DISTILLATION DU BOIS
d’une odeur empyreumaticjue , très -altérable à l’air qui l’épaissit et la brunit, de même que cela a lieu pour l’huile neutre dont il a été parlé d’abord.
Le soluté alcalin qui restait dans la cornue était surnagé par un liquide noir et poisseux , que hauteur a traité par l’acide acétique : une partie s’étant dissoute , elle a été précipitée par un alcali, et traitée par l’alcool qui l’a séparée en deux substances. La première , soluble dans l’alcool , et obtenue par l’évaporation de celui-ci , est brune, fendillée, insoluble dans l’eau et soluble dans les acides ; elle paraît .. azotée. C’est une substance transitoire qui paraît se produire par 1 oxigénation de l’huile animale : l’auteur la nomme fuscine . L’autre substance , insoluble dans l’alcool , est le résultat d’une oxidation plus avancée du même principe ; elle est brune , pulvérulente et insoluble dans tous les dissolvans.
j Esprit ammoniacal de soie crue . Cet esprit se prépare « »
comme celui de cornes de cerf, en distillant de la soie brute
dans une cornue , à un feu bien gradué et au fourneau de
réverbère-, il est d’une grande fétidité, et a été usité pour
préparer les gouttes ceplialiques d’ Angleterre , remède dont
la célébrité a commencé sous le règne de Charles II , pour
s’étendre dans toute l’Europe. En voici la formule :
Pr. : Esprit volatil de soie crue 4 onces.
Huile volatile de cannelle 1 gros.
Introduisez dans une cornue de verre munie d’un récipient, et distillez au bain de sable presque jusqu’à siccité.
Plusieurs formulaires ont substitué à l’huile de cannelle celle de lavande, et ont ajouté à la formule quatre gros d’alcool rectifié.
Acide empyreumatique retiré du Lois. Les substances végétales donnent, par leur décomposition au feu, des produits fort analogues à ceux tirés des animaux; avec cette différence cependant que , ne contenant que peu ou pas
5?6 MÉDIGAMENS CHIMIQUES.
d’azote , les liquides distilles n’offrent pas sensiblement d’ammoniaque, et sont au contraire très -manifestement acides. Cet acide n’est pas toujours le même, et il est certaines substances , comme les corps gras et le tartre , qui donnent naissance a quelques acides particuliers; mais généralement, c’est de l’acide acétique qui se produit ainsi, et le bois surtout en fournit une assez gr'ande quantité pour qu’il y ait avantage à l’en retirer.
Pour obtenir l’acide acétique du bois , on choisit de préférence les bois non résineux de uos forêts , tels que ceux de bouleau, de hetre , de châtaignier, de chêne et de frêne, qui sont ceux qui en donnent le plus. On les distille dans une grande cornue en forte tôle , et l’on condense les produits liquides dans des tubes refroidis avec de l’eau , tandis que les gaz sont conduits dans le foyer, où ils contribuent en brûlant à augmenter l’intensité du feu.
Les liquides condensés sont aqueux et huileux. Le premier contient l’acide acétique yini à un assez grand nombre de principes sur lesquels je reviendrai, et qui lui donnent une couleur brune et une odeur fort désagréable. On a conservé à ce liquide impur, et qui sert à de nombreuses applications, le nom cV acide py-roligneuæ qui lui avait été donné a une époque où l’on croyait qu’il renfermait un acide différent de l’acide acétique.
Pour extraire l’acide acétique de cet acide pyroligneux , on le sature avec de la chaux éteinte qui en sépare déjà une grande partie des principes huileux; on décante et l’on décompose l’acétate de chaux par du sulfate de soude , jusqu’à ce qu’il ne se forme plus de précipité de sulfate de chaux. La liqueur décantée contient alors de l’acétate dessoude; on la lait evaporer et cristalliser ; on purifie le sel par une deuxième cristallisation; on lui fait subir la fusion aqueuse en le chauffant dans une chaudière de fonte; on continue ’action de la chaleur jusqu’à ce que l’acétate devienne sec