SACCHARURE DE QUINQUINA

Prenez 5 2 scrupules d’extrait sec alcoolique de quinquina ; faites-le dissoudre dans la moindre quantité possible d’alcool à 22 degrés, dans une fiole et au bain-marie; filtrez chaud , et versez sur i5 onces de sucre en morceaux. Agissez du reste comme il a été dit ci-dessus.

On prépare de même les saccharures de cahinca , de ra tanhia et de rhubarbe . Chacun d’eux contient, pour une once, 2 scrupules d’extrait alcoolique, et pour un gros 6 grains.

M. Pestiaux, ancien pharmacien de Paris, préparait autrefois ce qu’il nommait son quinquina saccharine Cette

MÉDICAMENS PAR MIXTION

4lO

composition était un véritable saccharure , mais beaucoup plus chargé des principes du quinquina que celui que je donne ici. Voici sur quoi sa préparation était fondée : M. Pestiaux ayant trouvé par l’analyse que le quinquina calisaya était formé de

Substance résineuse

4 onces.

— extractive

Ligneux

il avait conçu l’idée de soustraire cette partie ligneuse et de la remplacer par du sucre. Il obtenait ainsi un composé qui offrait théoriquement la même efficacité que le quinquina en nature , et qui, en raison de sa solubilité, n’avait pas l’inconvénient tant reproché à la poudre de quinquina. Pour atteindre ce but , M. Pestiaux traitait, jusqu’à épuisement , 2 livres de quinquina calisaya par de l’alcool à 21 degrés d’abord, puis par de l’alcool à i5 degrés. Il retirait l’alcool par la distillation , et séparait la résine, à laquelle il mêlait 12 onces de sucre candi en poudre. D’un autre côté, il faisait évaporer la liqueur extractive*, il ajoutait l’extrait chaud au mélange desséché de résine et de sucre-, il complétait les 8 onces de sucre qui manquaient encore , et , après une dessiccation complète , il pulvérisait le tout.