ACÉTATE DE SOUDE

(Terre foliée minérale.)

Faites dissoudre ce sel, ajoutez le soluté peu à peu dans du vinaigre distillé ou de l’acide acétique à 3 degrés, jusqu’à parfaite saturation ; passez la liqueur, et faites-la évaporer dans une bassine d’argent jusqu'à ce qu’elle marque 32 degrés à l’aréomètre, ou qu'il se forme une pellicule à la surface ; laissez refroidir et cristalliser. Purifiez le sel par une nouvelle solution et cristallisation,

L’acétate de soude est blanc, d’une saveur fraiche, cristallisé en prismes rhomboïdaux. Il est très-soluble dans l’eau, et se dissout dans l’alcool à 35 degrés, mais beaucoup moins dans celui à 40 degrés (1). Il entre en fusion à une chaleur modérée, et ce moyen peut servir à le purifier, de même que l’acétate de potasse. Une chaleur forte le décompose comme tous les acétates ; etle réduit à l’état de carbonate.

Remarques. Ce sel est aujourd’hui peu employé en médecine. On le prépare dans les arts, soit pour obtenir le carbonate de soude, soit pour en extraire l’acide acétique par l’intermède de l’acide sulfurique.

On fait usage de l’acétate de soude dans quelques pilules magistrales, à la place de l’acétate de potasse : la dose est de 1 à 2 gros.

Pr. : Garbonate de soude cristallisé . . . . :