CONSERVATION DES HUILES FIXES ET VOBATILES, DES

ÉLÆOLÉS, LIPAROLÉS , ETC,

Huiles fixes. On conserve celles qui sont fluides dans des flacons de verre parfaitementremplis; on place ceux-ci dans un cellier ou dans une cave ; mais il faut les renouveler souvent. L'huile d'olives est éelle qui s’altère le moins promptement; l’huile d'amandes douces, au contraire, se rancit au bout de quelques mois, surtout quand elle est contenue dans des flacons en partie vides. Les huiles de lin et de noix, préparées à froid, sont également renouvelées souvent, à cause de leur facilité à rancir, |

L'huile blanche , d’œillette ou de pavots, s’altère aussi assez facilement ; elle s’épaissit, acquiert une odeur forte et une saveur âcre trèsprononcée.

Les liuiles concrètes, telle que le beurre de

cacao, l'huile de muscades et cellé de laurier, se coulent, lorsqu'elles sont encore liquides , dans des fioles ou des flacons que l'on bouche exactement, et que l’on place à la cave aprèsles ‘avoir goudronnées, Ces huiles alors peuvent se garder pendant un grand nombre d’années sans aucune altération. Lorsqu'on a besoin de s’en servir, on en fait liquéfier un flacon au bainmarie, et on les coule dans un moule de fer-blanc ou dans un pot, afin de pouvoir les détacher plus facilement. La graisse-de porc, préparée comme il a été dit page 105, se conserve à la cave, dans des pots qui en soient remplis, et que l’on couvre d’un parchemin.

Huiles volatiles. Quel que soit le caractère physique des huiles volatiles, il faut, pour les conserver en bon état, les renfermer dans des flacons bouchés en cristal et entièrement remplis : on les place à la cave ou dans un lieu frais, et à l’abri de Ja lumière. II faut aussi avoir soin que les flacons n'aient point contenu d’autres fiquides odorans ; car un des caractères des huiles

volatiles est de retenir avec beaucoup de tenacité les odeurs quileur sont étrangères (1). Lorsque, malgré ces précautions, l’huile volatile parait altérée , il faut la rectifier, ainsi qu’il a été dit page 128.

Élæolés. Les élæolés, dits communément huiles médicinales, se conservent comme les huiles fixes qui leur servent d’excipiens: Ils se rancissent d'autant plus facilement, qu'ils retiennent 1 en général, une portion de l'humidité des plantes et de leur mucilage : aussi doit on les renouveler au moins tous les ans.

Élæocérolés, liparolés, rétinolés mous. Ces trois genres de médicamens, qui constituent les cérats, les pommades et les onguens, sont aussi fort sujets à rancir, et doivent être préparés en petite quantité. Il faut avoir soin, lorsqu'on les débite, de les enlever toujours couche par cou che , sans pénétrer à l’intérieur,

Les rétinolés solides et les stéaratés (onguens solides et emplätres):w’exigent pas d’autres précautions que de placer. les magdaléons dans des pots, boîtes ou tiroirs, à l’abri de l'humidité et de la chaleur, On les, renouvelle lorsqu'ils sont rancis ou altérés .dans leur couleur, leur odeur etleurs:autres caractères physiques.