ACÉTATE DE SOUDE

blanc, on le faisait fondre sur le feu dans une bassine d’argent ; et dès que la fusion était complète, on le retirait pour le laisser refroidir et le dissoudre dans de 1 eau distillée. Le soluté filtré était parfaitement incolore, et donnait un sel très-blanc (Lewis), mais quelquefois légèrement alcalin.

C’est cette dernière circonstance qui avait engagé la Société de pharmacie de Paris à proposer , en 1808, pour sujet de prix; le moyen de préparer P acétate de potasse blanc et saturé, sans employer la fusion : question qui a été résolue au moyen de l’emploi du charbon végétal, conseillé par MM. Bernouilly et Fremy, et plus tard par la substitution du charbon animal au charbon végétal , prescrite par Figuier, de Montpellier.

Dans les fabriques de produits chimiques, on obtient quelquefois l’acétate de potasse par double décomposition du sulfate ou du tartrate de potasse, par l’acétate de chaux ou par celui de plomb. Mais lorsqu’on se sert d’acétate de chaux, il se forme du sulfate ou du tartrate de chaux, dont il est difficile de débarrasser entièrement l’acétate de potasse-, et quant à l’emploi de l’acétate de plomb, la crainte seule qu’il peut en rester dans le produit, doit le faire rejeter.

On reconnaît, du reste, la pureté de l’acétate de potasse à sa parfaite solubilité dans l’eau et l’alcool , à ce qu’il n’exerce aucune action sur la teinture de violettes-, enfin, à ce qu’il ne se colore pas dans l’acide hydrosulfurique.