ÉLÆOLÉ DE FENUGREC

Préparez comme celui de cantharides.

Remarques. L’élæolé de fenugrec a une couleur jaune safranée et une forte odeur de fenugrec. Il remplace avec I avantage X'huile de mucilage des an-

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oiennes Pharmacopées, (jiie l’on préparait en faisant bouillir de l’huile d’olives avec un décodé très-chargé de racine de guimauve, de semences de lin et de fenugrec.

Paumé a remarqué, avec raison, que les mucilages de guimauve et de lin ne fournissaient rien à l’huile, et il a conseillé de se borner à faire infuser le fenugrec dans un mélange d'huiles de lin et d’olives : nous pensons qu'il faut se borner à n’employer que celle d’olives.