NITRATE D'AMMONIAQUE
(Nitre inflammable.)
Pr.: Ammoniaque liquide. , . . , . . .. Q. v. AGideinitrique +.) . Lys dir Sat,
Mettez l’ammoniaque dans une capsule; étendez-la d’eau, et versez-y peu à peu l'acide nitri-
que de manière à laisser un léger excès d’alcali;
évaporez à pellicule, et laissez refroidir pour obtenir des cristaux.
Remarques. Ce sel, appelé autrefois sel ammoniac nitreux, puis nitre inflammable, cristallise en prismes hexaèdres terminés par des pyramides très-aiguës ; il est souvent sous forme de filets soyeux, satinés, mous, élastiques. La saveur en est fraîche, âcre et amère; il attire l'humidité de l’air : il faut le conserver dans des flacons bouchés.
Chauffé à une douce chaleur, il se dessèche ; quand on augmente la température, il détonne spontanément en répandant une flamme vive et brillante, phénomène dû à l’action de l’oxigène de l’acide nitrique sur l'hydrogène de l’ammoniaque.
Exposé à une douce chaleur dans une cornue, il donne de l’eau et du gaz protoxide d’azote, sans dégagement de lumiète; alors une portion de l’oxigène de l’acide s’unit toujours à l’hydrogène de l’ammoniaque pour former de l’eau, tandis que l’autre portion reste combinée ou se combine à l’azote, pour produire du protoxide d’azote (voyez précédemment, page 372).