DE LA SECTION

Cette opération a lieu lorsqu’on réduit les corps en petites parties à l’aide d’instruments tranchants. Ces instruments sont des haches, des couteaux et des ciseaux de différentes formes et grandeurs, suivant la quantité, le volume et la dureté des substances. Nous

qu’à sa gramle pesanteur jointe à la liquidité, a été attribuée par les alchimistes à une sorte de vitalité, et qu’on a comparé de tout lemj)S la vie à une lumière qu’un souffle peut éteindre. Malgré celle source détournée, et malgré l’idée de la vitalité du mercure, qui est aussi fausse que celle qui a rapport à la vie est juste et séduisante , l’application du mot extinction à l’extrême division des globules du mercure est tellement usitée , qu’il sera bien difficile de nous en désaccoutumer.

2 Dans les arts qui nécessitent une grande quantité de métal granulé , on fait cette opération dans un baquet muni d’un couvercle auquel on a pratiqué un seul trou. C’est par cette ouverture qu’on verse le" métal fondu. On met le liquide en mouvement au moyen d’un axe qui tourne au milieu , et on divise ainsi le métal sans aucun danger pour l’opérateur.

20 PilEPAKATlON.

nous bornerons à décrire deux de ces inslruments.

Le premier est un couteau à manche , le plus simple ele tous , et qui suflit pour les plantes récentes ou peu ligneuses. Il consiste dans un madrier en chêne A. (voyez /îg. ^ portant en B un écrou dans lequel tourne une vis surmontée d’une fourchette C. Entre les deux jambages de cette fourchette est fixé, au moyen d’un boulon, un couteau en forme de hache D , qui tombe perpendiculairement sur une planche de bois ajoutée au madrier. Le point d’appui de ce couteau étant en G , sa résistance sous le tranchant de la hache D , et^sa puissance en E , où s’applique la main, il constitue ce que l’on nomme un levier du deuxième genre.

Souvent on se contente de placer ce couteau au-dessus d’un tonneau , de manière à y faire entrer et à y fixer le madrier ; alors les substances coupées tombent à mesure dans le tonneau.

D’autres fois on fixe le madrier à une forte planche , munie , sur trois de ses côtés , d’un rebord qui sert à contenir , d’un côté , la substance à coiqier , et de l’autre celle qui est coupée.

L’autre instrument (fiif. 2), construit par MM. Arnheiter et Petit, mécaniniciens à Paris , est un couteau à tranchant circulaire , qui s’abaisse sur l’arête d’un plan d’acier de même forme, et la dépasse , de sorte que les racines, que l’on pousse au delà du plan , sont tranchées très-nettement par l’abaissement du levier. Ce couteau , d’une grande force, est très-utile pour couper les substances ligneuses.

DE LA RASION.

Dans cette opération , on réduit les corps en parties plus ou moins fines , en les frottant avec une lime ou une râpe I.

' Quelques personnes nomment cette opération raspatioii; et elle se trouve mentionnée sous ce terme dans le Dictionnaire de M. Lavaux de 1820. Mais d’abord, grammaticalement parlant, le mol raspation

DE LA QUASSATXON.

yr Opération qui a pour but de réduire les corps durs en parties plus ou moins grosses , soit à l’aide du marteau , soit en les frappant dans un mortier.

DE l’ÉpiSTATION.

Opération par laquelle on détruit la cohésion des corps mous , en les écrasant dans un mortier 2.

est mal écrit, car rinslrument dont il est dérivé s’écrit depuis très-longtemps râpe, et non raspe ; et c’est une faute , en formant un nouveau mot, que de l’écrire suivant une orthographe qui n’existe plus.

Secondement , le mot raspation ou rapation , tiré directement de râpe, s’applique d’autant plus difficilement à l’action de la lime , que d’autres ont formé pour celle-ci le mot Umation. Or, comme il est inutile de faire deux opérations différentes de ces deux actions, qui ne sont que le déchirement successif des parties extérieures d’un corps, opéré par le frottement des aspérités d’un autre corps, nous avons dû préférer une expression qui convînt aux deux ; c’est le mot rasion, employé par le traducteur de Carhonell , et tiré du latin radere, rasum.

2 Morelot a nommé cette opération pistation, pister (^Cours de Pharmacie chimique, I, 137 et 139). Cette orthographe ne vaut rien, car ces mots viennent évidemment de £Tct cTTctêo) , je foule dessus , et il convient d’écrire épistation , épister ; de plus, Morelot, p. 137, nomme indifféremment l’opération pistation ou quassation ; et le traducteur de Carhonell (1803) la nomme concassation , mot qui a la même valeur que quassation. Malgré ces deux autorités , nous avons pensé que concassation ei quassation, tirés de quassare , quassatum, lequel signifie rompre , briser, s’appliquaient mieux à l’action de diviser les corps durs en morceaux , qu’à celle de réduire les corps mous en pâte, et nous avons conservé à cette dernière opération le nom à' épistation ; ensuite il nous a fallu choisir entre concassation et quassation pour la première. Concassation venait directement de concasser, mot reçu depuis longtemps, et employé journellement dans ces phrases : rhubarbe concassée, quinquina concassé , etc.; cependant nous avons

DE LA DIVISION!

UE LA PULPATION.

Opération qu’on exécute , lorsqu’à l’aide d’un instrument nommé puJpoir i fuj. 3), on force les parties les plus divisées des corps mous et parenchymateux à passer à travers le tissu d’un tamis.

La pulpation sert très-souvent de complément à l’épistation, et est à cette opération ce que la cribralion est à la pulvérisation. On est souvent obligé de faire passer une deuxième fois la pulpe à travers le même tamis ou à travers un autre plus serré , afin de l’avoir plus fine et plus homogène.