ACÉTATE DE SOUDE
(Terre foliée minérale.)
Pr. : Carbonate de soude cristallisé.. Q. S.
Faites dissoudre ce sel , ajoutez le soluté peu à peu dans du vinaigre distillé ou de l’acide acétique à 3°, jusqu’à parfaite saturalion; passez la liqueur , et faites-la évaporer dans une bassine d’argent, jusqu’à ce qu’elle marque 52° à l’aréomèlre, ou qu’il se forme une pellicule à la surface; laissez refroidir et cristalliser. Puriliez le sel par une nouvelle solution et cristallisation.
L’acétate de soude est blanc , d’une saveur fraîche , cristallisé en prismes rbomboïdaux. Il est très-soluble dans l’eau , et se dissout dans l’alcool à 88 centièmes, mais beaucoup moins dans celui à 05 centièmes. 11 entre en fusion à une chaleur modérée, et ce moyen peut servir à le purifier , de même (lue l’acétate de potasse. Une chaleur forte le décompose comme tous les acétates, et le réduit à l’état de carbonate.
Remarques. Ce sel est aujourd’hui peu employé en médecine. On le ptépare dans les arts , soit pour obtenir le carbonate de soude , soit pour en extraire l’acide acétique par l'intermédiaire de l’acide sulfurique.
On fait usage de l’acétate de soude dans quelques pilules magistrales , à la place de l’acétate de potasse : la dose est de 4 à 8 grammes.