PASTILLES AROMATIQUES
Morsiili aromatici s. stomachici s. aromaticostomachici. {h*, ti. fu. li. s. su. sw. vm.)
' ^"'^'''' seize onces = 5/,o gram.
" quatre onces = 120 gram.
Faites cuire à la grande plume. Ajoutez un méllangede
Amandes douces hachées.
Ecorce de citron. . . .
Poudre de cannelle,
— de muscade,
— de gingembre;
— de petit cardamome,
deux onces = 60 gram.
une demi-once ;= i5 gram.
Poudre ciogaianga,
— lie girolle, de chaque. , , . (,„ g..^^ ^ , „,.,^^^^
Faites des tablettes, (b*. li.)
Pr. Amandes douces deux onces = C, .nu
— amères, Oléosucre de citi-on,
— d'orange, de chaque. . . . une once = 3o -.n. Poudre de cannelle ,„j
— de girofle,
= 3,8 gl'i
nbr
demi-gros = 1,3 gi ■ . quantité suffis
huit parties.
— de muscade, de chaque.
Mucilage de gomme arabique.
Faites des tablettes, {sw.)
Pr. Amandes douces.
Ecorce de citron. "".t parties.
Poudre de cannelle, deuxpart.es.
-de gingembre, de chaque. ..... „„e p.nie
Sucre cuit a la plume . t.. f ,
■••,•• trente-deux parties.
Mêlez, (s.)
b-. prescrit une livre = 360 gram. de sucre cuit a la plume avec denn.livre=. iso gram. d'eau de roses, une once = 30 gram. d'amandes, autant dï corce de citron, autant de cannelle, et deux eros 7 gram. de gingembre; - su. une livre = 560^gram de sucre assez d'eau pour le cuire à la plume, une once = 30 gram. d'amandes, autant d'écorce d'^ran- Sc, une demi-once := 13 gram. de cannelle, et un
ivT 1^0 :'T''^'^="""'''-^'-«-"« démîmes 180 gram. de sucre, une once et demie to"; ^/"^'^"des, si.vgros.=.22 gram. d'écorc~è d oiange, une dem.-once = ig gram. de cannelle et mi scrupule = 1,23 gram. de gingembre.
Pr. Sucre.
j-y^, seize onces = 54o gram.
• ''"it onces = 240 gram.
Faites cuire à la grande plume , et ajoutez :
• • deux onces = 60 gram.
une demi-once = 15 jram
nandes douces
Ecurre de citron,
Petit galanga, de chaque.
Faites des tablettes, (fu.)
Pr. Cannelle,
Ecorce confite de citron, — d'orange, de chaque.
Amandes douces "ne partie.
Sucre blanc fondu'su; un f^eu doux' ' " ' .''^-"^ P""^«- ">'« • - . douze parties.
i-aites des pastilles, {vm.)