IC

Insoluble.

Insoluble dans l’al-

cool anhydre.

H! — de magnésie .

très-soluble.

Soluble.

|: — de soude .

Soluble.

1 de strontiane .

à froid.

bouillant.

H Ovahitp d’ammOTiiafpifi. . . .

soluble.

Insoluble.

1 — de potasse (bi-) .

<4 froid.

peu soluble.

|l — de < haux .

, insoluble.

Il PIjospbate 4’ammoniaque . .

j très-soluble.

DE J/EXTKACTIOiV.

PKEl' A RATION.

DE TA LOTXON,

La lotion est une opération qui consiste à priver un corps insoluble de parties hétérogènes interposées , en traitant le mélange par un véhicule qui dissout seulement celles-ci.

On l'opère à froid ou à chaud, comme la solution.

DE LA LIXIVIATION.

Opération qui s’exécute en versant sur une substance disposée en couche plus ou moins épaisse , un liquide qui liltre au travers et entraîne tout ce qu’il y rencontre de soluble L

Cette opération , longtemps usitée en grand dans la fabrication du salpêtre, des sels de soude et de potasse , de l’alun, du sulfate de fer, etc., a été appliquée très-heureusement, dans ces dernières années, par MM. Boullay père et fils , à la préparation d’un grand nombre de médicaments. Elle offre de grands avantages sur les autres procédés de solution , surtout lorsque les corps à dissoudre sont en petite propor-

* La solution , la lotion, et la lixiviation ont les plus grands rapports entre elles ; voici cependant en quoi elles diffèrenl ;

Dans Xd, solution , c’est le corps utile qui se dissout dans l’eau , et il y disparaît entièrement ou presque entièrement.

Dans la lixiviation , c’est encore le corps utile qui se dissout dans l’eau ; mais le résidu est abondant et nécessite des affusions de véliicules réitérées , qui constituent véritablement Faction de lessiver.

Dans la lotion, le corps utile est insoluble, et ce sont les parties dissoutes dans le véhicule qui sont rejetées; on lave le corps jusqu’à ce que l’eau ne dissolve plus rien.

La lotion diffère de la dilution, comme on l’a vu précédemment , celle-ci étant une simple suspension dans l’eau d’un corps très-divisé et insoluble. Elle diffère du lavage des racines que nous avons conseillé d’effectuer avant leur dessiccation, en ce que dans ce lavage , l’eau n’exerce encore qu’un effort purement mécanique et une séparation ou suspension des parties hétérogènes , sans solution.

lion par rapport à la masse de matière à traiter , parce que , si petite que soit cette quantité, le dissolvant finit par se saturer en traversant un grand nombre de couches de matière , et fournit lorsqu’il arrive au bas, un liquide concentré qui occasionnera (s’il est nécessaire de le réduire encore par l’évaporation) une dépense bien moins considérable de temps et de combustible ; sans parler de la moindre altération qu’un grand nombre de substances organiques devront éprouver en restant moins longtemps exposées à l’action du calori({ue. Ensuite, le nouveau dissolvant, que l’on ajoute par le haut , pour remplacer celui qui a pénétré dans la poudre , ne pouvant, en raison du peu détendue que l’on a soin de donner à la surlace horizontale , se mêler au liquide inférieur , il le pousse devant lui , le force à s’écouler par le bas, et le remplace, couche par couche, par un liquide moins chargé, puis par un liquide vierge qui épuise la substance en peu de temps , et avec une grande économie de liqueur dissolvante.

La lixiviation, telle qu’on la pratique encore pour l’épuisement des substances minérales , peut s’opérer à l’aide de vases quelconques , carrés ou cylindriques , en bois ou en plomb , ayant au bas une ouverture fermée par un robinet ou par une broche en bois [jig. 25). Si la matière est en fragments , on a soin de mettre les plus gros contre l’ouverture inférieure, afin d’empêcher qu’elle ne soit obstruée par la masse, et de favoriser l’écoulement du liquide.

Dans le cas contraire, on obtient le même effet avec quelques morceaux de silex , une éponge , un paquet de paille ou de menu bois. On verse de l’eau sur la matière ; et , après un temps de séjour suffisant, on ouvre le robinet pour faire écouler le liquide. Mais au lieu de le recevoir dans un récipient vide, comme l’indique la figure , on peut le faire tomber dans un lessivoir disposé comme le premier, sous lequel peut s’en trouver untroisième, un quatrième, etc., de manière à obtenir , avant toute

DE L EXTllACTIOiN. 47

évaporation, un soluté salin très-concentré. Du reste, il est facile de concevoir qu'aussitôt le lessivoir supérieur vidé, on le remplit de nouvelle eau que l’on fait agir successivement sur la matière des vases inférieurs. Lorsque cette eau passe enfin trop peu chargée pour être soumise directement aux opérations subséquentes, on l'emploie au lieu d’eau pure pour commencer la lixiviation de nouvelles matières.

Le plus ancien des appareils qui aient été proposés pour la lixiviation des substances médicamenteuses , est le ^filtrepresse du comte Réal (Journ .pfiarm. II , 165 . Cet inslrumenl consiste dans une boîte d’étain cylindrique plus haute que large, munie de deux diaphragmes percés de petits trous, entre lesquels diaphragmes on place la substance pulvérisée un peu grossièrement , après l’avoir imbibée du liquide qui doit se< vir à l’extraction de ses principes solubles. La boîte cylindrique est munie d’un robinet inférieur pour l’écoulement du liquide , et d’un robinet supérieur communiquant avec un tube de plomb de 30 à 40 pieds de hauteur et rempli d’eau. Après quelques heures de macération , on ouvre les robinets , et le liquide dont se trouvait imprégnée la poudre s’écoule dans un très-grand état de concentration. Cet appareil a subi , depuis , plusieurs modifications , dont l’une , représentée dans notre planche VI 55, consiste à substituer à la pression d’une longue colonne d’eau , très-embarrassante à établir , le jeu d’une pompe foulante dont le levier, chargé d’un poids suspendu à l’extrémité , exerce une pression continue et graduée sur le liquide contenu dans le réservoir Q, et le force à traverser la poudre soumise à son action. Cette pression peut d’ailleurs être exercée soit par l’intermédiaire même du liquide dissolvant, qui remplit le corps de pompe, soit par celui de l’air, lorsque la quantité de liquide destinée à l’opération se trouve épuisée.

Il peut être utile, comme nous le verrons plus loin, d’avoir recours à

cette pression pour épuiser la poudre du dernier liquide, dont elle revendrait sans cela une assez grande quantité; mais M. Payen est le premier qui ait pensé que cette pression était inutile à la lixiviation elle-même, et qu’il suffisait de faire traverser une poudre placée dans un tube long et étroit par un liquide qui s’éliminait lui-même successivement, en chassant devant lui la solution la plus concentrée, pour en obtenir les solutions les plus fortes avec le moins de liquide possible {Journal de chimie médicale ^ t. ii, p. 08, ann. 1826). Cependant M. Payen a reconnu également ({ue lorsque la poudre, en raison de sa trop grande ténuité , s’opposait à l’écoulement du liquide, on accélérait celui-ci, soit en faisant le vide dans le récipient inférieur, soit en exerçant une pression à la partie supérieure de l'appareil par le moyen d’une pompe foulante ou de la vapeur émanée d’une chaudière fermée.

MM. Boullay, partant du même principe que M. Payen, ont réduit l'appareil à lixiviation à n’être qu’un simple tube cylindrique de verre ou de métal (fig. 84) , terminé en entonnoir par le bas , et muni, comme le filtre-presse de Réal , de deux diaphragmes entre lesquels on place la substance pulvérisée.

Considérant ensuite la manière dont le liquide supérieur prend successivement la place de celui qui l'a précédé en le chassant devant lui sans s’y mêler sensiblement , ils ont donné au procédé le nom de procédé ou de méthode de déplacement. qui est souvent employé aujourd’hui concurremment avec celui fort ancien de lixiviation. L’instrument de ces deux habiles pharmaciens, dans sa simplicité , ne peut guère servir que pour les traitements par l’eau froide ; quand on doit employer l’alcool où l'éther , il devient nécessaire de fermer l’ouverture supérieure du cylindre par un couvercle , et de joindre immédiatement le tube de l’entonnoir avec le récipient , en ne laissant entre les deux que le moindre espace possibl«i pour la sortie de l’air. Mais alors il vaut

H PKIÎPARATION.

mieux se servir de l’appareil représenté Jig. 85, (pii se trouve être le même (pie le filtre proposé par M. Donovan (Jüurn. pharin.^L xi,p. 51D),poiir les alcalis caiisticpies , mais (pii est émiuemment propre à opérer la lixiviation des substances vépjétales par l'intermède de l'alcool ou de l'éther. Pour se servir de cet appareil , le bouclion supérieur étant ()té, on coniuience par pousser jus(iu’au fond du tube A un petit tampon de coton cardé , (pie l’on maintient en laissant peser dessus une tige de fer (pli sort par le haut. On introduit un peu de poudre par-dessus le coton , on retire la tige de fer , et on achève de verser la poudre, en la tassant suflisamment pour ralentir la fibration du liquide, sans cependant la rendre nulle.

On place par-dessus la poudre une rondelle de laine , destinée à empêcher le dérangement des particules par le liquide à verser, et l’on prévient encore mieux ce dérangement en introduisant le liipiide au moyen d’un entonm »ir q u i le verse sur le milieu de la rondelle de laine. Toutes ces précautions étant prises et le liipiide versé; le robinet D étant ouvert et le bouchon G remis à sa place , on abandonne l'appareil à lui-même. En raison de la communication établie entre les deux vases A et B par le tube F , l’air interposé dans la poudre est chassé sans obstacle par le poids du liquide, qui pénètre peu à rieu et très-également toutes les parties de la masse. A mesure qu’il pénètre ainsi dans la poudre, on en ajoute d’autre pir le haut, et bientôt il arrive au bas et s'écoule dans le récipient.

Aucun des appareils que je viens de décrire ne convient pour la lixiviation à chaud des matières végétales ou animales. Il arrive en effet que, lorsqu’on verse un liquide bouillant (eau ou alcool), dans la partie supérieure debinstrument, ce licpiide se refroidit avant d’arriver au bas , en abandonnant dans les interstices de la poudre une partie des principes qu’il avait dissous d’abord; et l’opération s’arrête, ou continue trèslent ment, et presque sans aucun avan¬

tage réel. Il faut(l(mc trouver moyen de conserver l’appareil à lamêmeiempé* rature. On y parvient très-bien en renfermant le tube à déplacement de M. Boullay dans un vase cylindrique contenant de l'eau que l’on échauffe au moyen de la vapeur (/Ir/. 85); et comme alors il peut cFvenir utile de recueillir le liquide qui se volatilise dans l’intérieur du tube, on recouvre celui-ci d’une sorte de calotte, ou de chapiteau, muni d'un tube qui conduit la vapeur alcoolhpie, ou autre, dans un serpentin.

La poudre végétale, destinée à la lixiviation, doit varier en finesse suivant la nature de la substance et celle du liquide.

L’eau développant le plus ordinairement avec les matières végétales une plus ou moins grande quantité de mucilage, qui s’oppose à l’écoulement de la liqueur, il convient que les poudres destinées à être traitées par l’eau soient généralement moins fines que celles qui doivent être soumises à l’alcool ou à l’éther ; et parmi les poudres que l’on traite par l’eau , celles qui fournissent le plus de mucilage , telles que la gentiane et la rhubarbe , doivent être réduites en pondre [)lus grossière que les autres.

Elles doivent aussi être moins tassées, en raison du gonflement qu’elles éprouvent, qui les comprime tellement dans le tube à lixiviation, que tout écoulement devient impossible.

Pour éviter cet inconvénient, qui, en entravant l’oftéraüon , pourrait causer la fermentai ion ou l’altération putride des liqueors , de même aussi que pour parer aux voies trop directes qui se forment souvent dans quelques parties de la masse en raison d’un tassement inégal, on a conseillé, au lieu de mettre la poudre sèche dans le tube , de l’imbiber préalablement avec la moitié, les deux tiers, ou partie égale d’eau , et de la laisser se gonfler pendant quelques heures avant de l’iiitroduire dans rinstrument. En imprimant alors quelques secousses au magma, les parties solides s’y répandent et s’y

DE Ï/eXTKACTION.

tassent très ^ iiniforméiiient , et sans aucun vide, et la filtration du liquide , comme répuisement de la f»oudre , s’opèrent avec égalité dans toute la masse.

L’alcool faible, marquant de 50 à 70 degrés centésimaux , fait éprouver aux poudres végétales un gonflement moins considérable que l’eau , mais quelquefois encore assez marqué pour rendre la filtration fort difficile ( ipécacuanba , scille , rhubarbe); et bien (ju’on n’ait pas à craindre ici de fermentation alcoolique ou d’altération putride comme avec les liqueurs aqueuses trop longtemps conservées, toujours est-il qu’il est préférable de mouiller préalablement la poudre avec de l’alcool et d'agir comme nous venons de l’exposer. Quant aux traitements par l’alcool rectifié ou par l’éther, ils peuvent très-bien se passer de 1 imbibilion préalable. Enfin, en tout état de cause, il est facile de concevoir que l’écoulement du liquide doit être réglé , soit par la finesse de la poudre , soit par son tassement, soit par la fermeture partielle du robinet inférieur , de manière à ce que le dissolvant n’arrive que saturé au bas de i’apj)areil, sans faire cependant une trop grande dépense de temps.

Les poudres qui ont été soumises à la lixiviation retiennent toujours une partie du liquide qui a servi à les épuiser. Lorsque re liquide est de l’eau qui ne doit pas faire partie du médicament , par exemple, lorsqu ’ils’agitde la préparation d’un extrait, pour lequel même il est opportun de ne pas employer des liquides trop peu concentrés , il n’y a aucun inconvénient à négliger celui ([ui reste dans la poudre à peu près ép iisée; mais si l’eau était prescrite en quantité déterminée et qui dût faire partie du médicament : par exemj le , s il s’agissait d épuiseï pai lixiviation éO grammes de poudre d’écorce de racine de grenadier par 500 grammes d’eau , pour obtenir 500 grammes d’hydrolé, il faudrait, à la fin de l'opération, ajouter environ 125 grammes d’eau en sus, pour

chasser celle retenue par la poudre : et alors on négligerait encore le liquide excédant contenu dans le résidu.

11 n’en peut être de même lorsque ce liquide est de l'alcool ou de l’eiber.

Alors, une (Hîoriomie bien entendue commanderait seule de recueillir le liquide restant, quand bien même il ne devrait pas souvent faire partie du médicament. MM. Boullay, persuadés (}ue , dans leur métliode , les liipiides se déplaçaient exactement et sans éprouver de mélange , avaient proposé, même pour la préparation des alcoolés ou des œnolés, de. chasser les dernières portions d’alcool ou (le vin avec de l’eau. Mais M. Guillermond ayant montré que le déplacement des liqueurs ne s’effectue pas sans un certain mélange , ce moyen ne peut être employé , et il faut avoir recours à une pom[)e foulante qui , en introduisant de l'air dans la partie supérieure de l’appareil convenablement fermé , force la presque totalité du licpiide qui imprègne la poudre à tomber dans le récipient. On peut cependant, si on faioie mieux, et s’il s'aijit d un alcoolé , ajouter de l’alcool en excès sur le résidu, jus({u'à ce qu'on ait oblenu la (juantité de produit v'oulue par la formule. On chasse ensuite l'excès d’alcool par de l’eau, quitte à l’avoir plus aqueux, et on le purifie par la distillation. Enfin, et pour terminer ce (piî a rapport à la lixiviation considérée dans ses généralités , disons que lorsqu’il s’agit d’un éthérolé, on peut à volonté chasser l'éther de la poudre par la compression de l’air, ou par une colonne d’eau que l’on place par-dessus ; car dans ce cas , il est certain qu’il se fait très-peu de mélange des deux liquides, et qu on obtient l’étlier presque entièlement intact , avant que l’eau ne vienne à couler par le bas.