ACÉTATE DE POTASSE

(Terre foliée végétale.)

Pr. : Carbonate de potasse pur . .

Acide acétique à 3 degrés.

Faites dissoudre Le carbonate dans de l’eau dis-

tillée ; versez le soluté peu à peu dans l’acide acétique, jusqu’à ce que la saturation soit complète, et qu’il y ait un léger excès d’acide; laissez reposer pendant une heure; filtrez et évaporez jusqu’à moitié dans une bassine d’argent ou dans une terrine de grès , à la chaleur du bainmarie; laissez en repos ; filtrez pour séparer un peu de silice ou de matières étrangères; ajoutez au soluté une petite quantité de charbon animal préparé ; faites bouillir légèrement pendant quatre à cinq minutes; filtrez de nouveau, et évaporez par portions jusqu’à siccité.

Sur la fin de l’opération, l’acétate ne pouvant rester entièrement dissous, forme à la surface du liquide une pellicule feuilletée qui s’épaissit considérablement , et que l’on enlève à mesure pour la rejeter sur les bords de la bassine, Lorsque tout le sel est concrété, on le laisse un instant exposé à une douce chaleur pour achever de le dessécher, et on le renferme dans des vases que l’on bouche exactement,

Remarques. Ce sel, en dissolution très-rapprochée, pourrait cristalliser en aiguilles soyeuses; mais la difficulté que l’on éprouve à le séparer de l’eau-mère, et à le faire sécher, est cause qu’on le fait évaporer à siccité. 11 se présente alors sous forme concrète, feuilletée ou amorphe. Il est très-soluble dans l’eau et dans l'alcool le plus rectifié : il est très-déliquescent à Pair.

Autrefois on préparait ce sel avec du vifaigre distillé ; et comme on ne connaissait pas l'emploi du charbon animal, le produit de l’é- Vaporation était toujours coloré, en raison de l’altération de la matière organique contenue dans l’acide employé (page 130). Alors, pour avoir le sel blanc, on le faisait fondre sur le feu dans une bassine d'argent ; et dès que la fusion était complète, on le retirait pour le laisser refroidir et le dissoudre dans de l’eau distillée. Le soluté filtré était parfaitement incolore , et donnait un sel très-blanc (Lewis), mais quelquefois légèrement alcalin.

| C'est cette dernière circonstance qui avait engagé la Société de pharmacie de Paris à proposer, en 1808, pour sujet de prix, le moyen de pré- Parer l’acétate de potasse blanc et saturé, sans employer la fusion : question qui a été résolue au moyen de l’emploi du charbon végétal, conseillé par MM. Bernouilly et Fremy, et plus tard par la substitution du charbon animal à du charbon végétal, prescrite par Figuier, de Montpellier.

Dans les fabriques de produits chimiques, on obtient quelquefois l’acétate de potasse par dou-

MÉDICAMENS CHIMIQUES

ble décomposition du sulfate ou du tartrate de

potasse, par l’acétate de chaux ou par celui de

plomb. Mais lorsqu'on se sert d’acétate de chaux, il se forme du sulfate ou du tartrate de chaux, dont

il est difficile de débarrasser entièrement l’acé-

tate de potasse; et quant à l'emploi de l’acétate

de plomb, la crainte seule qu'il peut en rester

dans le produit, doit le faire rejeter. |

On reconnaît, du reste, la pureté de l’acétate

de potasse à sa parfaite solubilité dans l’eau et

l’alcool, à ce qu'il n’exerce aucune action sur la

teinture de violettes ; enfin, à ce qu’il ne se co-

lore pas dans l’acide hydrosulfurique,