DE LA PULVÉRISATION

La pulvérisation est une opération par laquelle, à l’aide d’une force mécanique , on réduit les corps secs et solides en particules très-déliées.

Puisqu’il faut une force pour séparer les particules des corps , on est bien obligé d’admettre qu’il y en a une autre opposée qui, dans l’état naturel, tend à les tenir réunies. C’est à celle-ci , quelle qu’en soit la cause, que l’on donne le nom de cohésion : plus elle est considérable , plus nous avons d’efforts à faire pour réduire les corps en poudre.

Les instruments au moyen desquels nous y parvenons sont les tamis , les

préféré quassation comme étant plus court, et tiré directement de leur racine commune, quassatum.

Nous ferons observer encore que Vépistation diffère de la pulvérisation par contusion ou par trituration , qui s’opère également dans un mortier , non-seulement par la nature pâteuse de la substance qui en est l’objet , mais aussi par le mouvement particulier du pilon ; dans la contusion , le pilon tombe verticalement sur le fond du mortier, et reste à la place où il frappe; dans la trituration , le pilon est mû circulairernent sur le fond du mortier ; dans Vépistation , il frappe obliquement le fond du mortier, en glissant de la circonférence au centre , et écrasant dans le trajet les parties grossières que la masse peut contenir.

moulins , les tonneaux , les mortiers et les porphyres.

Pulvérisation au tamis. Un tamis est un tissu de crin , de soie ou de fil métalli<iue ( a, à, c), tendu à la manière d’une peau de tambour, sur un cercle de bois sans fond A. , au moyen d’un autre cercle pareil B , qui recouvre en partie le premier à frottement (voyez jhg. 4). On peut s’en servir pour pulvériser les corps qui ont déjà été obtenus très-divisés , soit par une opération mécanique précédente, soit par une précipitation chimique , mais qui , ayant été mouillés et séchés , se sont réunis en masses peu cohérentes , et qui cèdent facilement à la pression des doigts : telles sont la magnésie carbonatée , la céruse et la craie. Pour réduire de nouveau ces corps en poudre , il suffit de poser un tamis de crin ou de fer sur une feuille de papier ou sur un vase quelconque qui sert de récipient , et de frotter le corps sur la toile du tamis. Le simple effort qui en résulte contre les particules de la substance suffit pour les séparer et les faire passer, à mesure, à travers le tamis.

Pulvérisation au moulin. Les moulins sont de trois sortes : tantôt c’est une meule de pierre ou de fer qui tourne horizontalement sur une autre meule immobile, et qui écrase le corps placé entre les deux. Ces moulins sont employés pour les substances sèches et farineuses dont on fait une grande consommation : on les met en mouvement à bras d’homme ou à l’aide de chevaux , du vent , de la vapeur, d’un courant d’eau.- Tantôt la meule mobile est verticale , tourne sur la circonférence, et décrit un cercle autour du centre de la meule horizontale , qui reste immobile. Ces moulins , mus comme les précédents, servent pour les mêmes substances , mais les réduisent en poudre moins fine. On les emploie , dans les fabriques , pour les matières qui n’ont pas besoin d’un grand degré de ténuité , ou pour mêler ensemble plusieurs corps qu’on ramène constamment sous la meule verticale ,

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par un inoj^en quelcoiuiue. Ils sont égalenienl utiles dans les arts qui dépendent de la pharmacie , pour pulvériser les semences huileuses, (jui se mettraient en pale entre des meules horizontales , et les empêcheraient d’agir.

La troisième sorte de moulin consiste dans une noix d’acier sillonnée d'arêtes obliques et tranchantes sur toute la circonlérence, et tournant sur son axe, au fond d’une trémie sillonnée en sens contraire. La matière coupée, écrasée et déchirée par les couteaux, tombe pulvérisée dans un vase placé au-dessous. Ce moulin sert aussi pour les substances huileuses , pour la moutarde , le poivre , le café , la semence de colchique , etc. Il est encore trèsutile pour réduire en poudre grossière la noix vomique et la fève de Saint- Ignace , après que le tissu en a été ramolli par la vapeur de l'eau bouillante.

IhUvèrisaiian au tonneau. On se procure un tonneau en fort bois de chêne, doubléintérieurementd’une tôle épaisse. Il faut qu’il ait 1 mètre de diamètre , seulement de 17 à 22 centim. de distance d'un fond à l’autre, et que la circonférence offre à l’intérieur des saillies ou des angles rentrants espacés de 22 centim. Le tonneau est traversé par un axe en fer, supporté horizontalement à ses extrémités par deux montants, et muni d’nne manivelle qui sert à lui donner un mouvement de rotation. Ce tonneau est , en outre , muni de deux portes fermant exactement et solidement : l’ime, placée à la circonférence, sert surtout à vider la machine; l’autre, pratiquée à l’un des fonds , a pour but d’en faciliter le nettoyage. Lorstju’on veut se servir de cet instrument , on y introduit la matière à pulvériser, par exemple, 2 kilogr. de quinquina ; on y ajoute 6 kilogr. de balles de fonte très-aigre et du poids de 123 à 230 grain. ; on ferme les portes , et l’on fait tourner le tonneau : les balles, en rebondissant contre les saillies intérieures , frappent en tout sens la matière soumise à leur action, et la pulvérisent. Ce procédé est très-

ATIOX.

avantageux sous le rapport du temps et de la main-d’œuvre. 11 y a longtemps (pi’il a été employé pour la première fois à la Pharmacie centrale des hôpitaux ; mais le tonneau n’était qu’en bois , d’un diamètre peu considérable , et d’une longueur beaucoup trop grande au contraire. M. Petit , pharmacien à Corbeil, a amélioré cet appareil , en lui donnant d’autres dimensions , et en munissant la circonférence d’angles rentrants (voy. Journal de pharmacie 1822, tom. VIII, pag. 39<) ; mais il a employé, suivant nous, des balles beaucoup trop petites. Nous croyons qu’il faut les prendre de 123 à 230 gram.,et, par suite , doubler le tonneau extérieurement en fort bois de chêne, qui contient la tôle et donne plus de force aux coups.

Pulvérisation au mortier. Le mortier est un vase profond , liémisphérique par le fond , ordinairement évasé par la partie supérieure, dans lequel on fait mouvoir une masse plus ou moins pesante et allongée , nommée pilon.

La matière du mortier et du pilon doit varier selon la nature du corps à pulvériser : ainsi , on se sert d’un mortier de fer {fig. 3) pour toutes les substances dures qui ne sont pas susceptibles de l’attaipier ou de s’y colorer : tels sont les bois , les écorces , les raeines , etc.

On emploie un mortier de marbre ijîg.ty) pour les substances blanches, facilement pulvérisables, et qui ne peuvent l’attaquer ni par leur dureté, ni par leur acidité : par exemple, le sucre, le nitrate de potasse ; alors on prend un pilon de bois ou de gaïac.

On se sert d’un mortier de verre ou de porcelaine pour le sublimé corrosif et les substances analogues.

Enfin , on met en usage les mortiers d’agate pour les corps durs que l’on veut analyser : par exemple , les pierres gemmes.

Il y a deux manières de faire mouvoir le pilon dans un mortier , et que l’on n’emploie pas indifféremment pour toutes les substances , La première ,

DE LA DIVISION

nomiDée coiitiisiou, s’effectue en soumettant la matière à pulvériser au choc du pilon contre le fond du mortier. On l’emploie pour les métaux durs et cassants , pour les bois , les racines , et généralement pour tous les corps durs ou liexibles, et dont les parties ont de la ténacité.

La seconde manière est nommée trihiraiion ; elle a lieu lorsqu’on broie circulairement un corps entre l’extrémité du pilon et le fond du mortier. Cette méthode est usitée pour les matières friables, et, de toute nécessité, pour les résineuses , que la chaleur produite par la contusion ramollirait et réduirait en masse.

Lorsqu’on pile une substance , ou même lorsqu’on la triture, les portions les plus ténues s’élèvent dans l’air , et causent une perte plus ou moins considérable. A cet inconvénient s’en joint souvent un autre plus pernicieux encore, qui résulte de l’action dangereuse de la matière sur les organes du pileur Autrefois, on parait à cet inconvénient, en ajoutant dans la matière un peu d’eau ou d’huile, ou même quelques amandes douces. Baumé a proscrit ces additions avec beaucoup de raison : l’eau , parce ({u’elle retarde considérablement la pulvérisation, et donne des poudres liumides qui ne se conservent pas ; l'huile et les amandes, parce qu’elles rancissent et communiquent de mauvaises qualités aux poudres. 11 faut donc piler les substances sans addition , et le plus sèches possible ; mais , pour se garantir de la volatilisation de la [)Oudre, il convient de recouvrir le mortier et le pilon avec une poche faite en peau de mouton souple, et disposée en cône allongé ifiçf. 7). On lie cette peau vers l’extrémité supérieure du pilon et tout autour du mortier, avec plusieurs tours de corde bien serrés , ou bien encore on la fixe sur un couvercle de bois muni en dessous d’un bourrelet circulaire qui pose sur les bords du mortier et s’y trouve appliqué par l’effet de plu- .sieurs vis de pression. (M. Gay , Journal (le pharmacie ^ tom. ii, pag.^i'LG.

Enfin , indépendamment de ces précautions, le pileur peut se mettre un large bandeau de toile sur la bouche et les narines , ou porter un masque sur la figure. Les matières dont il faut le plus se garantir sont l'eupliorbe , l'écorce de garou , les cantharides , la scammonée , la coloquinte , l'ipécacuanba , le jalap , la scille , les sels de cuivre , de mercure , etc,, etc.

Pulrérisaüon au porphyre. Le porphyre est un insl ruinent qui tire son nom de la pierre dont il est ordinairement formé ; mais on en fait aussi en granité et en verre. Ceux de marbre ne doivent pas être employés , à cause de. leur facilité à s’user par le frottement. Un porphyre est donc une table d’une matière dure , sur laquelle, après avoir mis le corps à pulvériser, on fait mouvoir circulairement une petite masse de même matière et d’une forme à fieu près conique, nommé molette {/kj.S).

Cette espèce de pulvérisation a reçu les noms particuliers de porphyrisation ou de Uiicfciüon ^ . Elle s’opère à sec ou avec de l’eau. On broie sans eau les métaux , les sels et le succin.

On porpbyrise à l’eau tous les corps qui ne sont pas susceptibles d être altérés par elle, comme le cinabre, la corne de cerf calcinée , le corail rouge , les pierres d’écrevisse, etc. Ces deux dernières substances , et plusieurs autres du règne animal , doiv< nt être lavées à l’eau bouillante avant d’être porpbyrisées, afin de les priver d’une matière gélatineuse qui nuirait à la conservation de la poudre.

DE LA CRIBRATION.

Opération par laquelle, à l’aide d’un crible ou d’un tamis, on sépare les parties les plus divisées d’un corps d’avec celles qui sont les plus grossières.

On est obligé d'avoir recours de temps en temps à cette opération , lorsque l’on concasse ou que l’on pulvérise une substance dans un mortier. Par exem-

ï Ce dernier mot vient du latin fecigare^ (|ni signifie hrimir, polir.

pie , dans la qiiassation (pn n'a pour Imt (jue d’obtenir la substance en inorceaiix d’un certain volume , si , lors- (pi’elle est en partie j)arvenue à ce point, on continuait de frapper dessus, on la pulvériserait presque entièrement, et c’est ce qu’il faut éviter : alors, en mettant la substance concassée sur un crible , le(iuel est ordinairement formé d’une peau de sanglier percée de trous {f(j. 9), ou dbme toile métalli(jue peu serrée , tendue entre deux cercles de bois, de la même manière que le tamis simple décrit plus haut {/Ig. 4), et en agitant le tout entre les mains , les parties les plus divisées passent à travers les ouvertures du crible , et les plus grossières , (pii restent dessus , sont seules soumises de nouveau à l’action du pilon.

Pareillement, lorsqu’on pulvérise une substance dans un mortier, la matière, une fois parvenue à un certain degré de ténuité, se perdrait dans l’air, si l’on continuait de la piler : alors on la met sur un tamis de crin ou de soie, suivant le degré de finesse que l’on désire. Le tamis est ordinairement fermé en haut par un couvercle, et en bas par un tambour destiné à recevoir la poudre fine, tandis que la partie grossière reste sur la toile ykj. ^ 0) .

Pour faciliter le tamisage , on imprime au tamis un mouvement liorizontal de va-et-vient, en le secouant entre les mains , ou en le frappant légèrement sur un corps solide. Il faut év iter de le frapper fortement et verticalement, ce qui produirait une poudre grossière, par le mélange de toutes les parties de la masse pulvérulente placée sur le tamis ; tandis (pie le mouvement de va-et-vient dispose la matière de manière que les parties les plus fines sont constamment posées sur la toile , et les plus grossières en dessus : aussi obtient-on par ce moyen, et dès la première fois , une poudre très-fine, qu’on n’est pas obligé de tamiser de nouveau.

Les personnes qui préparent de grandes quantités de poudres ont imaginé plusieurs moyens d’accélérer la pulvé¬

risation et le tamisage. Un des plus simples consiste à disposer plusieurs mortiers les uns à céité des autres, et à soulever l’un après l’autre chaque pilon , au moyen d’un axe horizontal , muni de dents, ou mieux de cames cycloïdales , et mû par une force quelconque. On peut profiter de la même force pour imprimer à plusieurs tamis, ou à un blutoir analogue à ceux qui servent à la farine de blé, le mouvement propre à exécuter le tamisage; mais de tous ces moyens, un des plus ingénieux est celui qui a été employé par M. Auger, ancien chocolatier à Paris.

L’appareil de M, Auger consiste en un ou plusieurs mortiers disposés les uns à la suite des autres,, comme il vient d’être dit. Ils diffèrent des mortiers ordinaires en ce qu’ils ont trois ouvertures , une au milieu et deux latérales , qui viennent aboutir au même niveau ({ue l’ouverture centrale , au moyen de deux conduits cylindriques en fonte , faisant corps avec les mortiers ; le tout est recouvert d’une peau debuflle et d’une plaque de forte hile, découpées suivant ces trois ouvertures , et attachées au mortier avec de;s agrafes. A l’ouverture centrale, dans laquelle s’élève et s’abaisse le pilon , se trouve un soufflet conique fixé inférieurement à la peau de buffle, et supérieurement au pilon. Chaque ouverture latérale reçoit un tuyau de fer-blanc, dont l’im, qui n’est pas très-long, se termine par une soupape à air, fermant de dedans en dehors ; l’autre tuvau , plus long et plus élevé , se termine par une soupape qui ferme , au contraire , de dehors en dedans, et qui est plongée dans un appareil en fer-blanc , offrant une assez vaste capacité destinée à condenser la poudre. On conçoit que lorsqu’on élève le pilon, et avec lui le soufflet , la première soupape s’ouvre pour donner entrée à l’air, et que cette soupape se fermant au moment de la chute du pilon , la seconde cède à l’effort de l’air introduit, lequel entraîne avec lui la poussière qui voltige dans le mortier. On conçoit encore que les

DE LA DIVISION

portions les plus grossières de la poudre s’arrêtent dans le tuyau ascendant, et retombent dans le mortier, et qu’il n’y ait que la poudre line qui parvienne dans le condensateur ( Hulleihi de la Société d’encouragement. Juin iS'iO ).

Quelle que soit la perfection de cet instrument, on comprend que, ne pouvant être nettoyé aussi facilement qu’un mortier et qu’un tamis ordinaires ( que nous multiplions d’ailleurs sans de grandes dépenses), il ne sera véritablement utile que pour quelques poudres employées en grande quantité et continuellement. Alors il y aurait encore un moyen plus simple d’opérer la séparation de la poudre fine : ce serait de renfermer un ou plusieurs mortiers entièrement découverts dans une chambre dont le plafond serait traversé par des pilons qui recevraient leur mouvement au moyeti d’un axe horizontal placé au-dessus. Les mortiers seraient très-profonds , et à bords renversés en dedans , afin d’éviter la projection des substances pulvérisées. Pour obvier d’ailleurs à tout inconvénient de ce genre, on entourerait chaque mortier d’un ou plusieurs compartiments concentriques , placés sur le plancher de la chambre , et (jui permel traient de séparer les poudres en plusieurs degrés de finesse. Les ouvertures pratiquées au plafond seraient fermées par des soufllets, comme dans la machine deM. Auger ; et , comme l’un s’élèverait en même temps que l’autre s’abaisserait , il n’en résulterait aucune entrée ni sortie d’air , et , par suite , aucune perte de poudre. On pourrait aussi appliquer au plafond un sou filet fermé, entièrement libre par le haut , qui, suivant en sens contraire le mouvement des autres , compenserait ce qu’il aurait d'inégalité, etc., etc. On conçoit qu’il y ait bien des moyens de parvenir au même résultat.

DE I.A DtT.UTtON T.

La dilution est une opération (jui a

' Qiiolc|iK! loi (jue l’on veuille s’imposer

pour but de séparer, par la suspension dans l’eau, les parties des corps les plus divisées d’avec les plus grossières.

Cette opération doit toujours suivre la porphyrisation à l’eau. Pour l’effectuer, on délaye la substance, encore en pâte molle , dans une grande quantité d’eau ; on laisse reposer la liqueur pendant un instant, afin que les parties les plus grossières puissent se précipiter ; ensuite on incline le vase pour en faire écouler l’eau qui est encore trouble; on reçoit cette eau dans un autre vaisseau , où on la laisse reposer jusqu’à ce qu’elle soit totalement éclaircie : le nouveau dépôt qui s’est formé est le produit de l'opération.

DE LA TROCHtSCATION.

La trochiscation est une opération par laquelle on divise les corps réduits

de ne pas former Je nouveaux mots, il faut bien le faire , lorsqu’on vient à reconnaître qu’un mot unique , usité, et d’un sens précis d’ailleurs, a été appliqué à des choses tout à fait différentes. Ainsi, l’opération dont nous allons parler a été comprise jusqu’ici dans la lotion. Or, le mot lotion, qui offre l’idée précise de laver un corps et de le priver de parties hétérogènes, ne peut être appliqué à une opération dont le but est de séparer un corps pulvérisé en deux portions homogènes par leur nature, et ne différant que par leur degré de ténuité; de telle sorte que la partie grossière, pulvérisée de nouveau , devient aussi bonne et aussi utile que l’autre. La lotion est un véritable moyen d’extraction ou de séparation de parties étrangères ; et la dilution est une opération par division, qui sert de complément à la pulvérisation humide , comme la cribration à la pulvérisation sèche. Il n’y a même aucune différence entre la cribration opérée par la suspension dans l’air des substances pulvérisées, que nous avons indiquée en dernier lieu , et celle qui a lieu pai* la suspension des mêmes substances dans l’eau. Le mot dilution, formé du latin diluer e , dilutum, et qui ne rappelle que l’action de délayer, nous a paru convenable pour exprimer la manière dont s'effectue cette opération.

PP. EPA U ATI OA.

en pâte , au moyen de l’eau en un i,u’aud nombre de petites masses coni- (pies, dans la vue d’en accélérer la dessiccation.

Cette opération suit ordinairement la dilution. Pour l’exécuter, on met le corps séparé de l’eau qui le surnageait, et encore sous forme de pâte molle , dans un entonnoir de fer-blanc ou mieux de verre, fixé dans un manche A (/?(/. 1 \ ) , et muni d’nn pied l> , assez long pour que, lorsqu’il touche la table ou le plan solide C, sur lequel on le frappe, le tube de l’entonnoir soit encore distant de ce plan de 7 àbinillim. De cette manière, le mouvement imprimé à la portion de pâte qui se trouve à l’ouverture de l’entonnoir n’étant pas arrêté par le choc, cette portion tombe sur une feuille de papier non collé , posée sur la table, et y prend ordinairement une forme conicjue. On réitère la même opération jusqu’à ce que la feuille de papier soit couverte de petits cônes qui portent le nom de trochifiqves, et tant qu’il reste de la pâte à diviser.