DISTILLATION DE LA CORNE DE CERF

d'azote. Lorsqu'on soumet ce corps à l’action du feu, il se forme en premier lieu, par la réaction de l’oxigène sur l’hydrogène, une assez grande quantité d’eau, qui distille d’abord incolore et presque limpide, mais qui, par la suite, se colore * en brun clair. L'huile vient après ; elle est brune ‘et fluide. Pendant qu’elle se forme, il se dégage beaucoup de gaz, dans lesquels l’acide carbonique domine ; ces gaz tiennent en dissolution de l'huile dont ils se débarrassent en partie dans l’eau du flacon; mais ils en conservent assez pour avoir une odeur forte et suffocante.

Cet état de choses continue un assez longespace de temps, pendant lequel la quantité de liquide aqueux et d’huile augmente beaucoup; enfin, aux deux tiers environ de l'opération, le carbonate d’ammoniaque, qui jusque-là ne s’était formé qu’en petite quantité, et qui se dissolvait entièrement dans l’eau, commence à s'attacher aux parois de l’alonge et du ballon ; l'huile, de fluide et de brune qu’elle était, devient noire et d’une consistance butyreuse. Le dégagement des gaz continue toujours ; mais, au lieu que ce soit l’acide carbonique qui y domine, ils contiennent de l'acide de carbone, beaucoupde carbure hydrique et de l'azote. Lorsque ce nouvel état de choses a duré quelque temps, et qu’il ne distille plus que peu d’huile, on cesse le feu. Quand l’appareil est refroidi, on délute l’alonge et le ballon, et l’on agite légèrement celui-ci pour rassembler l’huile à la surface de l’eau. On verse le tout sur un filtre de papier préalablement mouillé : au moyen de cette précaution, le liquide aqueux filtre entièrement avant que l'huile puisse, pénétrer le papier. Lorsque Le premierliquide est passé, on perce le papier au-dessus. d’un autre filtre sec, placé sur un nouveau vase, et l’huile passe très-promptement.

Quant au carbonate d’ammoniaque sali d’huile pyrogénée , qui reste dans le ballon et l’alonge, on le détache à l’aide d’un fil de fer, en plongeant pendant un instant le ballon dans l’eau tiède, et on le renferme dans un flacon beuché.

Le liquide aqueux, appelé autrefois esprit volatil de corne de cerf, est un soluté du même sel saturé d'huile empyreumatique, et contenant une certaine quantité d’acétate d’ammoniaque : ce dernier sel provenant de la saturation de l’ammoniaque par l’acide acétique, qui est un produit constant de la décomposition de toutes les matières organiques au feu. Cet esprit volatil est peu coloré dans le ballon ; mais il se colore par l’agitation, qui le sature de carbonate d’ammoniaque.

et d’huile. Il acquiert encore une couleur plus foncée pendant sa filtration avec le contact de l'air ; enfin il devient très-brun à l’aide du temps,

par l’action qu’exerce l’ammoniaque sur les prin-

cipes de l’huile.

Autrefois on rectifiait tous ces produits, et pour cela on introduisait le tout dans un alambic de verre, et l’on chauffait modérément. Tout le sel montait d'abord et était assez blanc ; on le retirait du chapitean, et on séparait l’huile de l'esprit volatil, comme il a été dit plus haut; mais cet esprit étant plus faible en sel volatil qu'avant la rectification, on le remettait dans l’alambic, et on en distillait seulement la moitié : le reste était jeté comme inutile.

On rectifiait également l’huile séparément, et on la distillait autant de fois qu'il le fallait, soit seule , soit incorporée avec des os calcinés, pour qu’elle devint tout-à-fait limpide et incolore : on la nommait alors huile animale de Dippel, du nom de celui qui a décrit la manière de la purifier : aujourd’hui, ces purifications ne sont plus usitées, excepté cependant celle qui regarde l'huile.

Les trois kilogrammes de cornichons de cerf employés dans l'opération précédente, produisent ordinairement :

Esprit ammoniacal huileux . 640 grammes.

Carbonate d’ammoniaque huileux. . 90 Huile brune filirée. .

: 115 Résidu noir dans la cornue,2030 gram., F D] formé des | charbon . , : 424 phosphate de chaux. . 1,606 Perte en gaz . UTC 125 3,000

Remarques. On employait autrefois en médecine les produits de la distillation d’un grand nombre de substances végétales ou animales, Ces produits, beaucoup plus compliqués qu’on ne se l’imaginait il y a quelques années, acquièrent une grande importance aujourd’hui, tant par la singularité de leurs propriétés que par le jour qu’ils sont destinés ä jetersur la formation des composés organiques; c’est à ce double titre que j’entrerai ici dans quelques détails sur les principaux d’entre eux, en commençant par l'huile animale de Dippel.

Cette huile doit être obtenue par la distillation de la cornede cerf, et non par celle des os de bœuf ou de mouton, qui contiennent de la graisse dont les produits pyrogénés sont tout-à-fait différens de ceuxde la gélatine animale ; on la rectifie seule,

ou mieux avec de l’eau ; on la sèche avec du chlorure de calcium, et on la distille une dernière fois pour l’avoir pure; elle est alors incolore et fluide comme de l’eau, et d’une pesanteur spécifique de 0,878 ; elle a une odeur pénétrante et une saveur brülante ; elle estsoluble dans l'alcool, et un peu soluble dans l’eau, à laquelle elle communique une propriété alcaline ; soluble dans l’a- -eide hydrochlorique, inflamniable et résinifiable par l’acide nitrique ; elle se coloreavecunegrande facilité par l’action de l’airetdelalumière,s'épaissit etcontient alors une sorte de poix noire,semblable à celle qui s’y était dissoute pendant la distillation, et qui reste lorsqu’on la rectifie. Le même chansgements’effectue instantanément enagitantl’huile avec un soluté concentré et chaud de sulfate ferrique neutre : le sel métallique se trouve réduit à l’état de sulfate ferreux. ih

D’après un travail fort étendu d’un chimiste étranger (M. Unverdorben), cité par M. Berzélius, l'huile animale de Dippel serait composée d’un prand nombre de principes neutres, acides oualcalins, dont l’existence n’est pas généralement admise, mais que l’auteur a pu obtenir, à ce queje suppose , de la manière suivante :

On mêle 1 partie d’huile de Dippel non rectifiée avec 1/8 d’hydrate de potasse et 6 parties d’eau, et on distille avec ménagement : il en résulte 2 produits: uu recueilli dans le récipient, et l’autre qui reste dans la cornue.

Le produit distillé est agité avec de l’acide sulfurique et de l’eau ; Pacide s'empare de l’ammoniaque et des autres bases alcalines volatiles, On décante et on distillé avec d'autre eau acidulée. La véritable huile de Dippel distille seule ; on la sépare de l’eau , et on la renferme dans un flacon bouché. Cette huile, qui est tout-à-fait neutre, est tellement altérable à l’air, qu’elle y brunit en quelques heures, et s’y dessèche promptement en une substance noire, d’apparetice résineuse,

Le soluté sulfurique qui provient du traitement précédent contient de l’ammoniaque et les nouveaux alcalis pyrogénés, On les met en liberté par

la potasse caustique, et on les obtient par la distillation.

Pourles séparer, l’auteur hoatraliss exactement l’ammoniaque par l’acide nitrique, décante l’huile surnageante, et la soumet, sans eau, à une distillation au bain-marie. Le premier produit distillé, et par conséquent très-volatil, est un alcali nouveau, liquide, oléagineux, incoloré, soluble en toutes proportions dans l’eau, l’alcool et l’éther, leshuiles volatiles: l’auteur le nomme odorine.

MEDICAMENS CHIMIQUES.

Le second produit qui distille est un mélange d’odorine et d’un autre alcali moins soluble dané l’eau : aussi l’obtient-on en lavant le produit dis: tillé avec de petites quantités d’eau. Cet aleali, nommé animine, est moins soluble encore à chaud qu’à froid, et forme avec les acides des sels huis leux moinssolubles que ceux d’odorine. - À

La partie qui reste dans le vase distillatoire est un mélange d’animine, et d’une petite quantité d’un autre alcali huïileux tout-à-fait IN or dans l’eau : l’auteur le nomme olamine.

Je reviens maintenant au soluté alcalin qui forme le résidu de la première distillation avec

.lhuile brute. Ce soluté est étendu d’ean, et sou-

mis à une longue ébullition pour en séparer'toute l’huile volatile; lorsqu'il n’exbale plus d’odeur, on y ajoute de l'acide sulfurique, et on distilles on obtientainsi une huile volatile acide, à laquelle M. Unverdorben donne le nom d’acide pyrozoïque cette huile est très-fluide, d’une odeur empyreumatique , très-altérable à l’air qui l’épaissit et la brunit, de même que cela a lieu pour l’huile neutre dont il a été parlé d’abord. 3

Le soluté alcalin qui restait dans la cornue était. surnagé par un liquide noir et poisseux, que l’aus teur a traité par l’acide acétique : une partie s’éz tant dissoute, elle a été précipitée par un alcali, et traitée par l’alcool qui l’a séparée en deux sub: stances. La première, soluble dans l’alcool, et ob* tenue par l’évaporation de celui-ci, est brune; fendillée , insoluble dans l’eau et soluble dans les acides ; elle parait azotée. C’est une substance tran= sitoire qui paraît se produire par l’oxigénation de Phuile animale : l’auteur la nomme fuscine. L’au= tre substance , insoluble dans l'alcool , est le résuk tat d’une oxidation plus avancée du même prin= cipe; elle est brune, pulvérulente et insolublé dans tous les dissolvans. 4

Esprit ammoniacal de soie crue. Get esprit se prépare comme celui de cornes de cerf, en distils fant de la soie brute dans une cornue, à un feu. bien gradué et au fourneaa de réverbère ; ilest d’une grande fétidité, et a été usité pour prépare les gouttes céphaliques d'Angleterre, remède dont la célébrité a commencé sous le règne de Charles IT, pour s’étendre daus toute l’Europez En voici la formule :

4 onces.

Pr. : Esprit volatil de sote crue. . . .

1 gros.

Huile volatile de cannelle. . . .

Introduisez dans une cornue de verre münié d’un récipient , et distillez au bain de sable presque jusqu'a siccité. d

renfermait un