MELLITE SCILLITIQUE

(Miel scillitique.)

Pr. ; Squames de scille sèches. . 62 gram.

Eau chaude . 1000

Miel pur. . 750

On pile les squames de scille dans un mortier de marbre , on les fait infuser pendant vingt-quatre heures dans

1 litre d’eau presque bouillante ; on passe avec expression , on ajoute le miel, et l’on fait cuire à 50" bouillant.

Remarque. Le Codex de 18S8 donnait encore un mauvais mode de préparation pour ce mellite. Il proposait d’abord de faire bouillir les squames pilées dans 1500 gram. d’eau, et de laisser ensuite macérer pendant deux jours.

A quoi peut servir une macération après une décoction ? et d’ailleurs, une substance aussi fermentescible que la scille ne sera-t-elle pas altérée par une macération de deux jours , lorsque la température de l’air sera au-dessus de 15 à 18° centigrades ? 11 faut donc s’en tenir à l'infusion , diminuer la quantité d’eau, et surtout s’abstenir du blanc d’œuf, par des raisons analogues à celles exposées pour le mellite de roses.

OXIMELLITES.