ÉLÆOLÉ DE GAROU

(Huile de Gaxou ou de Sam-bois, d’après M. Lartigue.)

Pr. : Écorces sèches de garou 1 livre.

Huile d’olives 2 livres.

Eau 2 livres.

Hachez l’écorce de garou, et pilez-la dans un mortier avec une partie de l’eau pour la réduire en pâte ; mettez l’écorce divisée, l’huile et le restant de l’eau, dans une bassine sur le feu, etagitez continuellement jusqu’à ce que l’eau soit presque tout évaporée. Passez avec forte expression et filtrez.