CHAPITRE XIV

DES ALCOOLATS.

Les alcoolats sont des médicamens qui résultent de la distillation de 1 alcool sur une ou plusieurs substances.

On les divise en simples et en composés , et, parmi ceux-ci, il convient de distinguer ceux qui contiennent un sel ammoniacal de ceux qui n'en contiennent pas.

On prépare les alcoolats avec des substances fraîches ou seches*, il est, en général, utile de les laisser macérer pendant quelque temps avant de procéder à la distillation, qui doit toujours se faire au bain-marie} souvent aussi il est néces— saiie de cohober le produit sur de nouvelles matières, afin , la^oii plus charge en huile volatile ou en arôme , et d’autres fois de le rectifier seul, pour l’obtenir d’un goûtplus fin et plus suave. Le produit recohobé blanchit toujours fortement par son mélange avec l’eau qui en précipite l’huile volatile ; le produit rectifié reste presque transparent, la ma-

2Q ’ MKDICAMENS P A K MIXTION.

jeure partie de l’huile étant restée dans le vase distiilatoire. La force de l’alcool à employer varie de 21 à 56 degrés.

ALCOOLATS SIMPLES.