ŒUFS

OEufs de poule; Ova gallinacea.

Hühnereyer (Al. 1; eyg of heu (An.)\bayzah ( Ar .); biju (Cy .); anda ( Duk .); husvo (E.): hoenderey (Ha.); ovo digalliria (I, ); tukim ( Pe kurze iaia (Po.); anda (Sa.); hœnrœgg ( Su.) ; karay rnutay (Tarn.); guddu (Tel.).

a. ams. an. ba. br. d. dd. e. f. ff. fi. fu. ham. ban. lie. li. lo. o. p. po. pp . pr. r. s. su. w. ww. a. br. c. g. pa. pid. ep.

HUILE DE JAUNE d’œüF.

Oleum c vitellis ovorum s. ovorum expressum. (an br. d. e. f. fe, fu. han. he. li. o. pa. po. pr. s. sa. su. w. vvu. br. pid. vm.)

"2L J aunes d’œufs frais. . . à volonté.

Mettez- les dans une bàssine d’aigent, faites réduire de moitié au bain-marie, jusqu’à ce qu’en pressant entre les doigts on lasse aisément sortir l’huile, renfermez alors dans un sac de toile serrée , exprimez entre