de romarin . . . ... . 8 onces.
Mèlez et conservez,
L’alcoolé de jasmin, dit esprit de jasmin, se prépare en agitant plusieurs fois dans un flacon, pendant deux ou trois jours, une partie d’huile fixe très-chargée par macération de l’odeur du jasmin, avec une partie et demie d’alcool à 36 degrés. Après ce temps, on expose le mélange à la gelée. L'huile se solidifie et se précipiteau fond du flacon; l’alcool surnage, chargé de la partie odorante des fleurs de jasmin. On le décante, eton le conserve dans un flacon fermé.
On obtient l’alcoolé d'iris de Florence en faisant macérer pendant quinze jours une partie de cette racine pulvérisée dans huit parties d’alcool à 36 degrés; on filtre la liqueur, et on la conserve.
Cet alcoolé porte aussi le nom d’eau ou d'esprit de violettes, à cause de son odeur semblable à celle de Ja violette. On ne le distille pas, parce que cette opération lui enleverait de és tout
son arôme.
L’alcoolé de néroli se prépare en Pi NA 1 gros d’huile volatile de fleurs d'oranger, dite néroli, dans 8 onces d’alcool rectifié.
Bien loin d'employer des formules aussi compliquées beaucoup de personnes se contentent, pour faire l’eau de Cologne, de mélanger quelqueshuiles volatiles avec l'alcool. L’eau sans pareille est une préparation de ce genre, On y trouve le triple
avantage de n'avoir pas besoin d’alambic, d’employer beaucoup moins d'huiles volatiles, et de pouvoir livrer de l’eau de Cologne à bas prix; mais cette eau ainsi préparée n’est jamais aussi suaye qué celle qui a été distillée. |
14. ALCOOZAT DE COCHLÉARIA ET DE CRESSON COMPOSE. (Eau de la Vrillière.)
Pr. : Feuilles de cochl‘aria . . . . . . . 4 onces. — MOPIGTESS ON eee le Tete Des 4 Cannellé fine, 2 te AT TT
Ecorces rcentes de citrons : . .« . . 6 gros. Roses rouges. . . . . . .« + + + + À GrroRes:: 5.80 Me Le ce re RTR
Alcool à 33 degrés. . . . . . + . . 24 onces.
On coupe menu les écorces de citrons; on pulvérise les girofles et la cannelle ; on pile dansun mortier le cochléaria et le cresson; on fait digérer le tout dans l'alcool pendant quatre jours, et l’on distille au bain-marie toute la partie spiritueuse.
Cet alcoolat fortifie les gencives, et sert à laver la bouche étant mêlé avec de l’eau.
