EAU DE CANNELLE

Hydrolat de cannelle ; Aqua cinnamomi simplex ,1. sine vino s. lacdginosa. (a. am. ams. an. b. ba. be. br. d. du. f. fo. fu. g. gr, bam. ban. be. li. lo. 0. par. po. pr. r. s. sa. si. t. w. bl. br. cot. <ju. pid. sa. sp st. SW- la. vm.)

Pr. Cannelle.

Ean. . .

une partie.

. * luiit paitics.

Faites macérer pendant deux jours, et distillez la moitié dc.l'eau.

L'eau de cannelle est trouble et lactescente , phé-

nomène dû à la suspension de l'huile , que favorise la présence de l'acide benzoïque ; mais , avec le temps , elle s'éclaircit , en perdant de sa force et de ses propriétés ; l'huile se dépose au fond , et l'acide sur les parois du vase.