ÉLÆOLÉ DE FENUGREC

Préparez comme celui de cantharides .

Remarques . L’élæolé de fenugrec a une couleur jaune safranée et une forte odeur de fenugrec. Il remplace avec avantage V huile de mucilaye des anciennes pharmacopées, que Ton préparait en faisant bouillir de l’huile d’olives avec un décocté très-chargé de racine de guimauve, de semences de lin et de fenugrec.

Baumé a remarqué, avec raison, que les mucilages de guimauve et de lin ne fournissaient rien à l’huile, et il a conseillé de se borner à faire infuser le fenugrec dans un mélange d’huiles de lin et d’olives : nous pensons qu’il faut se borner à n’employer que celle d’olives.