TROISIÈME SECTION
EXTRAITS PREPARES PAR ^INTERMÈDE DE e’alCOOL.
Ce mode de préparation, très -peu employé anciennement , se trouve maintenant recommandé par beaucoup de praticiens , en raison de la propriété que possède l’alcool de dissoudre un grand nombre de principes actifs des végétaux, et d’éliminer au contraire des extraits la gomme et l’amidon; ce qui permet encore de concentrer la substance médicamen-
teuse sous un moindre volume. A la vérité , ces extraits ne sont guère susceptibles d’entrer dans les potions , qu’ils rendent troubles et désagréables ; mais ils offrent un grand avantage pour les pilules. Il ne faut pas perdre de vue non plus que l’énergie de ces préparations l’emporte tellement sur
EXTRAITS. 2^1
celle des extraits aqueux correspondans , surtout pour les substances qui abondent en principes muqueux et amylacés (ipécacuanlia , noix vomique , coloquinte , pavots , etc.), qu on doit les considérer comme des médicamens entièrement différens , et qu'il n’est pas permis de les substituer les uns aux autres.
Le degré de l'alcool n’est pas indifférent, et doit varier suivant la nature des substances que l’on veut soumettre à son action. Celles dont la propriété réside dans une résine proprement dite, telles que le jalap et le turbith , devront être traitées par l’alcool à 36 degrés-, mais la rhubarbe , le quinquina , le safran , etc. , qui fournissent facilement tous leurs principes actifs à l’alcool à 22 degrés, pourront être traités par ce menstrue. Il en est de même des plantes sèches de nature amère , vireuse ou narcotique -, ces plantes , bien séchées, étant traitées par l’alcool à 22 degrés, donneront un extrait beaucoup plus actif encore que celui que nous avons précédemment obtenu avec le suc dépuré. L’extrait fait avec de l'alcool â 36 ou 38 degrés serait en général moins actif que le premier, et cependant il doit être plus exempt de principes gommeux-, mais l’absence de ce. principe est plus que compensée par la grande cpiantité de matière verte et huileuse que l’alcool rectifié dissout , tandis que l’alcool à 22 degrés y touche à peine.
Tous les extraits alcooliques se font de la manière suivante :
On met dans un vase d’étain, soit le bain-marie d’un alambic , la substance grossièrement pulvérisée avec quatre ou cinq fois son poids d’alcool -, on couvre le bain-marie de son couvercle, et on le chauffe lentement jusqu’au point de faire bouillir le liquide alcoolique -, on laisse refroidir -, après vingt-quatre heures d’infusion, on passe, on exprime le marc , et on le soumet une seconde et même une troisième
MÉDICAMENS PAR EXTRACTION
fois à l’action de l’alcool; on réunit les liqueurs , on les filtre, et on les distille , de manière à en retirer toute la partie spiri tueuse ; on verse le restant dans une capsule d’étain , d’argent ou de porcelaine , et on termine l’évaporation au bainmarie , en agitant continuellement , et jusqu’en consistance d’extrait solide.
L’alcool qui provient de ces opérations est presque toujours chargé de l’odeur de la substance. Il faut donc le garder pour une pareille opération , à moins que , devant être employé à d’autres usages, il ne soit rectifié avec soin et plusieurs fois.
C’est ainsi qu’on prépare avec de l’alcool à 22 degrés les extraits de :
Racines de Colombo.
— d’ellébore noir.
— d’ipécacuanha.
de pareira brava.
— de polygala de Virginie.
— de quassia amara.
— — de ratanhia.
de rhubarbe.
— de valériane.
Bulbes de scille.
Ecorces de quinquina. -
de cascarille.
Feuilles sèches d’absinthe.
— d’aconit napel.
On prépare de même avec traits de :
Jalap.
Noix vomique.
Feuilles de belladone.
de ciguë.
de jusquiame.
sèches de séné.
de stramonium.
de vulvaire.
Fleurs de camomille.
de narcisse des prés.
de petite centaurée.
de souci.
Stigmates de safran.
Chair de coloquinte.
Capsules de pavots.
l’alcool à 55 degrés les ex-
Fève Saint-Ignace.
Cônes de houblon.
