VIN ANTISCORBUTIQUE
Bécabunga ,
Cochléaria,
Cresson d’eau de chaque fraiches r partie.
Esprit de cochléaria ,
Semence de moutarde de chaque 1,5 partie.
Racines de raifort fraîches 3 parties.
Vin du rhin 96 parties, :
On écrase et on fait infuser dans le vin et l'esprit de cochléaria pendant huit jours. On exprime légèrement et on filtre.