EXTRAIT AQUEUX DE SAFRAN
Extraction croci aquosum. (f. pa. sa. w.)
Safran coupé .... une partie.
Eau ...... seize parties.
Faites macérer pendant trois jours, puis bouillir un peu, et passez sans exprimer; laissez reposer la liqueur, évaporez lente-
ment jusqu’en consistance sirupeuse, en remuant toujours avec une spatule, puis faites épaissir au bain-marie jusqu’à ce que la masse puisse être malaxée entre les doigts, (f.)
Safran coupé. . . une demi-livre.
Eau de fontaine. . . deux livres.
Faites digérer dans un endroit chaud et un vase couvert, pendant deux jours, et décantez la liqueur; renouvelez l’eau jusqu’à ce qu’elle ne se colore plus , réunissez les teintures, et évaporez jusqu’en consistance d’extrait. ( pa. w. )
^Safran une livre.
Mettez-le dans un alambic de verre, au bain-marie, et lirez environ une demi once de liquide par la distillation; versez quatre livres d’eau sur le résidu , laissez en digestion pendant douze heures, et décantez; renouvelez l’eau jusqu’à ce qu’elle ne se colore plus ; passez les teintures réunies, évaporez jusqu’en consistance d’extrait épais, et quand celui-ci n’est plus que tiède, ajoutez-y l’eau distillée mise à part, (sa.)